Ngăn chặn kịp thời phương tiện vận chuyển 3 tạ nội tạng không rõ nguồn gốc

Ngày 10/5/2023, Đội Quản lý thị trường số 5 đã phối hợp với Đội cảnh sát điều tra tội phạm về hình sự - kinh tế - ma túy Công an huyện Thuận Châu tiến hành kiểm tra phương tiện đối với xe ô tô đang xuống hàng tại xã Tông Lạnh, huyện Thuận Châu, tỉnh Sơn La.

Tại thời điểm kiểm tra, Đoàn kiểm tra phát hiện ông Q.V.T có vận chuyển sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc xuất xứ (gồm 300 kg nội tạng động vật), ông Q.V.T khai nhận có mua số hàng hóa trên không có hóa đơn, chứng từ và giấy kiểm dịch, đang trên đường vận chuyển đi tiêu thụ thì bị lực lượng chức năng phát hiện và bắt giữ.

Qua làm việc, ông Q.V.T đã thừa nhận hành vi vi phạm của mình, Đoàn kiểm tra Đội QLTT số 5 đã tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính và trình Đội trưởng Đội QLTT số 5 ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính số tiền 5,5 triệu đồng về hành vi vận chuyển sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Đồng thời chuyển giao cho Chi cục Thú y tỉnh Sơn La tiến hành ghi nhận tình trạng vệ sinh thú ý (sản phẩm đã biến đổi màu sắc, bốc mùi hôi thối), phối hợp giám sát việc buộc tiêu hủy toàn bộ số hàng hóa trên theo đúng quy định của pháp luật. Giá trị hàng tiêu hủy ước tính  21 triệu đồng.

Theo các chuyên gia, nội tạng động vật không rõ nguồn gốc rất dễ bốc mùi ôi thiu nếu không được bảo quản tốt. Bởi trong môi trường tự nhiên, vi sinh vật hoạt động gây ra nhiều độc tố, rất có thể người dùng sẽ bị nhiễm các loại vi khuẩn có hại như Salmonella, E. coli, đặc biệt là tụ cầu trùng. Những loại vi khuẩn này gây hại cho cơ thể như ngộ độc thực phẩm.

Ngoài ra, món ăn từ sản phẩm nội tạng động vật có thể chứa nhiều chất dinh dưỡng, song vẫn tiềm ẩn nguy cơ về sức khỏe như trong nội tạng đông lạnh chứa nhiều cholesterol, không tốt cho hệ tim và có thể gây mỡ máu, nhất là các sản phẩm nội tạng đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ, chưa qua kiểm dịch chứa nhiều chất bảo quản độc hại. Vì vậy, khi sử dụng các sản phẩm là nội tạng động vật, cần lưu ý.