Chợ Đồn (Bắc Kạn) phát triển và nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP

Hiện nay, huyện Chợ Đồn có 31 sản phẩm OCOP (gồm 03 sản phẩm 4 sao, 28 sản phẩm 03 sao). Nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP, các doanh nghiệp, Hợp tác xã, cơ sở sản xuất đã chủ động cải tiến bao bì, mẫu mã, đa dạng hóa sản phẩm, ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, đẩy mạnh xúc tiến thương mại nhằm nâng cao năng suất, chất lượng, giá trị sản phẩm đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng.

Sau khi được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh, Hợp tác xã Hồng Luân, xã Tân Lập đã chú trọng nâng cao chất lượng sản phẩm, đầu tư mẫu mã, bao bì và chủ động tìm kiếm mở rộng thị trường. Hiện sản phẩm chính của Hợp tác xã là bún, phở khô làm từ gạo Bao thai, tạo màu đỏ từ gấc và màu tím của lá cẩm. Mỗi sản phẩm đều có nhãn mác, nơi sản xuất, hạn sử dụng...

Chợ Đồn (Bắc Kạn) phát triển và nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP

Với mục tiêu hướng đến sản phẩm chất lượng, sạch, an toàn, thời gian qua Công ty TNHH phát triển Nông nghiệp và Chế biến dược liệu Ngọc Thắng, xã Phương Viên đặt ra tiêu chí vùng nguyên liệu phải đạt từ 10 năm tuổi trở lên, áp dụng đầy đủ quy trình kỹ thuật từ thu hái, chăm sóc. Cùng với đó, Công ty luôn chú trọng đầu tư mẫu mã, cải tiến, đa dạng hóa sản phẩm để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.

Ông Vũ Trí Phương, Giám đốc Công ty cho biết: "Để nâng cao chất lượng sản phẩm, chúng tôi đã phối hợp với bà con nhân dân xã Bằng Phúc chọn sản phẩm chè chất lượng tốt nhất để đưa vào sản xuất theo quy trình của công ty. Hiện nay sản phẩm Trà Shan tuyết Ngọc Thắng đã đạt chứng nhận OCOP 4 sao cấp tỉnh".

Có thể nói ngoài việc nghiên cứu để đưa nhiều sản phẩm phục vụ nhu cầu người tiêu dùng thì các hợp tác xã, danh nghiệp, cơ sở sản xuất của Chợ Đồn luôn không ngừng đổi mới công nghệ, trang thiết bị, thực hiện nghiêm ngặt quy trình sản xuất; đầu tư bao bì cho sản phẩm đẹp mắt để đưa ra những sản phẩm có chất lượng ra thị trường.  

Đồng hành cùng với các doanh nghiệp, hợp tác xã, thời gian qua các cấp, ngành, địa phương của huyện Chợ Đồn đã có nhiều chính sách hỗ trợ các tổ chức, cá nhân sản xuất sản phẩm tham gia Chương trình OCOP bằng những giải pháp cụ thể như: Định hướng tư vấn nâng cấp, hoàn thiện các sản phẩm theo hướng chuẩn hóa chất lượng; hỗ trợ tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật, xây dựng thương hiệu, xúc tiến thương mại, quảng bá tiếp thị sản phẩm bằng nhiều hình thức khác nhau để mở rộng thị trường.