Cách nhận biết thịt lợn chứa chất cấm
Dữ liệu cũ 25/04/2016, 13:27(NTD) - Người tiêu dùng cần phải quan sát kỹ lưỡng trước khi mua thịt. Đó là lời khuyên của PGS.TS. Lê Thị Hồng Hảo - Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia.
Tràn lan rau bẩn - rau dại 'đắt như tôm tươi'
Dữ liệu cũ 25/04/2016, 06:28(NTD) - Trước hàng loạt thông tin rau bẩn khiến người tiêu dùng hoang mang, sự xuất hiện của rau dại tại các chợ thực phẩm trở thành "cứu cánh" cho các bà nội trợ để có một bữa ăn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm...
Không đảm bảo an toàn thực phẩm, 4 cửa hàng Lotteria bị phạt gần 150 triệu đồng
Dữ liệu cũ 12/04/2016, 17:11(NTD) - Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm, Sở Y tế TP.HCM vừa công bố Danh sách các cơ sở vi phạm Vệ sinh An toàn thực phẩm, trong đó có 4 cửa hàng của Công ty TNHH Lotteria Việt Nam với tổng số tiền phạt gần 150 triệu đồng.
Đã dẹp chợ chuyên bán thịt ôi thiu, thịt ế ở Hà Nội để đảm bảo VSATTP
Dữ liệu cũ 12/04/2016, 07:08Trao đổi với chúng tôi, chủ tịch UBND xã Đại Mạch (Đông Anh – Hà Nội) cho biết lực lượng công an xã đã cho dẹp hết các sạp kinh doanh trái phép, không đảm bảo an toàn VSTP tại khu vực này.
Báo Người Tiêu Dùng tổ chức Hội thảo “Vì thị trường thực phẩm an toàn”
Dữ liệu cũ 25/03/2016, 07:00(NTD) - Ngày 26/3/2016, tại Cơ quan đại diện phía Nam, số 62-64 Nguyễn Biểu, P.1, Q.5, TP.HCM, Báo Người Tiêu Dùng tổ chức Hội thảo “Vì thị trường thực phẩm an toàn” với sự tham dự của lãnh đạo Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam (Vinastas), lãnh đạo Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM, lãnh đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP.HCM, đại diện nhiều doanh nghiệp, nhiều cơ quan thông tấn, báo chí và người tiêu dùng.
Lotteria bị phạt 150 triệu vì gây ngộ độc thực phẩm
Dữ liệu cũ 22/03/2016, 14:43Công ty Lotteria Việt Nam và 3 cửa hàng ăn uống trực thuộc đã bị Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP.HCM xử phạt 146 triệu đồng vì hàng loạt vi phạm liên quan đến vấn đề đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
TP.HCM: Công bố 11 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm
Quy chuẩn 21/03/2016, 10:02(NTD) - Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm (ATVSTP) TP.HCM vừa công bố danh sách 11 cơ sở vi phạm hành chính về ATVSTP trong tháng 2/2016 bao gồm:
Thị trường nước uống đóng chai: Thật giả khó lường
Dữ liệu cũ 10/03/2016, 11:00(NTD) - Đây là nhận định của ông Nguyễn Mạnh Hùng - Phó Chủ tịch kiêm Tổng Thư ký Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam đưa ra tại Hội thảo “Vệ sinh an toàn thực phẩm nước uống đóng chai quyền lợi của người tiêu dùng” diễn ra tại Hà Nội ngày 10/3.
Kinh nghiệm chọn mua bánh, mứt, kẹo ngon và an toàn ngày Tết
Dữ liệu cũ 10/02/2016, 06:06Bánh, mứt, kẹo là những món ăn không thể thiếu khi tết đến, xuân về. Khi Tết Nguyên đán cận kề, sức mua các sản phẩm bánh, mứt, kẹo … tăng mạnh, thị trường cung cấp các mặt hàng này vì thế cũng nóng lên theo với vô vàn mẫu mã, chủng loại, xuất xứ hàng hóa….
Ông Nguyễn Thiện Nhân: Sản xuất, tiêu thụ thực phẩm không an toàn là đầu độc giống nòi Việt
Dữ liệu cũ 06/02/2016, 11:00(NTD) - An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) luôn là sự mong mỏi và bức xúc của rất nhiều người dân Việt Nam. Trong chúng ta, ai cũng muốn khi ra chợ thì có thể tin rằng mua được sản phẩm an toàn, không hại đến sức khỏe, nhưng ở nhiều nơi hiện câu trả lời cho vấn đề này còn bỏ ngỏ. Trả lời phỏng vấn Báo Người Tiêu Dùng, ông Nguyễn Thiện Nhân đã bày tỏ thẳng thắn quan điểm của mình về vấn đề thực thi mạnh mẽ việc giám sát ATVSTP.
Ăn nhiều giò, chả chứa hàn the có thể vô sinh?
Dữ liệu cũ 25/01/2016, 10:53Các nghiên cứu chỉ ra rằng, hàn the không bị thải loại hoàn toàn mà nó có khả năng tích tụ lên đến 15% lượng tiếp nhận vào cơ thể. Điều này về lâu dài sẽ gây ngộ độc mãn tính, dần dần làm suy thận, suy gan dẫn đến tình trạng da xanh xao, biếng ăn, cơ thể suy nhược. Thậm chí còn làm teo tinh hoàn, vô sinh hoặc các tai biến hệ tiêu hóa đối với ai sử dụng nhiều.
Các chất trong bún bẩn tàn phá dạ dày như thư thế nào?
Dữ liệu cũ 22/01/2016, 14:00Bún là một trong những loại thực phẩm phổ biến nhất ở nước ta, chỉ xếp sau cơm. Tuy nhiên theo các chuyên gia, thực phẩm này không tốt cho dạ dày.
Xôn xao thông tin sinh vật lạ trong gói gia vị mì tôm
Dữ liệu cũ 21/01/2016, 14:00Những ngày qua, dư luận tại huyện Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh bàn tán xôn xao về thông tin trong gói gia vị của gói mì tôm xuất hiện một “vật thể lạ”. Thông tin được chia sẻ trên mạng xã hội khiến dư luận hoang mang.
Ông Nguyễn Thiện Nhân và Chương trình hành động của MTTQVN: Đẩy mạnh giám sát bảo đảm an toàn thực phẩm
Dữ liệu cũ 18/01/2016, 07:24(NTD) - "Tự do kinh doanh là quyền tìm kiếm lợi nhuận, nhưng đạo đức lại không cho phép khi bán rau và vật nuôi không an toàn đầu độc người tiêu dùng”, Ủy viên Bộ Chính trị, Chủ tịch Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam (MTTQVN) Nguyễn Thiện Nhân nói về chương trình giám sát an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP).
Bánh kẹo Tết: Hàng nội đánh bật hàng ngoại chiếm lĩnh thị trường
Dữ liệu cũ 15/01/2016, 06:59(NTD) - Những năm trước, bánh kẹo được người tiêu dùng lựa chọn để biếu tặng hoặc sử dụng trong dịp Tết phải đảm bảo yếu tố đẹp, rẻ, ngon. Tuy nhiên năm nay, nhiều người tỏ ra khắt khe hơn về chất lượng của các loại bánh kẹo tiêu dùng dịp Tết. Đa phần người tiêu dùng chọn bánh kẹo nội hoặc bánh kẹo có thương hiệu.