Tăng cường các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm

Tăng cường các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm

Thời sự 08/12/2020, 07:17

(CL&CS) - Vừa qua, trên cả nước đã xảy ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến bếp ăn tập thể, ăn uống tập trung hay cùng mua sản phẩm từ một cửa hàng, nhãn hiệu đồ ăn, thậm chí là các suất ăn từ thiện... Để ngăn chặn các vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra, Cục An toàn thực phẩm đã yêu cầu các địa phương chủ động xây dựng kế hoạch bảo đảm an toàn thực phẩm; người dân cần tuân thủ ăn chín, uống sôi, lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ và đảm bảo các nguyên tắc chế biến để tránh nguy cơ ngộ độc.

Ăn sạch, sống xanh phụ thuộc vào bản lĩnh người phụ nữ

Ăn sạch, sống xanh phụ thuộc vào bản lĩnh người phụ nữ

Dữ liệu cũ 13/12/2018, 20:32

(NTD) - Ngày 13/12/2018, hơn 1.000 người đã có mặt tại Khu du lịch Đầm Sen – TP.HCM để tham gia chương trình “Từ ăn sạch đến sống xanh” do Hội Liên hiệp Phụ nữ TP.HCM phối hợp với hệ thống siêu thị VinMart & VinMart+ tổ chức. Đây là sự kiện nhằm giúp chị em phụ nữ nâng cao hiểu biết về an toàn thực phẩm, vì sức khỏe người tiêu dùng Việt Nam.

Xem TV trong bữa ăn sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào?

Xem TV trong bữa ăn sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào?

Dữ liệu cũ 09/11/2016, 11:10

(NTD) - Theo Reuters, một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Mỹ cho thấy bật tivi khi ăn có thể mang đến nhiều tác hại hơn mọi người vẫn tưởng.

Mách người tiêu dùng cách chọn thịt lợn không chứa chất Salbutamol

Mách người tiêu dùng cách chọn thịt lợn không chứa chất Salbutamol

Dữ liệu cũ 28/03/2016, 14:00

(NTD) - Chuyện hàng tấn thịt lợn có chứa chất Salbutamol vào bụng người tiêu dùng Việt Nam đã khiến người tiêu dùng hoang mang về việc lựa chọn thực phẩm an toàn.

Thức khuya khiến bạn tăng cân?

Thức khuya khiến bạn tăng cân?

Dữ liệu cũ 22/03/2016, 11:00

(NTD) – Theo một dữ liệu mới đây, những người đi ngủ sớm sẽ lựa chọn thực phẩm tốt hơn trong khi người đi ngủ sau 23 giờ có thể thèm ăn những món ăn có nhiều calo.

Mẹo giúp người tiêu dùng tránh ngộ độc thực phẩm từ chợ

Mẹo giúp người tiêu dùng tránh ngộ độc thực phẩm từ chợ

Dữ liệu cũ 26/11/2015, 16:00

(NTD) - Ngộ độc thực phẩm phần lớn nguyên nhân ngay từ chợ, khi chọn phải những thực phẩm không rõ nguồn gốc, thậm chí nhiễm độc.

Cách lựa chọn, bảo quản thực phẩm để không hao hụt chất dinh dưỡng

Cách lựa chọn, bảo quản thực phẩm để không hao hụt chất dinh dưỡng

Dữ liệu cũ 27/05/2015, 11:06

(NTD) - Đảm bảo các chất dinh dưỡng trong thực phẩm đã chọn , trong món ăn đã nấu không bị hao hụt hoặc hao hụt ít nhất luôn là vấn đề được các bà nội trợ quan tâm.

Thực phẩm bẩn tung hoành

Thực phẩm bẩn tung hoành

Dữ liệu cũ 24/03/2015, 10:36

Kết quả kiểm tra tại Bình Dương cho thấy 61% mì sợi vàng, 25% chả lá… “dính” hàn the. Ngoài ra, các loại rau diếp cá, bắp cải, cà chua, dưa leo đều “dính” dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.

Cách lựa chọn thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh phụ khoa

Cách lựa chọn thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh phụ khoa

Dữ liệu cũ 11/03/2015, 10:51

(NTD) - Cách lựa chọn thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh phụ khoa để ngăn ngừa nhiễm nấm âm đạo gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

“Ăn Tết” sao cho an toàn và vui khỏe!

“Ăn Tết” sao cho an toàn và vui khỏe!

Dữ liệu cũ 11/02/2015, 14:37

(NTD)- Mâm cơm ngày Tết có ý nghĩa đặc biệt với mỗi gia đình Việt để kính nhớ tổ tiên, thể hiện sự đoàn viên, sum họp và đánh dấu thành quả của một năm lao động với mong ước đủ đầy cho năm mới. Lựa chọn thực phẩm hợp lý, chế độ dinh dưỡng phù hợp sẽ giúp chúng ta vừa thỏa sức “ăn Tết”, vừa vui khỏe chơi Xuân.

Lựa chọn mứt và bánh kẹo an toàn ngày Tết

Lựa chọn mứt và bánh kẹo an toàn ngày Tết

Dữ liệu cũ 08/01/2015, 07:01

(NTD) – Ngày Tết, mứt và bánh kẹo trở thành món quà không thể thiếu làm nên hương vị ấm cúng trong mỗi gia đình. Nhưng để chọn được mứt ngon trên thị trường không dễ.

Bí quyết chọn “hàng khô” an toàn cho ngày Tết

Bí quyết chọn “hàng khô” an toàn cho ngày Tết

Dữ liệu cũ 06/01/2015, 14:42

(NTD) – Miến dong, măng khô là đồ khô được người tiêu dùng sử dụng nhiều trong ngày tết. Tuy nhiên việc lựa chọn thực phẩm khô đảm bảo an toàn không phải là điều dễ.

Những vitamin không thể thiếu cho cơ thể

Những vitamin không thể thiếu cho cơ thể

Dữ liệu cũ 12/01/2014, 07:00

Thiếu hụt loại vitamin nào cũng có thể dẫn đến bệnh tật. Bạn cần có sự hiểu biết và lựa chọn thực phẩm đúng cách để cung cấp đầy đủ chất, vitamin giúp cơ thể khỏe mạnh.