Nấu chín 4 loại rau củ giúp tăng cường lượng dinh dưỡng hơn so với việc ăn sống

Nấu chín 4 loại rau củ giúp tăng cường lượng dinh dưỡng hơn so với việc ăn sống

Văn hóa và Đời sống 31/01/2024, 11:46

Quá trình nấu nướng có thể làm một số chất dinh dưỡng trong rau củ hao hụt nhưng điều này không đúng với tất cả.

4 cách chế biến làm lãng phí 80% vitamin C trong rau củ nhưng ai cũng mắc phải

4 cách chế biến làm lãng phí 80% vitamin C trong rau củ nhưng ai cũng mắc phải

Văn hóa và Đời sống 26/01/2024, 13:09

Vì không thể tự sản sinh ra vitamin C nên con người phải bổ sung từ ăn uống, nhưng có những cách chế biến sẽ khiến rau củ mất đi lượng lớn dưỡng chất.

Chủ động các phương án đáp ứng nhu cầu hàng hóa tăng cao của người dân

Chủ động các phương án đáp ứng nhu cầu hàng hóa tăng cao của người dân

Bảo vệ Người tiêu dùng 25/01/2024, 06:52

(CL&CS) - Theo báo cáo của Sở Công Thương Hà Nội, nhu cầu tiêu dùng trong 1 tháng Tết của người dân Hà Nội tiêu thụ gạo 97.650 tấn; thịt lợn hơi 19.500 tấn lợn; thịt bò 5.400 tấn; thịt gia cầm 6.500 tấn; thủy sản 5.420 tấn; thực phẩm chế biến 5.420 tấn; rau củ 52.400 tấn; trứng gia cầm 130 triệu quả; trái cây 52.400 tấn.

5 kiểu ăn rau tưởng ngon, bổ nhưng lại có hại cho sức khoẻ, người Việt thường xuyên mắc phải

5 kiểu ăn rau tưởng ngon, bổ nhưng lại có hại cho sức khoẻ, người Việt thường xuyên mắc phải

Văn hóa và Đời sống 18/01/2024, 19:25

Cách chế biến và tiêu thụ rau củ cũng đóng vai trò quan trọng để bảo vệ lợi ích dinh dưỡng và tránh các nguy cơ độc hại cho sức khỏe.

Người đàn ông suýt mất mạng do ăn loại rau được người người Việt ăn rất nhiều mà không hay ‘tử thần’ cận kề

Người đàn ông suýt mất mạng do ăn loại rau được người người Việt ăn rất nhiều mà không hay ‘tử thần’ cận kề

Văn hóa và Đời sống 16/01/2024, 10:44

Rau củ rất cần thiết đối với sức khỏe nhưng chế biến sai cách chúng hoàn toàn có thể gây ngộ độc và các bệnh tật nguy hiểm.

4 loại rau củ bổ dưỡng nhưng không dành cho người tiểu đường

4 loại rau củ bổ dưỡng nhưng không dành cho người tiểu đường

Văn hóa và Đời sống 09/01/2024, 17:29

Không phải loại rau củ quả nào cũng phù hợp với người bị tiểu đường.

Top 5 loại rau củ quả giàu dưỡng chất không thể bỏ qua trong bữa cơm gia đình

Top 5 loại rau củ quả giàu dưỡng chất không thể bỏ qua trong bữa cơm gia đình

Vấn đề liên quan 29/12/2023, 15:42

(CL&CS) - Khoa học đã khẳng định rau củ quả không chỉ chứa chất xơ mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất giúp phòng tránh các loại bệnh tật. Với mục tiêu cung ứng những loại rau củ quả sạch, giàu chất dinh dưỡng đến người tiêu dùng, chuỗi hệ thống WinCommerce luôn có đầy đủ các mặt hàng trực tiếp thu hoạch từ các nông trường WinEco công nghệ cao.

4 loại rau quả giá rẻ nhưng ‘quét’ mỡ cực tốt, đầu năm đi chợ nên mua để cả nhà khỏi tích mỡ, tránh tăng cân không kiểm soát

4 loại rau quả giá rẻ nhưng ‘quét’ mỡ cực tốt, đầu năm đi chợ nên mua để cả nhà khỏi tích mỡ, tránh tăng cân không kiểm soát

Văn hóa và Đời sống 02/01/2024, 13:30

Đây là 4 loại rau củ giúp tiêu mỡ bụng và tăng cường sức khỏe tốt, các bà nội trợ không nên bỏ qua vì giá thành rẻ và dễ tìm tại các khu chợ Việt.

6 loại thực phẩm là 'rau giả', chứa nhiều tinh bột ngang gạo, dễ gây tăng cân, béo phì

6 loại thực phẩm là 'rau giả', chứa nhiều tinh bột ngang gạo, dễ gây tăng cân, béo phì

Văn hóa và Đời sống 30/12/2023, 18:12

Ai cũng tưởng chỉ có thịt, cá, trứng, sữa mới gây tăng cân, nhưng những loại rau củ này còn gây béo phì hơn nhiều lần.

Phát hiện loại củ giúp điều hòa đường huyết cực tốt lại giúp kiểm soát bệnh tiểu đường hiệu quả

Phát hiện loại củ giúp điều hòa đường huyết cực tốt lại giúp kiểm soát bệnh tiểu đường hiệu quả

Văn hóa và Đời sống 26/12/2023, 08:42

Đây là một trong những loại rau củ dinh dưỡng, đặc biệt chứa nhiều vitamin C, vitamin A và Acid folic.

5 loại rau củ vừa ngon vừa rẻ, hay được người Việt ăn sống nhưng lại là 'ổ ký sinh trùng'

5 loại rau củ vừa ngon vừa rẻ, hay được người Việt ăn sống nhưng lại là 'ổ ký sinh trùng'

Tin - Ảnh 19/12/2023, 06:53

Không nên ăn sống bừa bãi vì một số loại rau có môi trường sinh trưởng đặc biệt, chúng có thể chứa nhiều vi khuẩn, ký sinh trùng.

Những loại rau củ là 'khắc tinh' của nhau, kết hợp chẳng khác gì dùng thuốc độc

Những loại rau củ là 'khắc tinh' của nhau, kết hợp chẳng khác gì dùng thuốc độc

Văn hóa và Đời sống 03/12/2023, 10:07

Có những loại rau củ không thể kết hợp với nhau vì sẽ tạo thành phản ứng hóa học độc hại ảnh hưởng đến sức khỏe.

Loại lá chứa nhiều canxi hơn cả sữa, ngăn ngừa ung thư nhưng người Việt thường xuyên vứt đi

Loại lá chứa nhiều canxi hơn cả sữa, ngăn ngừa ung thư nhưng người Việt thường xuyên vứt đi

Văn hóa và Đời sống 23/11/2023, 15:54

Hầu hết bộ phận của loại rau củ này đều có lợi cho sức khỏe, nhưng mọi người lại thường chỉ ăn củ mà vứt đi phần lá.

6 loại rau củ “ngậm” đầy độc tố, có thể gây ung thư, thậm chí tử vong nhưng nhiều người vẫn ăn

6 loại rau củ “ngậm” đầy độc tố, có thể gây ung thư, thậm chí tử vong nhưng nhiều người vẫn ăn

Văn hóa và Đời sống 21/11/2023, 10:25

Rau củ là những thực phẩm tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, có một số loại rau củ chứa độc tố nguy hiểm có thể gây ra ung thư nếu chúng ta tiêu thụ quá nhiều.