Những biện pháp đề phòng ngộ độc thực phẩm
Dữ liệu cũ 05/03/2015, 06:59(NTD) - Những biện pháp đề phòng ngộ độc thực phẩm giúp người tiêu dùng biết được phương pháp để duy trì sức khỏe nhằm đảm bảo sức khỏe gia đình.
Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm mùa lễ hội
Dữ liệu cũ 28/02/2015, 07:17(NTD) - Sau dịp Tết Nguyên Đán là đến mùa lễ hội. Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm tại các khu vực tổ chức lễ hội đang được đặt lên hàng đầu. Mới đây, Bộ Y tế đã có công điện về vấn đề trên.
Cảnh báo ngộ độc thực phẩm ngày tết
Dữ liệu cũ 18/02/2015, 11:40(NTD) - Những ngày tết, là những ngày mọi người dân thực sự được nghỉ ngơi, giải trí và ăn, uống thoải mái. Tuy nhiên, vấn đề an toàn thực phẩm luôn là vấn đề quan trọng đặt lên hàng đầu.
Đồ ăn ở cửa hàng California bị kiện do nhiễm khuẩn
Dữ liệu cũ 07/02/2015, 16:00(NTD) - Những cơn đau bụng dữ dội, ỉa chảy không kiểm soát, cúm, buồn nôn và ói mửa... là triệu chứng của ngộ độc thực phẩm nhiễm khuẩn.
Bột Protein hương chocolate và vanilla nhiễm khuẩn tụ cầu vàng
Dữ liệu cũ 02/02/2015, 07:11(NTD) - Cơ quan chức năng tại New York đã thu hồi tất cả các gói bột Protein cao cấp hương chocolate và vanilla của hãng Aloha vì họ đã nhận được khiếu nại từ 17 khách hàng có các triệu chứng tiêu chảy nhẹ và bị nghi ngờ ngộ độc thực phẩm do tụ cầu.
Điểm mặt những loại thực phẩm chứa chất độc tự nhiên
Dữ liệu cũ 01/02/2015, 16:32(NTD) - Ngộ độc thực phẩm có nhiều nguyên nhân. Có những loại thực phẩm có chứa sẵn những độc tố tự nhiên dễ gây ngộ độc hơn cả nếu người tiêu dùng không thận trọng
Top 5 loại vi khuẩn gây ngộ độc cho người tiêu dùng
Dữ liệu cũ 24/01/2015, 14:14(NTD) - Tình trạng ngộ độc thực phẩm xảy ra ngày càng nhiều mà một trong những nguyên nhân chủ yếu gây ra tình trạng này là do các loại vi khuẩn.
Cảnh báo về an toàn thực phẩm trên toàn thế giới
Dữ liệu cũ 20/01/2015, 14:17(NTD) - Vấn đề an toàn vệ sinh an toàn thực phẩm đã trở thành sự kiện toàn cầu khi những vụ ngộ độc thực phẩm liên tiếp xảy ra trên toàn thế giới.
Tetrodotoxin: Độc tố trong ốc biển gây tử vong
Dữ liệu cũ 12/01/2015, 15:27Trước việc thời gian gần đây xảy ra nhiều vụ tử vong do ăn ốc lạ, TS Lâm Quốc Hùng, Trưởng phòng Giám sát ngộ độc thực phẩm (Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế), khuyến cáo người dân tuyệt đối không sử dụng các loại ốc biển lạ, có màu sắc sặc sỡ (ốc ma) để chế biến thành thức ăn.
Cảnh báo ngộ độc thực phẩm có thể gây di chứng nghiêm trọng
Dữ liệu cũ 29/11/2014, 15:27(NTD) - Những cơn đau bụng, nôn mửa, đau nhức đầu ... do thức ăn nhiễm khuẩn trong thời gian ngắn có thể không khiến nhiều người bận tâm. Tuy nhiên, các ca ngộ độc thực phẩm có thể dẫn tới di chứng nghiêm trọng cho bệnh nhân.
Cách lựa chọn rau quả ít “độc tố” trong mùa lạnh
Dữ liệu cũ 23/11/2014, 17:12(NTD) – Thời tiết chớm lạnh, nhiều người thường bị bệnh liên quan đến đường ruột hoặc ngộ độc thực phẩm do ăn rau củ quả không đảm bảo an toàn. Cùng tham khảo một số dấu hiệu giúp bạn có thể chọn đúng loại rau sạch.
Ăn trứng gà Trung Quốc, một người tử vong
Dữ liệu cũ 15/11/2014, 07:08(NTD) - Sau khi đi chợ Trung Quốc mua trứng gà về luộc ăn, 3 mẹ con chị Nhình thấy đau bụng, nôn nhiều lần. Hậu quả chị Nhình đã tử vong sau đó.
Nguy cơ ngộ độc thực phẩm từ các bữa tiệc tự nấu
Dữ liệu cũ 15/11/2014, 06:58(NTD) - Cơ quan chức năng cho biết bữa tiệc potluck tự nấu nhân ngày Cựu chiến binh Mỹ đã khiến 15 người phải nhập viện do ngộ độc thực phẩm hôm 13/10.
Giá đỗ nhiễm khuẩn khiến 2 người chết và 3 người ngộ độc nặng
Dữ liệu cũ 10/11/2014, 09:45(NTD) - FDA cảnh báo người tiêu dùng nên cẩn trọng khi sử dụng giá đỗ vì chúng có thể nhiễm khuẩn Listeria, gây nguy hiểm tính mạng, đặc biệt là thai phụ.
Tăng cường bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm
Dữ liệu cũ 17/10/2014, 08:52Cuối năm cũng là thời điểm nhu cầu sử dụng các loại thực phẩm của người dân tăng cao. Để đảm bảo quyền lợi người tiêu dùng, sức khỏe cộng đồng, chủ động phòng tránh các vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra, các bộ, ngành, địa phương đã lên kế hoạch đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP).