Sườn non chay lúc nhúc giòi: Cơ quan chức năng vào cuộc
Dữ liệu cũ 17/06/2015, 06:38Về việc sườn non chay lúc nhúc giòi do người dân phản ánh, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bình Dương trực tiếp kiểm tra tại cơ sở kinh doanh thực phẩm chay sườn non 2.
Rùng mình công nghệ làm kem trên miệng cống nước thải
Dữ liệu cũ 05/06/2015, 09:54Thời tiết nắng nóng, kem và nước đá là hai loại đồ uống được sử dụng nhiều nhất nhưng cũng là được bán tràn lan với cách thức sản xuất thủ công, kém an toàn vệ sinh thực phẩm nhất.
Ngộ độc thực phẩm không chỉ thức ăn vỉa hè
Dữ liệu cũ 02/06/2015, 11:30(NTD) - Ngoài ra, thức ăn vỉa hè cũng chế biến từ các loại thực phẩm không rõ nguồn gốc. Lại bán ở vỉa hè, có khi gần cống rãnh, không được che đậy kỹ, người bán không thực hành an toàn vệ sinh thực phẩm, và thực phẩm chín lại để gần thực phẩm sống... nên vi khuẩn rất dễ bám, nhiễm vào.
Bắt quả tang lò mổ heo lậu trên nền đầy phân và chất thải
Dữ liệu cũ 29/05/2015, 07:00(NTD) - Heo không có giấy kiểm dịch được chủ lò mổ xẻ thịt ngay trên nền bẩn. Hàng trăm kg thịt thành phẩm nằm lẫn phân và chất thải.
Độ đạm nước mắm: Ẩn số nhập nhằng
Dữ liệu cũ 13/05/2015, 09:45(NTD) - Hiện nay, thị trường nước mắm đóng chai khá đa dạng nên người tiêu dùng (NTD) có nhiều lựa chọn. Mặc dù vậy, trước thực trạng độ đạm nước mắm được các nhà sản xuất công bố nhập nhằng, mong muốn mua sản phẩm ngon, bảo đảm dinh dưỡng và đạt an toàn vệ sinh thực phẩm thật khó đảm bảo.
Nhân viên KFC rửa gà trên sàn bê tông gây xôn xao dư luận
Dữ liệu cũ 13/05/2015, 06:52(NTD) - Ông chủ của cửa hàng KFC ở Nam Phi đã phải gửi lời xin lỗi đến khách hàng về trách nhiệm của nhân viên trong việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Sập bẫy lừa 'việc làm có thu nhập khủng'
Dữ liệu cũ 12/05/2015, 15:46Mới đây, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Ngãi cho biết, đang tiến hành xử lý Công ty Cổ phần Everrichs Global vì bán thực phẩm chức năng bất hợp pháp.
Thận trọng lựa chọn nước uống đóng chai an toàn
Quy chuẩn 22/04/2015, 11:00(NTD) - Sản xuất và kinh doanh nước uống đóng chai đang gia tăng theo nhu cầu tiêu dùng của xã hội. Tuy nhiên, lựa chọn nước uống đóng chai đúng quy chuẩn, an toàn vệ sinh đang là vấn đề khó khăn với người tiêu dùng.
Mẹo đóng hộp để bảo quản thực phẩm
Dữ liệu cũ 18/04/2015, 11:00(NTD) - Mẹo đóng hộp để bảo quản thực phẩm được nhiều người tiêu dùng quan tâm để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cũng như dinh dưỡng trong thực phẩm gia đình.
Đình chỉ bếp ăn của trường làm hàng loạt học sinh ngộ độc
Dữ liệu cũ 11/04/2015, 07:11(NTD) – Chiều 10/4, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bình Dương cho biết đã tạm đình chỉ hoạt động bếp ăn tại Trường tiểu học Võ Thị Sáu (thị xã Bến Cát) để làm rõ về việc 15 học sinh nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm.
Một công ty sản xuất phụ gia bánh mì gây ung thư
Dữ liệu cũ 09/04/2015, 11:21Vừa qua, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) TP.HCM tổ chức kiểm tra Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Thần Tài (phường 11, quận 6, TP.HCM), nơi sản xuất phụ gia bánh mì hiệu FIL CO có chất kali bromat (KBrO3), đây là chất không nằm trong danh mục được phép sử dụng cho thực phẩm (theo Thông tư 27/2012 của Bộ Y tế). Tuy nhiên, tại thời điểm kiểm tra công ty này đã ngưng hoạt động.
Thực phẩm bẩn tung hoành
Dữ liệu cũ 24/03/2015, 10:36Kết quả kiểm tra tại Bình Dương cho thấy 61% mì sợi vàng, 25% chả lá… “dính” hàn the. Ngoài ra, các loại rau diếp cá, bắp cải, cà chua, dưa leo đều “dính” dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.
Thực phẩm chay chứa đầy chất gây sỏi thận
Dữ liệu cũ 04/03/2015, 16:00(NTD) - Theo kết quả kiểm tra của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP.HCM, hàm lượng acid oxalic (chất gây sỏi thận) trong các sản phẩm thực phẩm chay là khá cao.
Bình sữa làm từ nhựa gây nguy hiểm cho trẻ
Dữ liệu cũ 02/03/2015, 14:10(NTD) - Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế) đã có khuyến cáo chính thức về việc không sử dụng bình sữa làm từ nhựa trong bởi nó đưa lại cho trẻ nhiều ảnh hưởng nặng nề.
Nước tinh khiết được sản xuất gần khu chăn bò
Quy chuẩn 14/02/2015, 11:00(NTD) - Nước uống đóng bình/chai đang trở nên "thiết yếu" hơn bao giờ hết đối với người tiêu dùng, bởi những tiện ích của nó. Vì lợi nhuận, nhiều cơ sở đang cho ra lò các bình nước không đúng quy chuẩn, thậm chí mất an toàn vệ sinh thực phẩm. Đằng sau những sản phẩm nước đóng bình/chai mất an toàn là những câu chuyện kinh hoàng mà không phải ai cũng biết cặn kẽ...