Loại quả xưa không ai biết đến, nay thành đặc sản có hương vị đặc biệt được người thành phố thích mê, 55.000 đồng/kg

Bên cạnh các giống ổi truyền thống ở địa phương, mấy năm nay trên thị trường có xuất hiện một loại ổi mới có tên nghe khá lạ tai, đó là ổi ruby ruột đỏ. 

Theo tìm hiểu, ổi ruby ruột đỏ còn có tên gọi khác là ổi trân châu, có xuất xứ từ Đài Loan, nổi bật với vị giòn ngọt và ruột màu hồng đỏ đặc trưng. So với giống ổi truyền thống, ổi ruby thường có kích thước nhỏ hơn, có ruột màu đỏ hồng tươi sáng cùng vỏ xanh đẹp mắt. Thịt ổi rất thơm ngọt và đặc biệt không có hạt hoặc có rất ít hạt. Một kg ổi ruby sẽ có khoảng 7-8 quả. 

Ổi ruby ruột đỏ mới xuất hiện trên thị trường nhưng khiến nhiều người mê mẩn vì hương vị thơm ngon, đặc biệt

Trên chợ mạng, ổi ruby ruột đỏ được bán với giá từ 30.000-55.000 đồng/kg, tùy thời điểm. Với vị giòn ngọt, thơm ngon và màu sắc bắt mắc, ổi ruby từng "gây sốt" khi mới xuất hiện. Hiện giống ổi này vẫn rất được ưa chuộng, hàng có bao nhiêu bán hết bấy nhiêu. 

Anh Khoa (người bán hoa quả ở TP.HCM) chia sẻ: "Mình đặt ổi tại vườn của bà con ở các tỉnh miền Tây. Đây là giống ổi nhập khẩu mới xuất hiện, ruột có màu đỏ và thơm nên rất đắt khách. Nhiều người mua về ăn thử rồi quay lại đặt những lần tiếp theo, giới thiệu cho cả đồng nghiệp, bạn bè cùng mua.

Hồi đầu, ổi ruby ruột đỏ có giá đắt nhưng hiện nay nhiều nhà vườn mở rộng mô hình trồng thành công nên giá hạ nhiệt hơn nhiều. Mỗi lần tôi lấy vài thùng khoảng 1 tạ ổi, chỉ bán trong 2-3 ngày là hết, cả bán ở cửa hàng và đăng lên chợ mạng để ship cho khách". 

Ổi ruby ruột đỏ có màu sắc bắt mắt, mùi thơm đọng lại

Theo anh Khoa, so với giống ổi truyền thống, ổi ruby ruột đỏ có mùi thơm hơn, giòn và ngọt không kém. Nếu bảo quản trong tủ lạnh ổi càng tươi ngon, mát lạnh. 

Nhờ trồng ổi ruby ruột đỏ, nhiều hộ dân ở miền Tây đã có thêm một nguồn thu nhập đáng kể. Ông Biết (ở xã Bình Nghị, huyện Gò Công Đông, tỉnh Tiền Giang) là một trong những người thành công với mô hình trồng ổi ruby ruột đỏ. Ông chia sẻ, trồng ổi ruby khá dễ, ít sâu bệnh, cho thu hoạch quanh năm, trong khâu chăm sóc chỉ cần tưới nước đầy đủ, chú ý thường xuyên cắt tỉa cành già. 

Theo đó, cây ổi trồng 8 - 10 tháng cho trái, nhưng cũng không nên để trái sớm cây ổi sẽ mau bị suy cây. Thời điểm để trái ổn định cây ổi phải được trồng từ 1,5 năm trở đi. 

Ổi ruby dễ trồng và cho năng suất cao

Nên trồng khoảng 1,5 năm mới bắt đầu thu hoạch trái là tốt nhất

Đối với cây ổi ruby, muốn cây ra trái nhiều, to đều, dễ thu hoạch và chăm sóc, cần chú ý cắt tỉa tạo tán cho cây ngay sau khi trồng. Khi cây phát triển được 4-5 cặp lá non thì tiến hành bấm ngọn, vặt bớt lá già, tiếp tục như thế vài lần để cây tạo nhiều cành. 

Ngoài bán quả ổi ruby, trên chợ mạng và các nhà vườn còn có nhiều địa chỉ rao bán cây giống với giá khoảng vài chục nghìn đồng/cây. Ổi ruby thích hợp nhất với khí hậu miền Nam nhưng ở miền Bắc cũng một số hộ dân trồng thành công. Nhiều người mua cây giống về trồng ở ban công, trong vườn nhà để đến mùa thu hoạch trái.