Xu hướng ứng dụng công nghệ AI giúp xác định chất lượng hạt cà phê

Xu hướng ứng dụng công nghệ AI giúp xác định chất lượng hạt cà phê

Tin - Ảnh 02/05/2024, 14:23

(CL&CS) - Mặc dù việc ứng dụng trí tuệ nhân tạo vẫn còn trong giai đoạn thử nghiệm, nhưng các công nghệ này đang nhanh chóng đạt được thành công và có lẽ đây không phải là xu hướng nhất thời. Hiện nay, AI đã mang lại nhiều lợi ích trong hầu hết các hoạt động của ngành cà phê.

Áp dụng kỹ thuật số để thực thi Quy định chống phá rừng của EU trong ngành cà phê

Áp dụng kỹ thuật số để thực thi Quy định chống phá rừng của EU trong ngành cà phê

Quốc tế 02/05/2024, 14:23

(CL&CS) – Theo Thương vụ Việt Nam tại Bỉ, Luxembourg và EU, Quy định chống phá rừng của EU được Nghị viện thông qua ngày 29/6/2023 và áp dụng từ ngày 30/12/2024. Phạm vi hàng hóa sản xuất chịu áp dụng trong Quy định này gồm: gia súc, ca cao, cà phê, dầu cọ, cao su, đậu nành, gỗ và một số sản phẩm có nguồn gốc từ chúng, chẳng hạn như da, sô cô la, lốp xe, hoặc đồ nội thất. Theo Quy định, bất kỳ nhà khai thác hoặc thương nhân nào đưa các mặt hàng này vào thị trường EU hoặc xuất khẩu từ thị trường này có khả năng phải chứng minh rằng các sản phẩm không có nguồn gốc từ đất rừng bị phá gần đây hoặc góp phần làm suy thoái rừng.

Chia sẻ lợi ích để ngành cà phê vượt qua 'bão giá'

Chia sẻ lợi ích để ngành cà phê vượt qua 'bão giá'

Kinh tế vĩ mô 26/04/2024, 08:00

(CL&CS) - Tình trạng “xù” hợp đồng khi giá cà phê liên tục tăng cao có dấu hiệu lan rộng đang đe dọa nghiêm trọng tới uy tín của ngành cà phê Việt Nam, đòi hỏi sớm có giải pháp để giữ vững uy tín cũng như giảm thiểu rủi ro cho các doanh nghiệp trong ngành.

Giữ uy tín cho cà phê Việt Nam khi giá tăng cao

Giữ uy tín cho cà phê Việt Nam khi giá tăng cao

Kinh tế vĩ mô 08/04/2024, 14:33

(CL&CS) - Ông Nguyễn Nam Hải (ảnh), Chủ tịch Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam chia sẻ về bức tranh của ngành cà phê Việt Nam trong bối cảnh giá liên tục tăng cao.

Ngành cà phê toàn cầu đứng trước yêu cầu phát triển bền vững

Ngành cà phê toàn cầu đứng trước yêu cầu phát triển bền vững

Kinh tế vĩ mô 26/08/2023, 14:48

(CL&CS) - Biến đổi khí hậu đe dọa sản xuất cà phê trên thế giới do diện tích đất để canh tác cà phê bị thu hẹp và chất lượng cũng như sản lượng hạt cà phê sụt giảm. Trong bối cảnh đó, cải thiện tính bền vững của ngành sẽ là yếu tố quan trọng để hạn chế những tác động về xã hội và môi trường trên toàn chuỗi giá trị.

Xuất khẩu cà phê có thể thiết lập mốc kim ngạch kỷ lục 4 tỷ USD

Xuất khẩu cà phê có thể thiết lập mốc kim ngạch kỷ lục 4 tỷ USD

Năng suất - Chất lượng 09/09/2022, 12:22

(CL&CS) - Ngành cà phê Việt Nam trong năm nay có thể sẽ thiết lập kim ngạch kỷ lục 4 tỷ USD nếu giá xuất khẩu tiếp tục ở mức cao.

Xuất khẩu cà phê dự báo cán đích 4 tỷ USD

Xuất khẩu cà phê dự báo cán đích 4 tỷ USD

Năng suất - Chất lượng 24/08/2022, 16:17

(CL&CS) - Theo Hiệp hội Cà phê - Cacao Việt Nam (Vicofa), nếu giá cà phê xuất khẩu giữ nguyên ở mức cao như nửa đầu năm, thì cả năm 2022 ngành cà phê Việt Nam vẫn có thể thiết lập được mốc kim ngạch kỷ lục 4 tỷ USD.

