Phát hiện gần 2 tạ gầu bò thối chuẩn bị đưa vào các nhà hàng
Dữ liệu cũ 07/01/2016, 16:00Đội Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường - CAQ Thanh Xuân vừa phát hiện vụ vận chuyển, tiêu thụ 2 tạ gầu bò đang trong quá trình phân hủy.
Bất ngờ việc vua bò Nhật Bản được nuôi tại Lâm Đồng
Dữ liệu cũ 29/12/2015, 11:00(NTD) - Người tiêu dùng trong nước sẽ sớm được thưởng thức thương hiệu thịt bò thượng hạng của Nhật được nuôi ngay trên đất Việt, khi một trang trại bò Kobe đang được triển khai với quy mô lớn tại Lâm Đồng.
Người tiêu dùng có thể mua thịt bò Mỹ tại nhà
Dữ liệu cũ 28/12/2015, 11:00(NTD) - Thịt bò Mỹ 190.000 đồng/kg, đùi gà Mỹ giá 50.000 đồng/kg,... các loại thịt ngoại đang được rao bán tràn lan trên mạng xã hội.
Thưởng thức nộm ngon tên tuổi trên phố 8-3
Dữ liệu cũ 14/12/2015, 07:31(NTD) - Nộm bò khô cô Thảo được xem là "địa chỉ vàng" cho các tín đồ ẩm thực ráo riết tìm đến để thưởng thức với hương vị đặc trưng suốt 20 năm qua.
Những thực phẩm không nên ăn cùng với thịt lợn
Dữ liệu cũ 06/12/2015, 11:00Thịt lợn là loại thực phẩm quen thuộc và phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình, được các bà nội trợ tin dùng như loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng.
Vụ án bánh mì kẹp thịt bò nhiễm khuẩn gây chấn động nước Mỹ
Dữ liệu cũ 05/12/2015, 07:28(NTD) - Hơn 20 năm trước, cô bé Brianne Kiner lúc đó mới 9 tuổi, bất đắc dĩ trở thành “người nổi tiếng”. Trong suốt những năm 1993-1994 tên của cô được báo chí, truyền hình nhắc tới hầu như mỗi ngày, khởi đầu cho một loạt vụ kiện ngộ độc thực phẩm lớn nhất nước Mỹ thời đó.
Hô biến rắn chết thối thành rượu quý, rau muống trồng nghĩa địa
Dữ liệu cũ 16/11/2015, 06:49(NTD) - Những thông tin về sự mất vệ sinh an toàn thực phẩm liên tiếp xuất hiện trong tuần qua như: “hô biến” rắn chết thối thành rượu quý, Khô bò làm từ phổi heo và hóa chất, trộn chất độc vàng ô cho gà ăn đẹp da; rau muống nghĩa địa; rộ tin đồn cua, ghẹ tiêm chất bảo quản... khiến người tiêu dùng không khỏi lo lắng.
Thịt 'độc' đe dọa mâm cơm người tiêu dùng
Dữ liệu cũ 01/10/2015, 13:49Thông tin thịt lợn có chất cấm tràn lan trên thị trường khiến người tiêu dùng hoang mang bởi trong cơ cấu các loại thịt sử dụng trong bữa ăn người Việt thì thực phẩm này chiếm hơn 70% (còn lại là thịt gia cầm và thịt bò).
Mối liên hệ giữa virus trong thịt bò và ung thư vú
Dữ liệu cũ 21/09/2015, 16:00Virus có liên quan đến sáu loại bệnh ung thư khác nhau ở người, ví dụ như virus HPV có thể gây ung thư cổ tử cung. Và một nghiên cứu gần đây đã cho thấy một mối liên hệ giữa virus trong thịt bò và ung thư vú.
Ăn thịt bò tại đám cưới, gần trăm người nhập viện
Dữ liệu cũ 18/09/2015, 16:00Đám cưới con trai, ông Ksor Sơri mổ con bò bệnh đãi khách làm 97 người nhập viện cấp cứu.
Ăn thịt bò tại đám cưới, gần trăm người nhập viện
Dữ liệu cũ 18/09/2015, 07:17Đám cưới con trai, ông Ksor Sơri mổ con bò bệnh đãi khách làm 97 người nhập viện cấp cứu.
Thịt bò ngoại chưa chắc đã ngon
Dữ liệu cũ 09/09/2015, 16:00Sau một thời gian bị choáng ngợp bởi những lời giới thiệu có cánh về thịt bò ngoại, người tiêu dùng tỉnh táo nhận ra rằng hàng ngon cũng có mà hàng dở cũng nhiều!
Choáng với giá càng cua đồng gần gấp đôi thịt bò
Dữ liệu cũ 09/09/2015, 06:00Trên thị trường Hà Nội, món càng cua đồng đang “bốc hỏa” với mức giá 350.000 đồng/kg nhiều người dân đã đi chợ từ rất sớm hoặc đặt trước để mua mặt hàng này.
Tuần lễ Ẩm thực Pháp với Đầu bếp sao Michelin tại Vinhomes Riverside
Dữ liệu cũ 08/09/2015, 14:20(NTD) - Từ ngày 23-27/9/2015, người Hà Nội sẽ có cơ hội thưởng thức menu độc đáo từ những sản vật được giới sành ẩm thực ưa chuộng như gan ngỗng béo, thịt bò Kobe, thịt heo Tây Ban Nha, cá vược Chi-lê... và đặc biệt là nấm Alba truffle – một trong 2 loại nguyên liệu được ví như kim cương.
Dùng chất tạo nạc “hô biến” thịt heo thành thịt bò
Dữ liệu cũ 28/08/2015, 16:00“Mua heo đến tuổi xuất chuồng từ trang trại về và dùng chất kích thích, chất tạo nạc để cho heo tăng trọng lượng giả làm thịt bò để bán ra thị trường kiếm lời”.