Thị xã 400 năm lịch sử là 'thủ phủ tôm hùm' ở miền Trung, ngư dân trở thành tỷ phú nhờ nuôi loài ‘sơn hào hải vị’
Văn hóa và Đời sống 23/02/2024, 11:23Từ một làng chài nghèo vốn sinh sống dựa vào nghề đánh bắt, nơi đây đã từng ngày thay da đổi thị nhờ vào nghề nuôi một loài hải sản.
3 loại hải sản cực độc dễ gây hại cho sức khỏe, thậm chí “đoạt mạng” người ăn
Văn hóa và Đời sống 01/12/2023, 22:07Phải hết sức thận trọng khi lựa chọn các loại hải sản dưới đây để thưởng thức.
3 loại hải sản vừa là ổ chứa ký sinh trùng vừa giàu kim loại nặng được bán nhiều ở chợ Việt, người bán biết rõ nên không bao giờ ăn
Văn hóa và Đời sống 28/11/2023, 19:36Đặc biệt, một loại được CDC xếp vào nhóm dễ gây ngộ độc nhất, người tiêu dùng nên biết để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.
Kiểu ăn hải sản cực tươi ngon, được người Việt yêu thích nhưng dễ gây nhiễm sán, ngộ độc, rước bệnh vào người
Văn hóa và Đời sống 28/11/2023, 08:13Một số loại hải sản chế biến sống được nhiều người yêu thích và cho rằng cách chế biến như vậy khiến hải sản giữ được vị tươi ngon nhất.
Loại hải sản dễ bị nhiễm ký sinh trùng và kim loại nặng nhưng nhiều người Việt không biết mà vẫn ăn thường xuyên
Văn hóa và Đời sống 16/11/2023, 14:37Hải sản là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng việc tiêu thụ không đúng cách có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
Xuất khẩu cá tra và các loại hải sản sang Nga tăng mạnh
Sản phẩm - Dịch vụ 30/12/2021, 20:31(CL&CS)- Theo VASEP, tính đến hết tháng 11/2021, xuất khẩu thủy sản Việt Nam sang Nga đạt gần 150 triệu USD, tăng 27% so với cùng kỳ năm 2020.
Xuất khẩu cua, ghẹ 9 tháng tăng trưởng khả quan
Sản phẩm - Dịch vụ 28/10/2020, 09:51(CL&CS) - Do tác động từ dịch Covid-19 khiến xuất khẩu các loại hải sản khác của Việt Nam trong những tháng đầu năm gặp khó khăn. Tuy nhiên, tình hình hiện đã có nhiều chuyển biến khả quan hơn.
Rộn ràng chợ cá ở Lý Sơn
Dữ liệu cũ 23/03/2020, 06:42(NTD) - Đây là chợ hải sản nổi tiếng ở khu cầu cảng Lý Sơn, thường nhộn nhịp vào buổi sáng sớm khi thuyền cập bến và tôm cá được đổ ra chợ bày bán ngay. Không chỉ có thương lái, người dân địa phương và khách du lịch đều đến đây để chọn mua các loại hải sản mới được đánh bắt từ biển lên.
Rộn ràng mùa cá hố đầu năm ở miền Trung
Khoa học - Công nghệ 20/02/2020, 10:14(NTD) - Những ngày này, ngư dân ven biển các tỉnh Quảng Nam, Quảng Ngãi bắt đầu khai thác cá hố. Đây là loài hải sản có giá trị cao được xuất khẩu qua nhiều nước.
Cá tầng nổi “an toàn”, người tiêu dùng vẫn “né tránh” hải sản
Doanh nghiệp 26/09/2016, 13:07Gần một tuần sau kết luận của Bộ Y tế về độ an toàn của các loại hải sản, nhiều chợ đầu mối ở Quảng Trị đã bắt đầu bày bán trở lại sản phẩm đánh bắt từ biển, song người tiêu dùng vẫn còn “né tránh”, sức mua vẫn hạn chế.
Bộ trưởng Trương Minh Tuấn mời nhà báo ăn cá biển tại Quảng Bình
Dữ liệu cũ 01/05/2016, 07:33Khuyến cáo người dân không ăn hải sản trong vùng biển nghi bị ô nhiễm và tránh việc tẩy chay các loại hải sản có nguồn gốc rõ ràng.
Những lưu ý đặc biệt khi cho trẻ ăn tôm
Dữ liệu cũ 19/04/2015, 11:00(NTD) - Tôm là một thực phẩm rất giàu dinh dưỡng nhưng không phải ăn tôm như thế nào cũng tốt. Cha mẹ nên lưu ý một số điều sau khi cho trẻ ăn loại hải sản này.
7 loại hải sản có thể gây chết người
Dữ liệu cũ 15/03/2015, 16:17(NTD) - Hải sản là món ăn yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, nhiều loại hải sản có nguy cơ gây ngộ độc, người tiêu dùng cần cảnh giác...
Điểm mặt các loại hải sản chứa độc tố
Dữ liệu cũ 21/01/2015, 15:41(NTD) - Hải sản là một trong những món ăn cung cấp nhiều chất bổ, chất dinh dưỡng cho con người. Tuy nhiên, cũng có không ít loại hải sản chứa độc tố gây hại cho sức khỏe.
Ăn hải sản không đúng cách ẩn chứa tác hại khôn lường
Dữ liệu cũ 10/12/2014, 06:00(NTD) - Trong cua sống có kí sinh trùng đỉa phổi, khi ăn vào nó sẽ sống kí sinh trong phổi, không những kích thích hoặc phá hoại các tổ chức phổi, dẫn tới ho, khạc ra máu, mà còn có thể xâm nhập lên não, dẫn tới chứng co giật, thậm chí gây bại liệt.