Cà phê rộng cửa xuất khẩu sang EU

Cà phê rộng cửa xuất khẩu sang EU

Kinh tế 23/03/2022, 15:21

(CL&CS) - Theo dự báo, năm 2022, ngành cà phê sẽ có nhiều triển vọng để gia tăng xuất khẩu, EVFTA đã tác động tích cực đến việc xuất khẩu của ngành hàng cà phê cả nước, đặc biệt là khu vực Tây Nguyên

Quy tắc ứng xử về kinh doanh có trách nhiệm với môi trường cho ngành cà phê và rau quả ở Việt Nam

Quy tắc ứng xử về kinh doanh có trách nhiệm với môi trường cho ngành cà phê và rau quả ở Việt Nam

Tiêu chuẩn 28/10/2021, 12:53

(CL&CS)- Viện Nghiên cứu và Phát triển Ngành nghề nông thôn Việt Nam (VIRI) hợp tác cùng Hiệp hội Cà phê Cacao Việt Nam (VICOFA) và Hiệp hội Rau quả Việt Nam (VINAFRUIT) phối hợp tổ chức hội thảo "Bộ Quy tắc ứng xử (CoCs) về kinh doanh có trách nhiệm với môi trường cho ngành cà phê và rau quả ở Việt Nam" dưới hình thức trực tuyến.

Covid-19, hạn hán… tác động mạnh lên ngành cà phê Việt Nam năm 2020

Covid-19, hạn hán… tác động mạnh lên ngành cà phê Việt Nam năm 2020

Doanh nghiệp - Doanh nhân 28/05/2020, 10:40

(CL&CS) - Hiệp hội Cà phê - Cacao Việt Nam dự báo sản lượng cà phê niên vụ 2020 - 2021 có thể giảm 15% so với niên vụ 2019 – 2020. Cùng lúc đó, do tiêu thụ cà phê trên thế giới gặp khó khăn do dịch Covid-19 nên xuất khẩu cà phê Việt Nam trong quý 1 đã bị ảnh hưởng nặng nề do các đơn hàng giảm sút...

Phân bón Bình Điền đồng hành cùng lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột

Phân bón Bình Điền đồng hành cùng lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột

Doanh nghiệp - Doanh nhân 20/02/2017, 15:20

(NTD) – Với mong muốn giúp ngành cà phê, cho hương vị cà phê Việt Nam bay xa, cũng như đóng góp một phần công sức vào thành công chung của ngày hội; Công ty CP Phân bón Bình Điền tiếp tục đồng hành cùng lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột, diễn ra từ ngày 8-13/3 tới tại tỉnh Đắk Lắk.

 Vinacafé lừa dối khách hàng, dùng hương liệu cà phê chồn?

Vinacafé lừa dối khách hàng, dùng hương liệu cà phê chồn?

Doanh nghiệp - Doanh nhân 27/08/2016, 14:30

(NTD) - Chỉ với một thông điệp tưởng chừng quá hiển nhiên “Cà phê phải là cà phê”, Vinacafé Biên Hòa có trở thành “người hùng” của ngành cà phê và người tiêu dùng (NTD) Việt? Khi NTD phát hiện sản phẩm cà phê Wake-up của Vianacafé lại sử dụng hương liệu cà phê chồn.

Mới chỉ 2 ông lớn ngành cà phê ký cam kết công khai chất lượng sản phẩm

Mới chỉ 2 ông lớn ngành cà phê ký cam kết công khai chất lượng sản phẩm

Doanh nghiệp 26/07/2016, 15:33

(NTD) - Ngày 25/7, tại Trụ sở Liên hiệp các Hội KHKT (Hà Nội) đã diễn ra Lễ ký Cam kết minh bạch trong sản xuất và kinh doanh cà phê, bảo vệ người tiêu dùng do Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam tổ chức.

“Phin Điện” - Cà phê pha phin kiểu Việt Nam

“Phin Điện” - Cà phê pha phin kiểu Việt Nam

Dữ liệu cũ 25/05/2016, 12:03

(NTD) - Ngày 24/5, CTCP Vinacafé Biên Hòa (Vinacafé BH), một thành viên của Tập đoàn Masan tung ra thị trường một giải pháp đột phá trong ngành cà phê Việt Nam - "Phin Điện".

Ngành cà phê Việt Nam lao đao vì giá

Ngành cà phê Việt Nam lao đao vì giá

Dữ liệu cũ 13/12/2015, 11:00

(NTD) - Có tin đồn rằng cà phê tồn kho của Việt Nam quá lớn đã ảnh hưởng đến giá của sản phẩm này (lượng tồn kho vào khoảng 300.000 tấn).