Thực hư mức độ an toàn của máy đo thực phẩm
Dữ liệu cũ 29/04/2016, 11:00(NTD) - Quá lo sợ chất cấm, chất bảo quản rau củ thực phẩm, nhiều gia đình đã bỏ tiền sắm riêng chiếc máy đo nitrat trong thực phẩm Soeks.
Rau xanh, hoa ly sẽ 'đắt cắt cổ' dịp Tết Nguyên Đán
Dữ liệu cũ 29/01/2016, 06:56(NTD) - Đợt rét kỷ lục tại Hà Nội khiến phần lớn diện tích rau xanh cung ứng cho thị trường dịp Tết Nguyên đán bị dập nát, ngừng phát triển do sương gió. Trước đợt rét, nắng kéo dài khiến hoa ly nở sớm, một số người dân tại xã Mê Linh đã gửi hoa lên Sa Pa để bảo quản. Rau không còn nhiều để cung ứng, hoa ly do phí vận chuyển, bảo quản cao nên dự đoán 2 sản phẩm này sẽ tăng giá mạnh sắp tới.
Những sai lầm cần tránh khi chế biến rau xanh
Dữ liệu cũ 18/04/2015, 16:00(NTD) - Chế biến không đúng cách, rau xanh gây nguy hại cho sức khỏe mỗi người. Dưới đây là những sai lầm khi chế biến rau xanh mà người tiêu dùng nên tránh.
'Làng Thần Kỳ' và giấc mơ hội nhập
Doanh nghiệp 22/02/2015, 07:28Có lẽ, sẽ rất phí cho du khách khi tới Đà Lạt mà không có điều kiện tới thăm xứ sở rau xà lách Mỹ ở xã Lát, huyện Lạc Dương, tỉnh Lâm Đồng đang được kiến tạo dưới bàn tay cần mẫn của những người đến từ xứ sở hoa anh đào. Ngôi làng ấy đang được ví như “làng Thần Kỳ” thứ 2 của nước Nhật.
Cách bảo quản rau xanh và trái cây tươi lâu
Vấn đề liên quan 28/12/2014, 13:25(NTD) - Rau xanh và trái cây là thực phẩm chúng ta thường xuyên mua và sử dụng. Tuy nhiên còn khá nhiều người chưa biết bảo quản chúng một cách khoa học dẫn đến tình trạng rau, trái cây bị hỏng, phải vứt bỏ một cách lãng phí.
Người tiêu dùng cần biết tuyệt chiêu bảo quản rau củ tươi lâu
Dữ liệu cũ 22/11/2014, 13:18(NTD) - Chi tiêu hiện nay đang là vấn đề khiến nhiều bà nội chợ đau đầu, việc mua nhiều thực phẩm như rau, củ, quả sẽ tiết kiệm chi phí và dùng được lâu. Tuy nhiên, người tiêu dùng cần biết những tuyệt chiêu bảo quản rau củ dưới đây.
Quá sợ, hoa quả để nửa năm không hỏng
Dữ liệu cũ 27/09/2014, 11:00Người tiêu dùng ngày càng lo lắng khi tình trạng sử dụng thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) để bảo quản rau, quả ngày càng khó kiểm soát, đặc biệt với rau, quả nhập khẩu. Dù khẳng định việc dùng hóa chất là được phép, nhưng dùng hóa chất gì mà để nửa năm rau quả không hỏng thì cơ quan chức năng bó tay.