5 loại thực phẩm ngon, bổ nhưng tuyệt đối không ăn cùng thịt lợn vì làm mất sạch dinh dưỡng, gây nhiều bệnh tật
Văn hóa và Đời sống 05/10/2023, 11:16Đây là những món không nên chế biến hoặc ăn cùng thịt lợn.
Công ty Cổ phần Thương mại vận tải và Chế biến hải sản Long Hải bị xử phạt do vi phạm lĩnh vực bảo vệ môi trường
Bài học pháp lý 04/10/2023, 11:49(CL&CS) - Công ty Cổ phần Thương mại vận tải và Chế biến hải sản Long Hải (địa chỉ tại Thanh Hóa) mới bị Thanh tra Bộ tài Nguyên và môi trường xử phạt 450 triệu đồng do vi phạm hành chính trong lĩnh vực bảo vệ môi trường.
Ba kịch bản tăng trưởng quý 4 và cả năm 2023
Kinh tế 01/10/2023, 14:02(CL&CS) - Theo Bộ Kế hoạch và Đầu tư, tăng trưởng quý 4 phụ thuộc nhiều vào tốc độ phục hồi sản xuất công nghiệp, nhất là công nghiệp chế biến, chế tạo.
Xuất khẩu gỗ và sản phẩm từ gỗ có thể đạt 14,5 tỷ USD
Năng suất - Chất lượng 15/09/2023, 09:23(CL&CS) - Trên đây là thông tin được ông Nguyễn Chánh Phương, Phó Chủ tịch Hội Mỹ nghệ và Chế biến gỗ TP Hồ Chí Minh (HAWA) cho biết tại họp báo về Triển lãm Quốc tế máy móc và thiết bị ngành công nghiệp chế biến gỗ (VietnamWood 2023) tổ chức ở TP Hồ Chí Minh chiều 13/9.
Đà Nẵng: Khai mạc Hội chợ triển lãm công nghiệp hỗ trợ và chế biến năm 2023
Doanh nghiệp 12/09/2023, 14:44(CL&CS) - Sáng 12/9, tại Trung tâm Hội chợ - Triển lãm Đà Nẵng, được sự ủy nhiệm của lãnh đạo Bộ Công Thương và UBND TP Đà Nẵng, Sở Công Thương TP Đà Nẵng đã tổ chức Lễ khai mạc Hội chợ triển lãm công nghiệp hỗ trợ và chế biến chế tạo năm 2023 tại TP Đà Nẵng.
Loại quả đặc sản của miền Tây Việt Nam, là cứu tinh cho mùa hè nóng bức, sang trời Tây giá lên tới 2 triệu đồng/4 quả
Văn hóa và Đời sống 12/09/2023, 12:44Đây là loại quả vô cùng phổ biến tại Việt Nam, thường được dùng để chế biến thức uống thanh nhiệt, giải khát, bồi bổ cơ thể.
Thủy sản xuất khẩu đáp ứng yêu cầu khắt khe từ Ủy ban châu Âu
Tiêu chuẩn 11/09/2023, 07:49(CL&CS) - Các lô hàng thủy sản nhập vào Việt Nam để chế biến xuất khẩu đi EU; các cơ sở chế biến thủy sản xuất khẩu trong nước... phải đáp ứng các yêu cầu khắt khe từ Ủy ban châu Âu.
Sản xuất công nghiệp có xu hướng tăng
Kinh tế 29/08/2023, 16:33(CL&CS) - Sản xuất công nghiệp tháng 8/2023 tiếp tục tăng trưởng tích cực hơn tháng trước. Trong đó, ngành chế biến, chế tạo vốn được coi là động lực của toàn ngành công nghiệp và nền kinh tế cũng đang dần lấy lại đà tăng trưởng
Việt Nam tăng xuất khẩu tôm sú chế biến sang Hàn Quốc
Năng suất - Chất lượng 21/08/2023, 15:13(CL&CS) - Theo VASEP, xuất khẩu tôm sú chế biến sang Hàn Quốc đã có dấu hiệu tăng nhẹ 2% trong 6 tháng đầu năm nay.
Gỗ Đức Thành phát hành cổ phiếu riêng lẻ cho 65 nhà đầu tư chiến lược
Doanh nghiệp - Doanh nhân 20/08/2023, 07:44(CL&CS) - Nhà đầu tư chiến lược của CTCP Chế biến Gỗ Đức Thành (Gỗ Đức Thành) là các nhà cung cấp và đối tác với công ty.
Quảng Nam đề nghị nghề chế biến mì Quảng là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
Văn hóa và Đời sống 11/08/2023, 09:33(CL&CS) - Nghề chế biến mì Quảng hội tụ giá trị ẩm thực đặc sắc; hàm chứa cả diễn trình lịch sử hình thành, hệ tri thức dân gian của vùng đất Quảng Nam.
Ban hành tiêu chuẩn nông nghiệp hữu cơ hỗ trợ hoạt động sản xuất kinh doanh
Tiêu chuẩn 07/08/2023, 11:59(CL&CS) - Trong những năm gần đây, diện tích trồng trọt, chăn nuôi hữu cơ tại Việt Nam không ngừng tăng lên. Các văn bản quy phạm pháp luật, tiêu chuẩn về nông nghiệp hữu cơ cũng được ban hành nhằm hỗ trợ hoạt động sản xuất, chế biến sản phẩm hữu cơ.
Giải bài toán nâng cao chất lượng sản phẩm cho doanh nghiệp chế biến thực phẩm
Năng suất - Chất lượng 02/08/2023, 14:35(CL&CS) - Ngành chế biến thực phẩm đang đối mặt với nhiều thách thức trong đó đáng kể nhất là vấn nạn thực phẩm bẩn. Hiện tại, trên thị trường tràn lan các loại trái cây, thực phẩm thiếu tem truy xuất nguồn gốc thậm chí không có cả thành phần, hạn sử dụng, gây mất niềm tin cho người tiêu dùng.
Tiêu chuẩn quốc gia về nông nghiệp hữu cơ: Hài hòa với tiêu chuẩn quốc tế, khu vực
Tiêu chuẩn 01/08/2023, 09:54(CL&CS) - Tại Việt Nam, xu hướng sản xuất nông nghiệp hữu cơ đang được doanh nghiệp, người sản xuất và người tiêu dùng quan tâm. Trước thực tế trên, nhiều văn bản quy phạm pháp luật, tiêu chuẩn về nông nghiệp hữu cơ cũng được ban hành nhằm hỗ trợ hoạt động sản xuất, chế biến sản phẩm hữu cơ.
TCVN 11041-1:2017 - yêu cầu chung với sản xuất, chế biến, ghi nhãn sản phẩm nông nghiệp hữu cơ
Tiêu chuẩn 31/07/2023, 14:06(CL&CS) - TCVN 11041-1:2017 Nông nghiệp hữu cơ – Phần 1: Yêu cầu chung đối với sản xuất chế biến, ghi nhãn sản phẩm nông nghiệp hữu cơ (thuộc bộ tiêu chuẩn TCVN 11041 Nông nghiệp hữu cơ) áp dụng đối với các quá trình trồng trọt hữu cơ, chăn nuôi hữu cơ, nuôi trồng thủy sản hữu cơ và sản phẩm từ các quá trình nêu trên được sử dụng làm thực phẩm hoặc thức ăn chăn nuôi.