Mỹ liên tục thu hồi rau mầm nhiễm khuẩn
Dữ liệu cũ 25/06/2015, 07:27(NTD) - Việc thu hồi xuất phát từ quá trình phát hiện của đội giám sát điều phối phản ứng nhanh Virginia (RRT) thuộc Sở nông nghiệp và dịch vụ tiêu dùng Virginia khi xét nghiệm sản phẩm và cho kết quả dương tính với Listeria monocytogenes.
Cẩn trọng nước đóng chai nhiễm khuẩn E. Coli
Dữ liệu cũ 23/06/2015, 05:56(NTD) - E.Coli gây bệnh cho người qua đường tiêu hóa: ăn hoặc uống phải thực phẩm bị nhiễm tác nhân gây bệnh như thịt trâu, bò, dê, cừu, sữa bò chưa tiệt khuẩn; rau, quả... (do nhiễm phân của gia súc, người mang mầm bệnh) hoặc do tiếp xúc trực tiếp với súc vật và môi trường nuôi súc vật bị nhiễm bệnh.
Tiếp tục thu hồi sản phẩm thịt bò, thịt lợn Mỹ kém chất lượng
Vấn đề liên quan 21/06/2015, 11:05(NTD) - Vi khuẩn Listeria monocytogenes gây bệnh Listeriosis, bệnh truyền nhiễm lây theo đường ăn uống.
Thức ăn cho chó nhiễm khuẩn có thể gây nhiều bệnh
Dữ liệu cũ 20/06/2015, 11:00(NTD) - Vi khuẩn Salmonella là nguyên nhân thường gây ra bệnh tiêu chảy, nhưng cũng có thể nhiễm bệnh đến các bộ phận khác của cơ thể bao gồm máu, xương, và khớp xương.
Cẩn trọng với nấm đóng hộp nhiễm khuẩn
Dữ liệu cũ 18/06/2015, 06:46(NTD) - Đại diện của cơ quan nhấn mạnh mặc dù chưa có trường hợp người tiêu dùng nào phải nhập viện do sử dụng sản phẩm nhưng nấm nhiễm khuẩn Litsteria có thể vẫn làm mọi người nhiễm bệnh.
Ba phần tư gà tại Anh có chứa vi khuẩn gây ngộ độc
Dữ liệu cũ 16/06/2015, 15:59(NTD) - Các nhà khoa học cho hay, vệ sinh chăn nuôi gia cầm là nguồn gốc của hầu hết các trường hợp nhiễm khuẩn mặc dù chuyên gia vệ sinh khẳng định, nấu thịt đúng cách sẽ diệt trừ tất cả các vi khuẩn.
2 trong số 8 người bị nhiễm trùng khi tắm biển tử vong
Dữ liệu cũ 16/06/2015, 11:00(NTD) - Nếu người tiêu dùng dung nạp Vibro qua thực phẩm, các triệu chứng nhiễm trùng gồm nôn mửa, tiêu chảy và đau bụng. Nếu nhiễm khuẩn qua vết thương, nhiễm trùng có thể khiến vết thương và các vùng da bị loét.
Thu hồi xúc xích hun khói tại Mỹ
Dữ liệu cũ 15/06/2015, 14:00(NTD) - Lực lượng chức năng cảnh báo người tiêu dùng đã mua loại xúc xích hun khói này thì không nên sử dụng vì vi khuẩn Listeria monocytogenes có thể gây nhiễm trùng nghiêm trọng, thậm chí gây tử vong ở trẻ em, người già yếu hay những người có hệ thống miễn dịch yếu.
Quần áo bơi ảnh hưởng xấu tới sức khỏe nếu mặc không đúng cách
Dữ liệu cũ 13/06/2015, 10:49(NTD) - Mặc quần áo bơi trong thời gian quá dài không tốt vì những vi khuẩn từ hồ bơi, biển... sẽ ngấm vào quần áo và xâm nhập vào vùng kín, ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.
Những món không nên ăn khi du lịch nước ngoài
Dữ liệu cũ 09/06/2015, 10:58Hãy cẩn trọng khi thưởng thức món ngon trên đường đi du lịch, nhất là món sống hoặc tái, bởi chúng có thể khiến kỳ nghỉ của bạn trở thành ác mộng.
Ngộ độc thực phẩm không chỉ thức ăn vỉa hè
Dữ liệu cũ 02/06/2015, 11:30(NTD) - Ngoài ra, thức ăn vỉa hè cũng chế biến từ các loại thực phẩm không rõ nguồn gốc. Lại bán ở vỉa hè, có khi gần cống rãnh, không được che đậy kỹ, người bán không thực hành an toàn vệ sinh thực phẩm, và thực phẩm chín lại để gần thực phẩm sống... nên vi khuẩn rất dễ bám, nhiễm vào.
34 người nhập viện vì nhiễm khuẩn Salmonella từ gà
Dữ liệu cũ 28/05/2015, 14:00(NTD) - Canada bùng phát dịch bệnh liên quan đến vi khuẩn Salmonella khiến cho 34 người nhập viện, cơ quan chức năng cho biết nguyên nhân bùng phát là do gà con.
Tác hại từ việc nhai kẹo cao su
Dữ liệu cũ 24/05/2015, 07:27(NTD) - Kẹo cao su là loại kẹo vô cùng phổ biến và được nhiều người sử dụng hàng ngày, đôi khi còn là thói quen. Tuy nhiên, tác hại của việc nhai kẹo cao su không phải ai cũng biết.
Tác dụng bất ngờ từ giấm táo
Dữ liệu cũ 17/05/2015, 06:48(NTD) - Giống như các loại giấm khác, giấm rượu táo có chứa axit axetic, vi khuẩn lactic, citric và axit malic có tác dụng làm giảm cholestrol, hạ huyết áp...
Sự thật hoang tin thức ăn vỉa hè phố cổ có chất gây nghiện
Dữ liệu cũ 15/05/2015, 10:46Cách đây ít lâu, Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) đã đưa ra thống kê “chỉ mặt đặt tên” những món ăn hè phố, giò chả, nem chua có tới 88% đều chứa vi khuẩn gây bệnh đường ruột do sử dụng nguyên liệu bẩn, chế biến và bảo quản không hợp vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP).