Ngăn chặn hơn 1 tấn bì lợn đã bị ôi thiu, biến đổi màu sắc

Thông tin từ Cục QLTT tỉnh Thái Nguyên, ngày 29/12/2023, Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh phối hợp với Đội QLTT số 1, Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an tỉnh đã tiến hành kiểm tra HKD Đ.T.H.L do bà Đ.T.H.L làm chủ có địa chỉ tại phường Phú Xá, TP. Thái Nguyên phát hiện hơn 1 tấn bì lợn đã bị ôi thiu, biến đổi màu sắc, mùi vị.

Tại thời điểm kiểm tra, Đoàn kiểm tra phát hiện tại hộ kinh doanh đang kinh doanh 1030 kg bì (da) lợn tươi sống chưa qua chế biến. Toàn bộ số bì này đều không có dấu kiểm soát giết mổ, có mùi ôi thiu, biến đổi màu sắc, mùi vị, có nguy cơ gây hại cho sức khỏe con người. Tổng trị giá hàng hóa vi phạm là hơn 10 triệu đồng.

Làm việc với lực lượng chức năng bà H.L khai nhận: “Toàn bộ số bì (da) lợn do tôi mua trôi nổi trên thị trường về để bán lại cho người tiêu dùng, không có hóa đơn, chứng từ, giấy tờ gì liên quan. Do điều kiện bảo quản không đảm bảo nên số bì lợn này đã có mùi ôi thiu, biến đổi màu sắc, mùi vị, có nguy cơ gây hại tới sức khỏe con người.”

Đoàn kiểm tra đã ban hành Quyết định xử phạt đối với Hộ kinh doanh Đ.T.H.L với hành vi kinh doanh thực phẩm tươi sống có nguồn gốc động vật trên cạn bị ôi thiu, biến đổi màu sắc với số tiền phạt là hơn 15 triệu đồng.

Đồng thời, buộc tiêu hủy toàn bộ số hàng hóa vi phạm trên theo đúng quy định pháp luật.