Hóa chất dùng để bảo quản thực phẩm và những nguy cơ tiềm ẩn
Tiêu dùng thông minh 29/07/2022, 20:59(CL&CS)- Thực phẩm cần được bảo quản để chúng được tươi lâu tuy nhiên ngày nay vì mục đích lợi nhuận, rất nhiều người kinh doanh thực phẩm đưa những chất bảo quản độc hại vào gây ảnh hưởng tới sức khỏe.
Panasonic ra mắt dòng tủ lạnh TL, TV 2 cánh tích hợp công nghệ BlueAg+ toàn ngăn mát
Sản phẩm - Dịch vụ 10/08/2021, 14:18(CL&CS)- Panasonic lần đầu tiên ra mắt thị trường dòng tủ lạnh TL, TV 2 cánh ngăn đá trên, được tích hợp công nghệ BlueAg+ giúp diệt khuẩn 99,99%* toàn ngăn mát. Với công nghệ đột phá này, Panasonic mong muốn mang giải pháp lưu trữ và bảo quản thực phẩm chất lượng hàng đầu đến với nhiều người tiêu dùng Việt Nam hơn nữa.
Cho những thực phẩm này vào tủ lạnh chẳng khác nào tự đầu độc cả nhà
Dữ liệu cũ 30/09/2018, 08:00Cho những thực phẩm này vào tủ lạnh chẳng khác nào tự đầu độc cả nhà, các bạn hãy tránh ngay.
Algeria siết chặt thực phẩm có phụ gia nhập khẩu từ Việt Nam
Doanh nghiệp 05/08/2017, 07:53(NTD) – Mới đây, Bộ Công thương cho biết cơ quan kiểm soát kinh tế và trấn áp gian lận thương mại Algeria đã có công văn gửi các sở thương mại và các cảng biển nước này về vấn đề sử dụng các chất phụ gia bảo quản thực phẩm ký hiệu SIN 330, SIN 331 và SIN 451 đối với cá nguyên con, cá phi-lê và các sản phẩm đánh bắt được đông lạnh.
Sở Y tế phạt Thực phẩm Đông Nam Á 28 triệu đồng
Dữ liệu cũ 26/11/2016, 18:40(NTD) - Sở Y tế TP.HCM vừa phạt 28 triệu đồng đối với CTCP Thực phẩm Đông Nam Á vì sử dụng nơi bảo quản thực phẩm không bảo đảm vệ sinh và sản xuất thực phẩm thuộc diện phải công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm mà không có giấy xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.
Nếu bạn ăn thức ăn nhanh, nghĩa là bạn đang dung nạp hóa chất độc hại vào cơ thể
Dữ liệu cũ 12/05/2016, 15:36(NTD) - Theo nghiên cứu mới, tiêu thụ thức ăn nhanh khiến cơ thể dung nạp nhiều chất phthalates hơn - loại hóa chất dùng để sản xuất nhiều loại nhựa.
5 cách tránh ngộ độc thực phẩm
Dữ liệu cũ 09/04/2016, 07:32(NTD) - Theo Trung Tâm Kiểm Soát và Phòng Ngừa Bệnh (CDC), hàng năm, trên nước Mỹ có 48 triệu người bị bệnh liên quan đến thực phẩm, 128.000 ca nhập viện và 3.000 trường hợp tử vong do thực phẩm bị ô nhiễm.
Sai lầm chết người khi tích trữ thực phẩm ngày Tết
Dữ liệu cũ 08/02/2016, 15:00Việc ăn quá nhiều đồ tích trữ lâu ngày trong tủ lạnh, không đảm bảo sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe trong dịp Tết.
Phát hiện đậu Hà Lan sử dụng chất bảo quản vượt ngưỡng
Dữ liệu cũ 21/01/2016, 06:53Kết quả kiểm nghiệm mẫu bắp non và đậu Hà Lan của cơ sở sản xuất tại Thành phố Hồ Chí Minh cho thấy sản phẩm sử dụng sử dụng chất bảo quản vượt ngưỡng.
Thức ăn trong tủ lạnh để được bao nhiêu ngày?
Dữ liệu cũ 04/12/2015, 07:02Nhiều bà nội trợ tích trữ đồ ăn trong tủ lạnh để ăn dần vì cho rằng ở môi trường lạnh, vi khuẩn không thể xâm nhập. Đây là ngộ nhận tai hại bởi họ đã nuôi vi khuẩn giết người.
Thực phẩm càng để trong tủ lạnh càng nhanh hỏng
Dữ liệu cũ 23/08/2015, 10:33Không phải thực phẩm nào cũng giữ được độ tươi ngon khi để trong tủ lạnh, đôi khi chúng còn bị mất chất, thay đổi thuộc tính hoặc nguy hiểm hơn là tạo độc tố gây hại sức khỏe.
Tủ lạnh biến thành ổ vi khuẩn vì bảo quản thức ăn sai cách
Dữ liệu cũ 13/08/2015, 11:03Nhiều người cho rằng bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh là có thể yên tâm diệt khuẩn. Trên thực tế, chúng sẽ trở thành ổ vi khuẩn nếu bạn sử dụng không đúng cách.
Cách bảo quản thực phẩm khi mưa bão kéo dài
Dữ liệu cũ 02/08/2015, 07:09(NTD) - Việc chọn được thức ăn tươi ngon, bảo quản thực phẩm an toàn, hợp vệ sinh trong ngày mưa bão cần được các bà nội trợ chú ý.
Cách lựa chọn, bảo quản thực phẩm để không hao hụt chất dinh dưỡng
Dữ liệu cũ 27/05/2015, 11:06(NTD) - Đảm bảo các chất dinh dưỡng trong thực phẩm đã chọn , trong món ăn đã nấu không bị hao hụt hoặc hao hụt ít nhất luôn là vấn đề được các bà nội trợ quan tâm.
Nguy hại từ chất bảo quản thực phẩm
Dữ liệu cũ 11/05/2015, 06:52(NTD) - Để giữ thực phẩm được tươi lâu, không bị ôi thiu trong điều kiện kém hay thời gian dài, rất nhiều loại thực phẩm được sử dụng chất bảo quản. Tuy nhiên, loại hóa chất này có thể gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.