Bộ Y tế: Tăng cường kiểm tra bếp ăn tập thể, dừng hoạt động cơ sở không an toàn
Giáo dục 20/02/2023, 14:59(CL&CS) - Ngày 20/2, Bộ Y tế ban hành Công văn số 787/BYT-ATTP gửi Bộ Giáo dục và Đào tạo; UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương về việc chủ động bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng, chống ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể, bếp ăn trường học.
Giá nhiên liệu leo thang, người Mỹ săn lùng củi đốt và bếp lò để sưởi ấm
Doanh nghiệp - Doanh nhân 20/10/2022, 10:15Khi giá khí đốt, điện, dầu và khí propane tăng cao, nhiều người Mỹ chuyển sang sưởi ấm bằng củi. Nhưng nhu cầu tăng đột ngột cũng đẩy giá củi và lò sưởi đi lên.
Đảm bảo truy xuất nguồn gốc thực phẩm tại các bếp ăn tập thể
Sức sống số 21/09/2022, 20:02(CL&CS)- Ông Nguyễn Quốc Toản, Cục trưởng Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản cho rằng, việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho các bếp ăn tập thể tại trường học và các doanh nghiệp có quy mô lớn trên cả nước không chỉ là vấn đề dừng ở khâu an toàn thực phẩm, mà còn cần coi đây là sự chuyển biến nhận thức của người dân với việc sử dụng thực phẩm đạt tiêu chuẩn.
Cây xanh đè bẹp ô tô đỗ trên phố Hà Nội sau cơn mưa
Trong nước 20/09/2022, 16:38(CL&CS) - Sau khi kết thúc cơn mưa chiều ngày 20/9, một cây xanh bất ngờ đổ đè lên một ô tô đỗ bên lề đường, nhiều tuyến đường bị ngập.
Thêm nhiều lựa chọn cho căn bếp thông minh của gia đình người Việt
Tiêu dùng thông minh 18/09/2022, 18:28(CL&CS) - Mới đây, Frico Lifestyle Centre đã khai trương showroom tủ bếp hiện đại và thiết bị gia dụng cao cấp nhập khẩu từ Tập đoàn Signature của Malaysia, sự kiện đã mang đến cho người tiêu dùng những trải nghiệm mới mẻ trong không gian bếp thông minh.
Đại sứ ẩm thực Ukraine chọn Capella Hanoi là nơi quảng bá ẩm thực quốc gia
Ẩm thực 15/09/2022, 06:25(CL&CS)- Đầu bếp nổi tiếng người Ukraine - Kovryzhenko Yurii sẽ có mặt tại khách sạn Capella Hanoi từ ngày 14-16/9, mang tới cho thực khách sành ăn những hương vị trứ danh của đất nước Ukraine, trong đó có borsch, món súp mới đây được UNESCO công nhận “di sản văn hóa thế giới”.
Hà Nội: Tổ chức lễ hội ẩm thực với các món ăn từ trứng
Ẩm thực 17/06/2022, 08:38(CL&CS)- Lần đầu tiên, công chúng và giới đầu bếp sẽ có cơ hội được xem trực tiếp các đầu bếp khách mời nổi tiếng trình diễn các món ăn sáng tạo từ trứng. Lễ hội sẽ diễn ra từ lúc 13h đến 18h ngày 26/6 tại Trung tâm Triển lãm Nghệ thuật Việt Nam (Triển lãm Vân Hồ), Hà Nội.
Khánh thành bếp ăn bán trú theo chuẩn Nhật
Sức khỏe 18/03/2022, 14:32(CL&CS)- Mới đây,Trường tiểu học Phan Đình Phùng, quận 3 – Tp Hồ Chí Minh tổ chức lễ khánh thành “Bếp ăn mẫu bán trú” thuộc dự án "Bữa ăn Học đường”.
Đồ gia dụng chứa hóa chất- Chất Teflon trong chảo chống dính có nguy cơ gây ung thư
Bảo vệ Người tiêu dùng 29/07/2021, 14:33(CL&CS) - Đồ gia dụng, trong đó chảo chống dính là một sản phẩm quen thuộc trong nhà bếp tuy nhiên sản phẩm này lại tiềm ẩn hóa chất độc hại có thể gây ung thư nếu sử dụng lâu dài và ở nhiệt độ cao.
