“Mê mẩn” với bánh Pudding công thức độc đáo từ phương Tây
Dữ liệu cũ 06/04/2018, 14:40(NTD) - Chỉ cần một lần được thưởng thức bánh Pudding bạn sẽ khó cưỡng lại được hương vị thơm ngon đặc trưng của nó. Với nguyên liệu chính làm từ sữa tươi và lòng đỏ trứng gà rất giàu dinh dưỡng với hương vị dưa lưới tươi mát, bánh Pudding Tài Tài chính là món ăn ngon tuyệt vời phù hợp cho mọi lứa tuổi của gia đình, đặc biệt là trẻ em và người già.
Hướng tới phát triển bền vững ngành chăn nuôi bò sữa Việt Nam
Dữ liệu cũ 01/12/2017, 13:36(NTD)- Tập đoàn FrieslandCampina và Tổ chức Phát triển Nông nghiệp Hà Lan đã ký kết chương trình hợp tác nhằm mục đích phát triển tích cực ngành chăn nuôi bò sữa ở những nước nơi có nhà máy sản xuất của FrieslandCampina, giúp nâng cao đời sống của nông dân và đảm bảo nguồn nguyên liệu cung cấp cho nhà máy…
Nguồn cung khan hiếm trầm trọng khiến cho giá cá tra giống tăng mạnh
Doanh nghiệp 24/11/2017, 10:59(NTD) - Trong khoảng thời gian một tuần nay, giá cá tra giống tại các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long đang có chiều hướng tăng mạnh khiến cho nông dân nuôi cá tra nguyên liệu gặp nhiều khó khăn.
Gỗ Thụy Điển sẽ xuất hiện tại Việt Nam
Doanh nghiệp - Doanh nhân 23/10/2017, 15:19(NTD) - Ngày 18/10, ngành công nghiệp gỗ xẻ Thụy Điển đã được giới thiệu tại Hội chợ Gỗ Việt Nam - VietnamWood, tổ chức ở TP.HCM. Gỗ Thụy Điển dự kiến sẽ là nguồn nguyên liệu chất lượng, phục vụ cho ngành công nghiệp chế biến gỗ của Việt Nam, đặc biệt là phát triển sáng tạo nội thất.
Thị trường cá tra giống giảm nhiệt, giá tôm tăng
Doanh nghiệp 29/07/2017, 12:06(NTD) – Thông tin từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN - PTNT) cho thấy giá cá tra nguyên liệu tại đồng bằng sông Cửu Long trong tháng 7 khá ổn định. Nguồn cung cá đạt kích cỡ bán hiện ở mức thấp, thị trường tiếp tục chững lại cả về giá lẫn lượng thu mua.
LNST công ty mẹ Vĩnh Hoàn giảm mạnh trong 6 tháng đầu năm
Doanh nghiệp 24/07/2017, 17:07(NTD) - CTCP Vĩnh Hoàn (mã VHC) đã công bố báo cáo tài chính quý 2/2017 với lợi nhuận sau thuế (LNST) công ty mẹ giảm mạnh do giá nguyên liệu tăng khiến giá vốn/doanh thu tăng cao.
Nhiều bất cập trong quản lý an toàn thực phẩm tại TP.HCM
Dữ liệu cũ 23/07/2017, 21:26(NTD) - “Bất cập trong quản lý thức ăn đường phố (TĂĐP), cửa hàng ăn uống không phép tràn lan, thiếu quy hoạch, gây mất trật tự giao thông, mỹ quan đô thị, ô nhiễm môi trường, không kiểm soát được về điều kiện chế biến, nguyên liệu chế biến, phụ gia sử dụng, bảo quản, cũng không xử lý được vì đối tượng rất cơ động, không có nơi cư ngụ ổn định, thậm chí không có giấy tờ tùy thân…”.
Nhiều lợi ích của dầu gạo được tiết lộ
Dữ liệu cũ 11/06/2017, 19:17(NTD) - Bộ Công thương vừa tổ chức hội thảo “Sức khỏe và An toàn Thực phẩm” tại TP.Đà Nẵng với mong muốn giúp người nội trợ nâng cao nhận thức về vai trò của an toàn thực phẩm đối với sức khỏe thông qua việc lựa chọn nguyên liệu chế biến phù hợp. Trong đó, các chuyên gia tiết lộ hàng loạt lợi ích của dầu gạo mang lại đối với sức khỏe con người.
Độc đáo văn hóa ẩm thực Ê Đê
Dữ liệu cũ 04/06/2017, 07:34(NTD) - Văn hóa truyền thống của đồng bào Tây Nguyên thể hiện không chỉ ở những bộ trang phục thổ cẩm hay bộ chiêng, trống... mà còn qua mỗi món ăn của từng dân tộc. Đặc biệt, đối với người Ê Đê, món ăn phản ánh phong tục, lối sống phóng khoáng, gần gũi giữa con người với thiên nhiên thông qua cách chọn nguyên liệu, chế biến theo phong cách dân dã, đậm chất núi rừng.
Cao su tăng giá, người trồng mừng, doanh nghiệp sản xuất săm lốp lo
Doanh nghiệp 17/05/2017, 22:26(NTD) - Người trồng cao su vui mừng với giá cao su thiên nhiên phục hồi và tăng mạnh. Trong khi đó, doanh nghiệp sản xuất săm lốp thì kêu trời vì nguyên liệu tăng giá và chịu sức ép cạnh tranh giá rẻ từ hàng Trung Quốc...
Nuôi cá tra: Điệp khúc “được giá mất mùa”
Doanh nghiệp 25/03/2017, 14:43(NTD) - Từ đầu năm 2017 đến nay, giá cá tra nguyên liệu tại đồng bằng sông Cửu Long liên tục tăng 6.000-9.000 đồng/kg lên 22.000-25.000 đồng/kg, thậm chí 30.000-35.000 đồng/kg. Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (Vasep), việc giá cá tra nguyên liệu tăng là do nguồn cung thời gian qua giảm mạnh, chỉ đáp ứng 50% nhu cầu của doanh nghiệp.
Nông dân nuôi cá tra gặp khó vì nguồn cung cá tra giống khan hiếm
Doanh nghiệp 22/03/2017, 08:16(NTD) - Dù đã vào mùa thả cá giống hơn một tháng nay, nhưng nông dân tại các tỉnh An Giang, Đồng Tháp vẫn đang loay hoay tìm nguồn cung con giống.
Hiểu đúng và đủ về bột ngọt
Dữ liệu cũ 19/03/2017, 19:50(NTD) - Được phát minh vào năm 1909, bột ngọt (mì chính) là một gia vị quen thuộc trong chế biến món ăn tại gia đình cũng như trong công nghiệp chế biến thực phẩm, với chức năng chính là mang lại vị umami (vị ngọt tương tự như vị của thịt) cho món ăn ngon hơn. Bột ngọt được sản xuất bằng phương pháp lên men tự nhiên từ những nguồn nguyên liệu có nguồn gốc nông nghiệp như mía, sắn (khoai mì)…
Triều Tiên sắp thử tên lửa trong khi điệp viên bán nguyên liệu chế tạo đầu đạn hạt nhân
Dữ liệu cũ 14/03/2017, 08:12(NTD) - Tin tình báo từ Hàn Quốc, Mỹ và Nhật Bản cho rằng Triều Tiên đã chuẩn bị xong một vụ thử tên lửa. Trong bối cảnh đó, các thanh sát viên của Liên hợp quốc (LHQ) cho biết Triều Tiên đã tìm cách bán nguyên liệu chuyên sử dụng trong quá trình thu nhỏ đầu đạn hạt nhân.
Cần làm rõ 6 vấn đề của dự án thép Cà Ná
Doanh nghiệp 09/03/2017, 14:01(NTD) - Bộ trưởng, Chủ nhiệm Văn phòng Chính phủ cho biết, có 6 vấn đề mà Thủ tướng yêu cầu phải làm rõ gồm: quy hoạch ngành thép; cung cầu thị trường; điện năng, nước; cạnh tranh sản phẩm, cơ cấu sản phẩm; nguồn cung ứng nguyên liệu đầu vào; công nghệ, thiết bị.