Ăn gà ủ muối có dễ bị nhiễm khuẩn?

Ăn gà ủ muối có dễ bị nhiễm khuẩn?

Văn hóa và Đời sống 26/01/2024, 18:02

Gà ủ muối là món ăn liền, không cần chế biến nên tiềm ẩn nhiều nguy cơ.

Công ty Vinasoy lên tiếng về lô sản phẩm sữa đậu nành thu hồi ở Nhật Bản

Công ty Vinasoy lên tiếng về lô sản phẩm sữa đậu nành thu hồi ở Nhật Bản

Bảo vệ Người tiêu dùng 02/04/2023, 13:35

(CL&CS) - Ngày 28-3 kênh NHK news (Nhật) đưa tin về sự việc sản phẩm sữa đậu nành Viêt Nam bị nhiễm khuẩn Coliform được phát hiện tại Nhật Bản. Ngay sau khi sự việc xảy ra, công ty kiểm tra mẫu lưu đối chứng cùng mẫu sản xuất tại nhà máy không phát hiện bất thường, đồng thời cũng gửi mẫu đến các cơ quan kiểm định độc lập tại Việt Nam và đang đợi kết quả trong một vài ngày tới.

Hơn 150 trường hợp nghi nhiễm khuẩn Salmonella từ chocolate Kinder

Hơn 150 trường hợp nghi nhiễm khuẩn Salmonella từ chocolate Kinder

Tiêu chuẩn 30/04/2022, 07:11

(CL&CS) - Tính đến ngày 25/4, WHO cho biết có tổng cộng 151 trường hợp nghi nhiễm khuẩn Salmonella, được cho là do tiêu thụ các sản phẩm chocolate Kinder, đã được ghi nhận tại 11 quốc gia.

Bộ Công thương yêu cầu kiểm nghiệm kẹo trứng Kinder Nghi nhiễm khuẩn

Bộ Công thương yêu cầu kiểm nghiệm kẹo trứng Kinder Nghi nhiễm khuẩn

Bảo vệ Người tiêu dùng 06/04/2022, 16:01

(CL&CS) - Bộ Công thương vừa thông tin về việc yêu cầu rà soát, lấy mẫu kiểm nghiệm sản phẩm kẹo trứng Kinder Surprise.

Thu hồi lô sữa Abbott nhập khẩu về Việt Nam gây nguy cơ nhiễm khuẩn

Thu hồi lô sữa Abbott nhập khẩu về Việt Nam gây nguy cơ nhiễm khuẩn

Bảo vệ Người tiêu dùng 22/02/2022, 08:45

(CL&CS) - Cục An toàn thực phẩm vừa đưa ra cảnh báo về một số sản phẩm sữa bột của Abbott (Mỹ) liên quan đến sự cố an toàn thực phẩm nhiễm khuẩn Cronobacter sakazakii and Salmonella Newport.

Pho mát do hãng Jule’s Foods sản xuất bị thu hồi do nhiễm khuẩn

Pho mát do hãng Jule’s Foods sản xuất bị thu hồi do nhiễm khuẩn

Bảo vệ Người tiêu dùng 28/04/2021, 11:39

(CL&CS) - FDA đã phát hiện và yêu cầu thu hồi một số sản phẩm pho mát của hãng Jule’s Foods do có nhiễm vi khuẩn Salmonella.

Nước rửa tay Durisan bị thu hồi do nhiễm khuẩn, ảnh hưởng sức khỏe

Nước rửa tay Durisan bị thu hồi do nhiễm khuẩn, ảnh hưởng sức khỏe

Bảo vệ Người tiêu dùng 26/04/2021, 14:39

(CL&CS) - Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) cho biết công ty Sanit Technologies LLC đang mở rộng thu hồi nước rửa tay Durisan do nguy cơ nhiễm khuẩn Burkholderia.

Sở Y tế tỉnh Gia Lai thông báo tìm người

Sở Y tế tỉnh Gia Lai thông báo tìm người

Thời sự 03/02/2021, 07:36

(CL&CS) - Ngày 2/2, Bộ Y tế đề nghị Giám đốc Bệnh viện Chợ Rẫy cử 1 đội thuộc bệnh viện hỗ trợ chuyên môn cho Bệnh viện đa khoa tỉnh Gia Lai với các thành viên như sau: Chuyên gia về hồi sức tích cực, kiểm soát nhiễm khuẩn, truyền nhiễm.

Sữa hạnh nhân Milk Lab 1L nhập khẩu từ Úc nghi bị nhiễm khuẩn

Sữa hạnh nhân Milk Lab 1L nhập khẩu từ Úc nghi bị nhiễm khuẩn

Dữ liệu cũ 13/09/2020, 08:54

(CL&CS) - Bộ Công thương yêu cầu áp dụng phương thức kiểm tra chặt đối với sữa hạnh nhân Milk Lab 1L (Milk Lab Almond Milk 1L) nhập khẩu từ Úc kể từ ngày 9/9/2020 đến khi có thông báo ngừng của Bộ Công thương.

Vi khuẩn ăn thịt người Whitmore có thể lây lan nhanh vì biến đổi khí hậu

Vi khuẩn ăn thịt người Whitmore có thể lây lan nhanh vì biến đổi khí hậu

Dữ liệu cũ 18/09/2019, 09:50

(NTD) - Bệnh Whitmore - tên khác gọi là melioidosis, phát hiện lần đầu tiên ở Myanmar khoảng 100 năm trước, nhưng được cho là đã tồn tại hàng ngàn năm qua. Đây là một bệnh truyền nhiễm gây ra bởi vi khuẩn burkholderia pseudomallei, sống trong đất và nước, khi con người đang ở trong vùng bị nhiễm khuẩn, rất dễ bị lây.

Cách chọn bánh Trung thu đảm bảo an toàn

Cách chọn bánh Trung thu đảm bảo an toàn

Dữ liệu cũ 29/08/2019, 12:58

(NTD) - Theo Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế, người tiêu dùng (NTD) - một nhân tố quan trọng có tính quyết định để đảm bảo vệ sinh ATTP. Khi nguyên liệu làm bánh Trung thu rất dễ nhiễm khuẩn, dễ bị trà trộn hàng kém chất lượng, mỗi người cần biết cách lựa chọn các sản phẩm an toàn với sức khỏe.

Đà Nẵng: Bán thịt heo nhiễm khuẩn khiến thực khách bị ngộ độc Ẩm Thực Trần bị phạt 25 triệu đồng

Đà Nẵng: Bán thịt heo nhiễm khuẩn khiến thực khách bị ngộ độc Ẩm Thực Trần bị phạt 25 triệu đồng

Dữ liệu cũ 28/08/2019, 21:10

(NTD) - Ẩm thực Trần - nhà hàng Trần bị cơ quan chức năng phạt với tổng mức phạt hành chính đối với các hành vi vi phạm là 25 triệu đồng.

Lo sợ sữa trẻ nhiễm khuẩn đã “có từ Pháp năm 2005”

Lo sợ sữa trẻ nhiễm khuẩn đã “có từ Pháp năm 2005”

Dữ liệu cũ 02/02/2018, 16:01

(NTD) - Ngày 2/2, lãnh đạo công ty sữa Lactalis của Pháp, tâm điểm trong vụ bê bối sữa bột trẻ em, đã thừa nhận một số sản phẩm của họ có thể đã bị nhiễm khuẩn từ hơn 10 năm.

Nghi bị nhiễm khuẩn, 99 lô sữa Pháp bị Việt Nam cho dừng lưu hành

Nghi bị nhiễm khuẩn, 99 lô sữa Pháp bị Việt Nam cho dừng lưu hành

Dữ liệu cũ 22/01/2018, 17:30

(NTD) - Sau khi Lactalis cho thu hồi sữa được sản xuất tại nhà máy Craon thì mới đây, Bộ Y tế Việt Nam đã công bố thêm 99 lô sữa có nguy cơ nhiễm khuẩn Salmonella.

99 lô sữa Lactalis bị nhiễm khuẩn Salmonella Agona đã vào Việt Nam

99 lô sữa Lactalis bị nhiễm khuẩn Salmonella Agona đã vào Việt Nam

Dữ liệu cũ 19/01/2018, 17:20

(NTD) - Ngày 19/1, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, Cục vừa tiếp tục nhận được thông tin cảnh báo từ Ban Thư ký INFOSAN đã có thêm 99 lô sản phẩm dinh dưỡng do Tập đoàn Lactalis (Pháp) sản xuất vào danh mục các lô hàng có nguy cơ nhiễm khuẩn Salmonella Agona và chúng đã được nhập khẩu vào Việt Nam.