Ngày Tết, ăn hành muối, dưa muối như thế nào là đúng cách?
Dữ liệu cũ 12/01/2017, 21:31Hành muối, dưa muối là một món ăn truyền thống những ngày Tết. Tuy nhiên, việc ăn hành muối, dưa muối ngày Tết không đúng cách dễ gây nhiều rủi ro.
“Hạt nêm 3 không” lợi thì ít, hại thì nhiều
Dữ liệu cũ 10/01/2017, 12:08(NTD) - Không được sản xuất và đóng gói trong môi trường đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như không được chứng nhận nguồn gốc xuất xứ, chất lượng sản phẩm của các cơ quan chức năng. Tuy nhiên, các loại sản phẩm hạt nêm “3 không” lại đang được bày bán hiên ngang tại các cửa hàng tạp hóa, chợ truyền thống bất chấp nguy hiểm đến tính mạng của người tiêu dùng.
TP.HCM: Kinh hãi phát hiện hàng tấn mứt đầy ruồi nhặng chuẩn bị xuất xưởng
Dữ liệu cũ 31/12/2016, 19:17(NTD) - Bất ngờ kiểm tra một cơ sở sản xuất mứt tết tại Q.6, TP.HCM, lực lượng chức năng đã không khỏi kinh hãi khi thấy được sự mất vệ sinh an toàn thực phẩm tại đây.
Cần nhiều hơn các phiên chợ nông sản an toàn
Dữ liệu cũ 31/12/2016, 14:12(NTD) - Trong khi vấn nạn vệ sinh an toàn thực phẩm đe dọa đến các bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình, thì sự xuất hiện của các phiên chợ nông sản an toàn đang là nơi giúp người tiêu dùng gửi trọn niềm tin.
Năm 2016, khởi tố hai vụ liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm
Dữ liệu cũ 18/12/2016, 18:53(NTD) - Ngày 18/12, theo báo cáo của Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) TP.HCM cho thấy từ năm 2011 đến 2015 không có vụ việc liên quan ATVSTP bị xử lý hình sự. Tuy nhiên, năm 2016 cơ quan chức năng đã chuyển cơ quan điều tra đề nghị khởi tố hai vụ.
Khởi tố phó phòng hành chính Chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm vì nhận hối lộ
Dữ liệu cũ 17/12/2016, 06:58(NTD) - Nhận 28 triệu đồng từ việc lập bản xét nghiệm “giả” để phù phép, nữ phó phòng hành chính, Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm, Sở Y tế tỉnh Long An đã bị khởi tố vì nhận hối lộ.
Kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tại Công ty Visan
Dữ liệu cũ 15/12/2016, 16:01(NTD) - Đoàn giám sát Quốc hội kiểm tra về an toàn vệ sinh thực phẩm đã đến kiểm tra vệ sinh,nguồn gốc xuất xứ thịt heo tại Công ty cổ phần Vissan khuya ngày 14/12.
Kiểm soát kỹ vệ sinh an toàn thực phẩm dịp cận Tết
Dữ liệu cũ 11/12/2016, 13:30(NTD) - Nhu cầu tiêu thụ hàng hóa trong dịp Tết Nguyên đán tăng cao, trong khi đó nguồn hàng hóa từ các cơ sở của nhiều tỉnh thành lân cận đổ về TP.HCM với số lượng lớn đang là mối đe dọa trong việc bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bắt giữ và tiêu hủy 2,8 tấn cá chim và cam không rõ nguồn gốc
Dữ liệu cũ 06/12/2016, 10:35(NTD) – Trong ngày 5/12, Công an huyện Hải Hà (tỉnh Quảng Ninh) đã phát hiện và bắt giữ 2 vụ vận chuyển hàng hóa không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ, không giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm với số lượng lên đến gần 3 tấn.
Cần Thơ: Phát khiếp 400 kg thịt gà được 'tắm' hàn the
Dữ liệu cũ 03/12/2016, 16:09(NTD) - Phòng Cảnh sát môi trường Công an TP.Cần Thơ phát hiện một cơ sở chế biến thịt gà có ướp hàn the với số lượng lên tới 400 kg thịt gà và 10 kg hàn the.
Xử phạt các căng tin bệnh viện không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Dữ liệu cũ 24/11/2016, 17:23(NTD) - Nguồn tin từ Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) TP.HCM cho biết, vừa có quyết định xử phạt 3 căng tin của 3 bệnh viện lớn không đảm bảo VSATTP.
Khách sạn New World và nhà hàng Làng Việt bị phạt sau vụ học sinh Nhật Bản bị ngộ độc thực phẩm
Dữ liệu cũ 19/11/2016, 10:59(NTD) - Theo đó, nhà hàng Làng Việt và khách sạn New Wordl bị phạt vì vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Máy lọc nước A.O. Smith – Sự lựa chọn thông minh của người tiêu dùng
Dữ liệu cũ 20/10/2016, 14:44(NTD) - Lâu nay, tình trạng thực phẩm không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khiến người tiêu dùng lo lắng cho sức khỏe. Nhiều người “lao tâm khổ tứ”, đổ xô đi tìm thực phẩm sạch, thực phẩm hữu cơ, thực phẩm an toàn như một trong những giải pháp chính để giữ gìn sức khỏe. Một vấn đề bắt đầu được nhiều người tiêu dùng quan tâm đó là nguồn nước sử dụng cần luôn được đảm bảo an toàn – vệ sinh. Bên cạnh thực phẩm, nước là một trong những thứ không thể thiếu trong đời sống sinh hoạt hàng ngày: nước để nấu nướng, uống trực tiếp, sơ chế thực phẩm; đặc biệt nước tinh khiết đóng vai trò đặc biệt quan trọng với trẻ em trong những năm tháng đầu tiên chào đời.
4 cách giúp bà nội trợ phân biệt giấm sạch và giấm pha chế từ axit
Dữ liệu cũ 17/10/2016, 17:25Với hương thơm dịu nhẹ, vị chua thanh ngọt, giấm ăn nuôi tự nhiên là thực phẩm khá thông dụng của mọi gia đình.
Đủ loại thực phẩm 'ngậm' hóa chất
Dữ liệu cũ 14/10/2016, 11:05Bất ngờ thị sát nhiều điểm kinh doanh thức ăn trên địa bàn TPHCM, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc yêu cầu lãnh đạo thành phố phải kiểm soát hơn nữa vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm để người dân yên tâm hoàn toàn.