5 điều nhất định phải duy trì để bảo vệ tế bào gan sau những buổi tiệc cuối năm

Mỗi dịp Tết đến xuân về, nhiều người lại bận rộn với những bữa tiệc tất niên, họp lớp, tổng kết… Hết tất niên lại đến tiệc đầu năm, du xuân… Tất cả đều gói ghém trong những ly rượu, cốc bia, “chén chú chén anh” khiến nhiều người mệt mỏi, thậm chí gặp vấn đề về gan.

Các chuyên gia cũng chỉ ra rằng, rượu bia là “thủ phạm” làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về gan. Nghiên cứu chỉ ra, có khoảng 5-10% lượng rượu đưa vào cơ thể được bài tiết qua mồ hôi, hơi thở và nước tiểu; 90-95% còn lại sẽ chuyển đến gan để xử lý. Tuy nhiên, một lá gan khỏe mạnh, chỉ có thể xử lý được khoảng 2 đơn vị cồn (mỗi đơn vị tương đương 1 chén rượu vang 125ml hoặc 270ml bia hay 30ml rượu mạnh cồn 40%) một ngày.

Nếu vượt quá, gan hoạt động quá tải, cồn trong rượu chuyển hóa thành acetaldehyde (chất độc hại) không được xử lý hết sẽ tích tụ trong gan. Lâu dần sẽ gây tổn thương gan và dẫn đến các vấn đề về gan như tăng men gan, viêm gan, xơ gan…

Ngoài ra, hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại rượu giả, rượu nhái kém chất lượng, chứa cồn công nghiệp ethanol. Đồ uống này nếu được hấp thụ vào cơ thể không những làm tăng tốc độ “tàn phá” gan mà còn có nguy cơ gây ngộ độc rượu. Thêm vào đó, những bữa tiệc “mâm cao cỗ đầy” với đủ các món ăn chiên rán nhiều dầu mỡ, thực phẩm giàu chất béo, bột đường… cũng khiến gan bị “quá tải”.

Dưới đây là những cách để bảo vệ tế bào gan mà bạn nên thực hiện để có một lá gan khỏe mạnh, nhất là trong các dịp Lễ tết:

Bổ sung nhiều rau xanh và trái cây

Hãy tránh xa những loại thực phẩm không an toàn, ôi thiu hoặc chứa nhiều hóa chất, các loại thức ăn nhanh; thức ăn đóng hộp, đồ chiên rán... Bởi về lâu dài, các chất độc hại này sẽ tích tụ ở trong gan, phá hủy tế bào gan và làm ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của bạn.

Để bảo vệ tế bào gan, bạn cần phải tuân thủ chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh. Nên ăn nhiều rau xanh và trái cây tươi để bổ sung chất xơ, vitamin và khoáng chất. Ngoài ra bạn cũng nên chọn thực phẩm sạch, đảm bảo vệ sinh, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Đồng thời, uống nhiều hơn 2 lít nước mỗi ngày để thanh lọc cơ thể.

Duy trì tâm trạng tốt và lối sống lành mạnh

Áp lực, stress trong thời gian dài sẽ khiến cho quá trình thải độc của gan bị ảnh hưởng. Các nghiên cứu y khoa cũng chỉ ra rằng, việc hay cáu gắt, dễ nổi nóng không tốt cho sức khỏe nói chung và gan nói riêng. Chính vì vậy, bạn cần phải có phương pháp giải tỏa căng thẳng một cách hợp lý và hiệu quả.

Bạn có thể nghỉ ngơi, nghe nhạc, đọc sách báo, đi ngủ sớm, trồng cây hoặc tập luyện thể dục thể thao điều độ… Miễn sao tạo cho mình một tâm lý vui tươi, lạc quan để không gây áp lực cho gan của bạn.

Duy trì cân nặng khỏe mạnh

Thừa cân hoặc béo phì khiến bạn dễ mắc gan nhiễm mỡ. Đây là bệnh gan phát triển nhanh nhất. Nên cố gắng giảm cân bằng cách ăn uống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên.

Hạn chế rượu bia

Điều này là quá rõ ràng khi rất nhiều những bệnh nhân bị viêm gan, xơ gan… đều là do lạm dụng rượu bia. Trong rượu bia có chứa rất nhiều cồn, chúng có thể phá hủy tế bào gan, khiến gan bị tổn thương. Chất độc được chuyển hóa từ bia rượu có thể gây tổn thương tế bào gan. Vì vậy, bạn nên từ bỏ rượu bia càng sớm càng tốt. Nếu buộc phải sử dụng thì chỉ nên dùng ở mức vừa phải để bảo vệ sức khỏe của chính mình.

Duy trì thể dục thể thao

Dù là dịp lễ Tết nhưng bạn vẫn nên duy trì các hoạt động thể dục thể thao để duy trì sức khỏe. Đặc biệt, hoạt động thể chất thường xuyên giúp giảm căng thẳng cho gan và tăng cường năng lượng. Cố gắng ít nhất 150 phút tập thể dục mỗi tuần để ngăn ngừa các bệnh về gan.