Làng trồng lá dong duy nhất Hà Nội kiếm trăm triệu dịp Tết

Theo những người dân trong làng thì nghề trồng lá dong gói bánh chưng đã có mấy chục năm qua. Người trồng lá dong thu hoạch quanh năm phục vụ cho các lò bánh chưng, bánh giầy… Nhưng từ khoảng Rằm tháng Chạp đồng loạt bắt đầu thu hoạch để phục vụ các cơ sở, người dân khắp vùng làm bánh chưng đón Tết.

Theo kinh nghiệm của người trồng lá dong trong làng, cây dong ít phải chăm sóc hơn những cây trồng khác, hàng năm chỉ mấy lần bón phân và bón tro là đủ.

Lá dong ở Tràng Cát khác biệt với dong rừng hoặc những nơi khác đó chính là tàu lá to, ít bị rách và có màu xanh nhạt chứ không đậm.

Hầu hết tất cả các gia đình ở Tràng Cát đều trồng dong, nhà nào nhiều thì chừng 1-2 mẫu, nhà ít thì vài sào.

Sau khi thu hoạch xong, lá dong sẽ được phân chia làm 3 loại: loại cao cấp, loại đẹp, loại bình thường.

Lá dong được người dân rửa để giảm bụi bẩn và tăng thêm độ xanh tươi.

Tiếp theo là công đoạn gom lá thành bó lớn 50 hoặc 100 lá.

Công đoạn xếp và buộc thành bó lớn cũng đòi hỏi sự tỉ mỉ của người làm nghề.

Hầu hết thời gian này các chủ vườn đều đã nhận tiền đặt cọc của các thương lái. Lá dong Tràng Cát năm nay được mùa, được giá, dao động từ 110.000 – 120.000 đồng/bó 100 lá loại đặc biệt; 70.000-80.000 đồng/100 lá loại đẹp; 50.000 đồng/100 lá loại thường.

Không thể giấu nụ cười trên khuôn mặt người Tràng Cát khi dong được mùa, trúng giá. Năm nay gia đình nào ít cũng thu hoạch  6-7 vạn lá, nhiều ngót 20 vạn lá, nếu tính trung bình thì mỗi hộ gia đình thu về từ 30 – 100 triệu đồng.