Du khách thích thú tự tay gói bánh chưng ngày Tết cổ truyền
Văn hóa và Đời sống 05/02/2024, 08:08(CL&CS) - Không khí ấm áp, sum vầy cùng gói bánh chưng dịp Tết Nguyên đán được tái hiện tại ngôi nhà di sản 87 Mã Mây (quận Hoàn Kiếm) thu hút đông đảo người dân và du khách quốc tế tham gia.
Ý nghĩa của phong tục gói bánh chưng ngày Tết đối với người Việt
Văn hóa và Đời sống 02/02/2024, 15:47Trải qua ngàn năm lịch sử, phong tục gói bánh chưng ngày Tết để dâng cúng tổ tiên vẫn không hề mai một trong tâm thức mỗi người dân đất Việt.
Bánh chưng, bánh giầy - Linh hồn tết Việt
Văn hóa và Đời sống 26/12/2022, 07:19(CL&CS) - Bánh chưng, bánh giầy là những món ăn không chỉ ngon mà còn lại mang rất nhiều ý nghĩa đậm chất dân tộc. Tục gói bánh chưng ngày Tết đã trở thành nét văn hóa truyền thống của dân tộc Việt Nam, được lưu truyền từ xa xưa đến tận ngày nay, thể hiện nét đẹp của nền văn hóa lúa nước.
Làng bánh chưng Tranh Khúc nổi tiếng cả nước
Dữ liệu cũ 02/02/2019, 08:23(NTD) - Nhà bác Chính và một số hộ làng Tranh Khúc ở xã Duyên Hà, huyện Thanh Trì, Hà Nội nhộn nhịp suốt Tết với không khí gói bánh chưng. Đây cũng là sinh kế của ngôi làng nổi tiếng này.
Cách gói bánh chưng không cần khuôn ngày Tết
Dữ liệu cũ 16/02/2015, 07:27(NTD) – Cách gói bánh chưng không cần khuôn nhưng vẫn đẹp mắt mà không làm mất hương vị ẩm thực tết truyền thống của dân tộc.
Bánh chưng ngày Tết: Đừng mua bánh có lớp vỏ ngoài xanh mướt
Dữ liệu cũ 12/02/2015, 16:00(NTD) - Không nên chọn mua bánh chưng có lớp vỏ ngoài màu xanh mướt hoặc có màu ánh tím vì lá dong khi luộc bằng phương pháp truyền thống qua 8 – 10 giờ đun nấu thường ngả sang màu vàng, không thể xanh mướt