Rộn ràng mùa cá hố đầu năm ở miền Trung
(NTD) - Những ngày này, ngư dân ven biển các tỉnh Quảng Nam, Quảng Ngãi bắt đầu khai thác cá hố. Đây là loài hải sản có giá trị cao được xuất khẩu qua nhiều nước.
 |
| Nhiều thương lái mua cá hố tươi ngay bãi biển |
Khắp các cảng cá, các bãi biển ở các xã Duy Nghĩa (Duy Xuyên), Bình Minh, Bình Nam (Thăng Bình) và ở Núi Thành (Quảng Nam) hay ở Bình Sơn (Quảng Ngãi), hàng trăm ngư dân đang rất phấn khởi vì bắt đầu vào mùa cá hố, trong khi giá mặt hàng này đang tăng cao.
 |
| Gỡ cá hố khỏi lưới |
Cứ mỗi chuyến ra khơi kéo dài từ vài ngày đến 15 ngày, sản lượng khai thác trung bình của ngư dân Quảng Nam, Quảng Ngãi có thể đạt từ 2-3 tấn cá hố và vài tấn cá các loại. Sản lượng khai thác biển tăng mạnh là tín hiệu khả quan với ngư dân Quảng Nam, Quảng Ngãi những ngày đầu năm.
 |
| Niềm vui được mùa cá hố của người dân |
Bắt đầu có lác đác từ đầu tháng Chạp, nhưng qua Tết là thời điểm cá hố bắt đầu được mùa và to mập, béo thơm nhất. Những vị cao niên miền biển ở xã Bình Minh (Thăng Bình, Quảng Nam) cho biết, mùa đánh bắt cá hố chủ yếu từ tháng giêng cho đến tháng 2 âm lịch vì thời điểm này cá hố về nhiều.
 |
| Cá hố một nắng xứ Quảng |
Các ngư dân thường ra khơi trở về cá hố đầy khoang nên ai cũng phấn khởi. Nhưng nghề đi biển cũng lắm kỹ nghệ, bởi chỉ có những ngư dân dày dạn kinh nghiệm mới nhìn thấy được luồng cá hố hoạt động, thêm vào đó là nhờ trợ giúp của máy định dạng và định vị.
 |
| Cá hố được phơi nhiều nắng |
Bình quân mỗi thuyền khai thác cá hố đạt từ 20-25 triệu đồng/tháng (thu nhập bình quân lao động nghề biển đạt 6-7 triệu đồng/người/tháng).
 |
| Cá hố khô |
Trung bình 2kg cá hố tươi sau khi phơi khô đủ nắng tôi thu được khoảng 1kg cá khô và bán với giá hơn 100.000 đồng.
 |
| Cá hố được tẩm ướp và bán có giá cao |
Cá phơi khô sẽ đem bán với giá trên 100.000 đồng/kg. Cá hố trắng rất được thị trường nước ngoài ưa chuộng, vì thế khi khai thác được, thương lái có yêu cầu cao để thu mua và bảo quản tại chỗ.
Bảo Anh
Bình luận
Nổi bật
Hà Nội: Đề xuất xây dựng một số hầm chui trong thời gian tới
sự kiện🞄Thứ năm, 16/05/2024, 14:43
(CL&CS) - Mới đây, Sở GTVT Hà Nội đã báo cáo UBND Thành phố về tình hình triển khai thực hiện lập báo cáo đề xuất chủ trương đầu tư, báo cáo nghiên cứu tiền khả thi 11 dự án đầu tư công trình giao thông sắp xây dựng trên địa bàn.
VINAMAC EXPO 2024: Hướng tới sản xuất xanh và công nghiệp xanh
sự kiện🞄Thứ năm, 16/05/2024, 14:43
(CL&CS)- Thương hiệu xanh đang trở thành một khái niệm phổ biến khi nhu cầu và tiêu chí sử dụng sản phẩm của người tiêu dùng ngày càng cao đặc biệt là ý thức quan tâm đến việc bảo vệ môi trường.
Dấu ấn chuyển đổi số ngành Du lịch
sự kiện🞄Thứ năm, 16/05/2024, 09:59
(CL&CS) - Hiện các điểm tham quan, bảo tàng, khu di tích trên địa bàn Thủ đô đang tích cực đổi mới phương thức bán và soát vé tham quan thông qua hệ thống vé điện tử. Trước yêu cầu cấp thiết của chuyển đổi số trong ngành Du lịch, đây được xem như một giải pháp mới tạo thuận lợi cho cả 3 bên: Khách du lịch, doanh nghiệp lữ hành và Ban Quản lý điểm đến.
anh đứcLorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Quis cum, ut esse cupiditate autem. Dolor est dolorem sunt, sequi omnis corporis cumque ratione accusamus ex deserunt, molestiae consequuntur natus beatae.