Nguyên nhân ngộ độc thực phẩm đông lạnh: Tất cả do Listeria
Dữ liệu cũ 25/05/2016, 16:00(NTD) - Vi khuẩn Listeria chủ yếu ảnh hưởng đến trẻ sơ sinh, người cao tuổi và những người có hệ miễn dịch bị suy yếu. Chúng gây ra các triệu chứng như đau đầu, cứng cổ, xương cốt và đau nhức cơ bắp.
Toàn cảnh thực phẩm bẩn tuần qua
Dữ liệu cũ 16/05/2016, 16:56(NTD) - Trong thời gian cuối tháng 4 và những ngày đầu tháng 5, trên cả nước xảy ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm tập thể. Hy hữu nhất là vụ nhà hàng tiệc cưới Bảo Quốc tại Quảng Trị, một số khách mời đã trúng độc ngay ngày khai trương.
Kết luận mới nhất vụ hàng trăm công nhân ngộ độc thực phẩm ở Bình Phước
Dữ liệu cũ 12/05/2016, 17:51Ngày 12/5, Sở Y tế Bình Phước đã có báo cáo gửi Tỉnh ủy, UBND tỉnh kết luận về vụ ngộ độc thực phẩm tại khu công nghiệp Minh Hưng – Chơn Thành khiến 243 công nhân phải nhập viện.
Không đảm bảo an toàn thực phẩm, 4 cửa hàng Lotteria bị phạt gần 150 triệu đồng
Dữ liệu cũ 12/04/2016, 17:11(NTD) - Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm, Sở Y tế TP.HCM vừa công bố Danh sách các cơ sở vi phạm Vệ sinh An toàn thực phẩm, trong đó có 4 cửa hàng của Công ty TNHH Lotteria Việt Nam với tổng số tiền phạt gần 150 triệu đồng.
5 cách tránh ngộ độc thực phẩm
Dữ liệu cũ 09/04/2016, 07:32(NTD) - Theo Trung Tâm Kiểm Soát và Phòng Ngừa Bệnh (CDC), hàng năm, trên nước Mỹ có 48 triệu người bị bệnh liên quan đến thực phẩm, 128.000 ca nhập viện và 3.000 trường hợp tử vong do thực phẩm bị ô nhiễm.
Lotteria bị phạt 150 triệu vì gây ngộ độc thực phẩm
Dữ liệu cũ 22/03/2016, 14:43Công ty Lotteria Việt Nam và 3 cửa hàng ăn uống trực thuộc đã bị Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP.HCM xử phạt 146 triệu đồng vì hàng loạt vi phạm liên quan đến vấn đề đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) tăng cường kiểm tra, giám sát các cơ cở sản xuất kinh doanh
Dữ liệu cũ 21/03/2016, 10:02(NTD) - Nhằm kịp thời ứng phó với tình trạng ngộ độc thực phẩm thường xảy ra vào thời kỳ chuyển mùa xuân - hè sắp tới, Cục An toàn Thực phẩm (ATTP) Bộ Y tế vừa có công văn chỉ đạo các Chi Cục ATVSTP tỉnh / thành phố trực thuộc Trung ương chủ động phối hợp với Trung tâm Y tế dự phòng, các cơ sở điều trị, các đơn vị liên quan, tăng cường công tác giám sát ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm tại cộng đồng.
Bán thức ăn 'bẩn' gây ngộ độc, Lotteria VN bị phạt hàng trăm triệu
Dữ liệu cũ 19/03/2016, 02:00Công ty Lotteria VN bị phạt tổng số tiền 146 triệu đồng do để xảy ra ngộ độc thực phẩm khiến 60 công nhân phải nhập viện cấp cứu.
Cần xử lý nghiêm những vi phạm gây ngộ độc thực phẩm
Dữ liệu cũ 18/03/2016, 07:12(NTD) - Chủ tịch Hiệp hội các nhà bán lẻ VIệt Nam Đinh Thị Mỹ Loan cho rằng, cần phải xử lý nghiêm những vi phạm gây ngộ độc thực phẩm, bởi thực phẩm bẩn làm chậm phát triển kinh tế.
Bịt khẩu trang rửa rau ở rãnh nước thải đầy phân
Dữ liệu cũ 16/03/2016, 11:00Dưới dòng nước đen ngòm, bốc mùi hôi thối cùng với nước phân, nước thải sinh hoạt đang chảy ra từ những miệng cống, một số người dân ở xã Yên Hòa, Yên Mỹ, Hưng Yên bịt khẩu trang, vô tư rửa rau mang đi bán.
6 thực phẩm không nên ăn
Dữ liệu cũ 11/03/2016, 14:00(NTD) - William Marler – luật sư có 20 năm kinh nghiệm về các vụ kiện ngộ độc thực phẩm chia sẻ với một tạp chí 6 loại thực phẩm mà ông không bao giờ ăn.
Gần 90 công nhân ngộ độc thực phẩm
Dữ liệu cũ 11/03/2016, 07:37BS Nguyễn Hoàng Ẩn, Trưởng khoa Nội nhiễm Trung tâm Y tế huyện Chợ Gạo (Tiền Giang), cho biết đến 18 giờ ngày 10/3, Trung tâm đã tiếp nhận 86 công nhân của Công ty TNHH Daechang Vina nhập viện vì ngộ độc thực phẩm.
Chuyên gia tiết lộ thực phẩm 'độc' không nên dùng
Dữ liệu cũ 05/03/2016, 07:13Bill Marler, chuyên gia về ngộ độc thực phẩm đã tiết lộ 6 loại thực phẩm mà ông tránh như `bệnh dịch`.
Chuyên gia thực phẩm sợ nhất món gì?
Dữ liệu cũ 29/02/2016, 16:00Bill Marler, chuyên gia về ngộ độc thực phẩm đã tiết lộ 6 loại thực phẩm mà ông tránh như “bệnh dịch”.
Rau xanh – thực phẩm vàng cho đường ruột
Dữ liệu cũ 17/02/2016, 14:00(NTD) - Chất dinh dưỡng có trong rau tạo điều kiện cho lợi khuẩn phát triển, giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm.