Cua xay, thịt lợn băm sẵn: Bẩn không thể tả
Dữ liệu cũ 05/03/2014, 10:50Cá làm sẵn, thịt lợn xay, cua xay, thịt bò thái sẵn ngoài chợ… được đa phần người tiêu dùng chọn lựa bởi sự tiện dụng. Tuy nhiên, hầu hết các sản phẩm này đều không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi sơ chế.
Hà Nội đặt máy kiểm tra thực phẩm tại các chợ đầu mối
Dữ liệu cũ 01/03/2014, 11:00Máy xét nghiệm nhanh thực phẩm sẽ được lắp đặt tại các chợ đầu mối và vài chợ lớn tại Hà Nội nhằm giúp người tiêu dùng kiểm tra một số chỉ tiêu về an toàn thực phẩm.
Hà Nội chưa phát hiện hàn the trong giò chả
Dữ liệu cũ 26/02/2014, 11:26Ngày 1/11, theo Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm Hà Nội, đơn vị đã phối hợp với các cơ quan chức năng của thành phố triển khai kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm đối với sản phẩm giò, chả để cảnh báo kịp thời cho cộng đồng.
Thói quen tiêu dùng tương lai do người trẻ quyết định
Dữ liệu cũ 26/02/2014, 11:26Trong buổi hội thảo “Vai trò của người tiêu dùng (NTD) trẻ trong việc quản lý an toàn thực phẩm tại Việt Nam” của CLB Tiêu dùng thông thái đã chỉ ra được nhiều số liệu mới mẻ về người tiêu dùng trẻ Việt Nam.
Hà Nội: Đầu tư hơn 35 tỷ đồng cải thiện an toàn thực phẩm
Dữ liệu cũ 26/02/2014, 11:25UBND thành phố Hà Nội vừa phê duyệt Đề án “Triển khai mô hình cải thiện an toàn thực phẩm đối với dịch vụ ăn uống tại các phường, thị trấn của 29 quận, huyện, thị xã thuộc thành phố giai đoạn 2013-2015” với kinh phí trên 35 tỷ đồng.
Hà Nội ráo riết kiểm tra an toàn thực phẩm bánh trung thu
Dữ liệu cũ 26/02/2014, 11:25Dịp Tết Trung thu sắp tới, Hà Nội sẽ lập 6 đoàn kiểm tra liên ngành VSATTP cấp thành phố và hàng trăm đoàn cấp quận, huyện, xã, phường để tăng cường giám sát an toàn thực phẩm dịp Trung thu.
Công bố kết quả kiểm tra “chất độc” cốc, đĩa giấy
Dữ liệu cũ 26/02/2014, 11:25Ngày 3/10, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia đã báo cáo Cục kết quả giám sát một số sản phẩm đĩa giấy, cốc giấy trên địa bàn thành phố Hà Nội.
Hà Nội: 80% thịt ra chợ chưa được kiểm tra vệ sinh thú y
Dữ liệu cũ 26/02/2014, 11:25Hiện mỗi ngày Hà Nội tiêu thụ gần 750 tấn thịt các loại, nhưng phần lớn trong số đó có nguồn gốc từ các lò giết mổ thủ công, chưa được kiểm tra về an toàn thực phẩm.
Vụ 100% mẫu mỳ tôm chứa hóa chất gây sỏi thận: Cục trưởng An toàn thực phẩm nói gì?
Quy chuẩn 26/02/2014, 11:08Sau khi có thông tin 100% số mẫu mì tôm, măng tươi đều có a-xít oxalic (muối oxalat), một tác nhân gây ra sỏi thận khiến người tiêu dùng trong cả nước hết sức lo lắng. Phóng viên có cuộc trao đổi với Cục trưởng An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) TS Trần Quang Trung để làm rõ vấn đề này.
Xác minh vụ thạch dừa dai như ni lông
Dữ liệu cũ 26/02/2014, 11:07Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa yêu cầu Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP Hà Nội và tỉnh Bến Tre khẩn trương xác minh thông tin thạch dừa dai như ni lông và báo cáo trước ngày 12-12.
Khẩn trương kiểm nghiệm hóa chất trong gia vị phở, nước lẩu
Dữ liệu cũ 26/02/2014, 11:07Cục An toàn thực phẩm đã yêu cầu Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội, Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia nhanh chóng kiểm tra các mẫu sản phẩm gia vị phở lưu thông trên thị trường.
Cơ quan thực phẩm Anh trả lời thư Cục an toàn thực phẩm
Dữ liệu cũ 26/02/2014, 11:06Ngày 21/10/2013, Đại sứ quán Anh tại Việt Nam đã chuyển thư trả lời của Cơ quan tiêu chuẩn thực phẩm của Anh (FSA) tới Cục an toàn thực phẩm, về thông tin về một số sản phẩm dinh dưỡng công thức cho trẻ nhỏ được sử dụng phổ biến ở Vương quốc Anh có hàm lượng nhôm cao.
Hàng loạt cơ sở bánh Trung thu vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm
Dữ liệu cũ 26/02/2014, 11:06Sai phạm rải rác liên quan tới việc sản xuất bánh Trung thu rải rác vẫn xảy ra khiến người tiêu dùng lo ngại.
Phát hiện tẩy trắng dừa nước bằng hóa chất công nghiệp
Dữ liệu cũ 26/02/2014, 11:06Để tránh bị thâm đen, những quả dừa nước sau khi gọt vỏ được người bán ngâm vào thùng chứa hóa chất. Cả 5 mẫu dừa tươi được Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm kiểm nghiệm đều chứa hóa chất gây hại cho sức khỏe người sử dụng.
Nhiều mẫu sữa nhiễm vi sinh vật nguy hại
Dữ liệu cũ 26/02/2014, 11:06Ngày 26-10, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã có thông báo kết quả giám sát an toàn thực phẩm đối với sản phẩm sữa và nguyên liệu pha chế sữa trên địa bàn TPHCM.