Mầm bệnh từ thực phẩm chay chứa phẩm màu
Dữ liệu cũ 12/09/2016, 18:08Thực phẩm chay sử dụng phẩm màu tổng hợp gây u não, ung thư bàng quang, tuyến giáp, khối u ở thận…
Thực phẩm màu - Đừng lạm dụng quá nhiều
Dữ liệu cũ 09/03/2015, 11:35(NTD) - Nếu lạm dụng phẩm màu, sử dụng các phẩm màu ngoài danh mục cho phép để chế biến thực phẩm có thể gây ngộ độc cấp tính, tích luỹ lâu dài có thể dẫn đến ung thư.
Cẩn thận trước mực khô, bò khô giá rẻ
Dữ liệu cũ 16/01/2015, 14:08( NTD ) - Bò khô, mực khô... là những mặt hàng được tiêu thụ mạnh trong dịp Tết Nguyên đán. Tại các chợ giá chỉ từ 150.000 đến 200.000 đồng/kg, trong khi tính toán giá nguyên liệu đã hơn 200.000 đồng/kg. Liệu giá rẻ có đi kèm với chất lượng tốt?
Người tiêu dùng cẩn trọng ruốc biển bẩn nhuộm phẩm màu
Dữ liệu cũ 12/11/2014, 11:10Những con ruốc nhỏ bằng cây kim sau khi được đánh bắt từ biển được nhuộm màu đỏ gạch au trước khi đưa ra thị trường, trong đó đối tượng tiêu thụ có cả nhà máy SX mì tôm.
Điểm mặt những chất gây nguy hiểm cho súc khỏe có trong thực phẩm
Dữ liệu cũ 26/10/2014, 17:27Hiện nay vì lợi ích kinh tế mà một số người bán hàng đã sử dụng những hóa chất phụ gia cho thực phẩm, những hóa chất này rất có thể gây nguy hại đến sức khỏe con người, thậm chí là tử vong.