Viforest: Lo gỗ Trung Quốc đội lốt hàng Việt để đi Mỹ
Doanh nghiệp - Doanh nhân 24/05/2021, 10:28(CL&CS) - Theo Hiệp hội Gỗ và Lâm sản Việt Nam (Viforest), nhiều doanh nghiệp thành viên đã có ý kiến nghi ngờ một số doanh nghiệp nhập khẩu bộ phận, chi tiết của các sản phẩm tủ bếp, tủ nhà tắm từ Trung Quốc về Việt Nam có dấu hiệu gian lận xuất xứ để xuất sang Mỹ.
Shark Bình “bắt tay” Shark Liên đầu tư 6 tỷ cho dự án “bếp trên mây”
Doanh nghiệp - Doanh nhân 10/05/2021, 11:13(CL&CS) - Bếp trên mây - mô hình nhà hàng nhưng chỉ giao nhận mà không nhận bất cứ thực khách nào là một xu hướng mới đang phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam.
Cục QLTT Tuyên Quang tiêu huỷ hơn 500 sản phẩm vòi sen inox
Hàng hóa - Dịch vụ 21/04/2021, 17:43(CL&CS) - Sáng ngày 19/4/2019, Cục Quản lý thị trường Tuyên Quang đã tổ chức tiêu huỷ lô hàng hoá hơn 500 vòi sen inox các loại dùng trong nhà tắm, nhà bếp. Toàn bộ hàng tiêu huỷ là hàng hoá không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo an toàn cho người sử dụng trị giá gần 50 triệu đồng.
Xử phạt Thực phẩm Bếp Hoa dùng tay trần chế biến thực phẩm
Giáo dục 11/03/2021, 08:46(CL&CS) - Lực lượng chứng năng vừa kiểm tra phát hiện cơ sở sản xuất thực phẩm Bếp Hoa (131 Thịnh Quang, phường Thịnh Quang, quận Đống Đa, Hà Nội) có dấu hiệu sản xuất và chế biến thực phẩm không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tiềm ẩn nguy cơ gây hại đến sức khỏe người tiêu dùng.
Quà Tết đỉnh cao Vinpearl Luxury Landmark 81 – Dấu ấn tinh hoa Việt
Doanh nghiệp - Doanh nhân 26/01/2021, 11:23(CL&CS) - Bộ sưu tập quà Tết “Đón Xuân Phú Quý, rước lộc An Khang” đến từ tuyệt tác Khách sạn giữa những tầng mây - Vinpearl Luxury Landmark 81 hội đủ tinh túy ẩm thực thế giới với khô bò Wagyu thượng hạng tẩm nấm truffle cực hiếm lấy cảm hứng từ món trâu gác bếp đậm đà hương vị núi rừng Tây Bắc, túi bánh chả lá chanh khó quên trong ký ức người Hà Nội nâng tầm với mỡ heo Iberico Tây Ban Nha, nhâm nhi cùng chai rượu vang cao cấp Bordeaux ấm nồng, lọ hạt macca muối tiêu Phú Quốc béo bùi. Những đầu bếp khách sạn đầy đam mê và yêu quà Việt đã dày công chế biến, đưa những món ăn quen thuộc thăng hoa lên tầm cao mới để gửi trao tình thân, nguyện ước ý nghĩa, chân tình trong những ngày đón chào năm mới Tân Sửu.
Tăng cường các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm
Thời sự 08/12/2020, 07:17(CL&CS) - Vừa qua, trên cả nước đã xảy ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến bếp ăn tập thể, ăn uống tập trung hay cùng mua sản phẩm từ một cửa hàng, nhãn hiệu đồ ăn, thậm chí là các suất ăn từ thiện... Để ngăn chặn các vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra, Cục An toàn thực phẩm đã yêu cầu các địa phương chủ động xây dựng kế hoạch bảo đảm an toàn thực phẩm; người dân cần tuân thủ ăn chín, uống sôi, lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ và đảm bảo các nguyên tắc chế biến để tránh nguy cơ ngộ độc.