Tịch thu 30.000 tấn chân gà nhiễm độc chất
Dữ liệu cũ 27/08/2014, 08:22Thông tin giới chức trách Trung Quốc vừa bắt giữ 38 người liên quan đến vụ tịch thu hơn 30.000 tấn chân gà ngâm hóa chất tẩy trắng cực mạnh đã một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về vấn đề an toàn thực phẩm.
Mực lạ giá rẻ: Đã xác minh được nguồn gốc, xuất xứ
Dữ liệu cũ 25/08/2014, 08:16Thời gian gần đây, nhiều chợ ở TP.HCM và các tỉnh lân cận xuất hiện một loại mực giá rẻ. Với mức giá chỉ từ 40.000-50.000 đồng/kg, nhiều người dân đã đặt ra câu hỏi về nguồn gốc xuất xứ, cũng như chất lượng về an toàn thực phẩm của loại mực này.
Vụ bia Heineken nghi giả: Cục ATTP sẵn sàng vào cuộc điều tra
Dữ liệu cũ 19/08/2014, 07:37“Việc xác định bia Heineken trên thị trường giả hay không giả là thuộc trách nhiệm của Bộ Công thương. Tuy nhiên nếu như báo chí mà đã phản ánh Bộ Công thương không vào cuộc, thì Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) sẵn sàng vào cuộc điều tra làm rõ”.
Cách bảo quản thực phẩm và sắp xếp tủ lạnh khoa học
Dữ liệu cũ 03/08/2014, 07:52Sắp xếp đồ ăn trong tủ lạnh đúng cách và khoa học sẽ giúp bạn bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm và dễ dàng hơn trong việc nấu ăn.
Vụ bột sương sáo nhiễm độc: Chưa có kết luận cuối cùng
Dữ liệu cũ 29/07/2014, 08:28Ngày 28/7, Cục An toàn thực phẩm (ATTP) – Bộ Y tế thông tin về cuộc họp liên quan đến việc giải quyết lô hàng 16 tấn sương sáo nhiễm độc. Kết quả, Cục yêu cầu cơ quan Hải quan điều tra, xác minh thêm thông tin để làm cơ sở cho việc xử lý vi phạm (nếu có).
Khoai tây chiên của KFC ế vì thông tin có chất gây ung thư
Dữ liệu cũ 18/07/2014, 08:27Thông tin chứa chất ung thư và việc Cục an toàn thực phẩm yêu cầu lấy mẫu khoai tây chiên của KFC đi xét nghiệm đang khiến nhiều khách hàng dè chừng và tạm ngưng sử dụng mặt hàng này.
Trung Quốc tố oan những sản phẩm Việt?
Dữ liệu cũ 15/07/2014, 07:30Sau cảnh báo về một số lô hàng trái cây vi phạm kiểm dịch, Trung Quốc lại chê bánh kẹo của Việt Nam không đảm bảo an toàn thực phẩm khiến nhiều chuyên gia nghi ngờ “anh láng giềng xấu bụng” đang “chơi xấu” các sản phẩm Việt.
Trung Quốc “tố” ngược hoa quả, bánh kẹo Việt Nam
Dữ liệu cũ 13/07/2014, 07:54Trung Quốc vưa có thông báo một số sản phẩm thực phẩm của Việt Nam xuất sang Trung Quốc từ năm 2013 đến tháng 4 năm 2014 không đảm bảo an toàn thực phẩm.
Công ty TNHH Minh Hiền: đơn vị tiên phong trong cung cấp thực phẩm sạch ở Việt Nam
Doanh nghiệp - Doanh nhân 27/06/2014, 14:23Công ty TNHH Minh Hiền tự hào là nhà máy đầu tiên với mô hình giết mổ tập trung bằng dây chuyền hiện đại, là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực cung cấp thực phẩm sạch, đáp ứng đầy đủ những tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng.
60% mẫu thịt nhiễm vi sinh: Người tiêu dùng lo “sốt vó”!
Dữ liệu cũ 27/06/2014, 08:26Theo kết quả kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm 6 tháng đầu năm tại TP Hà Nội do Sở NN& PTNT công bố thì có đến 60% mẫu thịt gia súc, gia cầm nhiễm vi sinh. Trước số liệu trên, người tiêu dùng không khỏi e ngại chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay.
Đá sạch Thảo Ngọc: Thương hiệu đá sạch tin dùng
Doanh nghiệp - Doanh nhân 24/06/2014, 14:06Vào hè nhu cầu sử dụng nước tinh khiết đóng chai, đá viên của người dân tăng cao so với các thời điểm khác trong năm. Theo thống kê của Sở Y tế Hà Nội hiện có 69 cơ sở sản xuất đá sạch, nước tinh khiết được công bố tiêu chuẩn chất lượng và đảm bảo an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, còn một số cơ sở sản xuất đá sạch chưa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm vẫn cung cấp và bán ra thị trường chưa đáp ứng những tiêu chuẩn phải thực hiện.
Mùa hè – mùa của ngộ độc thực phẩm
Dữ liệu cũ 12/06/2014, 14:26Theo các chuyên gia, hàng năm vào mùa hè thì những ca ngộ độc thực phẩm đều có chiều hướng gia tăng. Theo thông tin từ Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế , từ đầu năm đến nay, tình hình ngộ độc thực phẩm, bệnh lây truyền qua thực phẩm đang diễn biến phức tạp, có chiều hướng gia tăng. Tính đến cuối tháng 4, cả nước đã ghi nhận 38 vụ ngộ độc thực phẩm làm 1.194 người mắc, trong đó có 15 người đã tử vong.
Thu hồi giấy xác nhận an toàn thực phẩm của 3 thực phẩm chức năng
Dữ liệu cũ 26/05/2014, 16:01Ngày 16/5, Cục An toàn thực phẩm (ATTP) (Bộ Y tế) đã ra quyết định thu hồi hiệu lực 3 giấy xác nhận công bố phù hợp quy định ATTP của Cục ATTP đã cấp cho 3 sản phẩm thực phẩm chức năng (TPCN) của Công ty cổ phần CVS Việt Nam.
Các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm để phòng tránh hội chứng viêm đường hô hấp cấp ở Trung Đông do vi rút CORONA (MERS-CoV)
Dữ liệu cũ 16/05/2014, 09:01Tổ chức Y tế thế giới (WHO) mới đây đã cảnh báo về một loại vi rút thuộc nhóm coronavirus gây hội chứng viêm đường hô hấp cấp ở Trung Đông và có nguy cơ xâm nhập vào Việt Nam.
Phụ gia thực phẩm – dùng lâu chết người
Dữ liệu cũ 15/05/2014, 08:53Ớt bột nhiễm khuẩn Salmonella gây suy yếu hệ miễn dịch, thậm chí gây tử vong ở người. Sản phẩm đã vi phạm an toàn thực phẩm nên được cảnh báo và thu hồi.