'Phù phép' phụ gia, gà già thành ruốc
Dữ liệu cũ 18/12/2015, 11:00Lực lượng chức năng vừa thu giữ 4 tấn ruốc gà trộn phụ gia và bột mì không rõ nguồn gốc chuẩn bị mang đi tiêu thụ.
Cẩn trọng với phụ gia thực phẩm
Dữ liệu cũ 26/08/2015, 11:00Theo các chuyên gia, mỗi cá nhân dù ít hay nhiều đều dung nạp một lượng phụ gia thực phẩm (PGTP) nhất định.
Top 5 chất phụ gia thực phẩm gây hại
Dữ liệu cũ 21/04/2015, 10:58(NTD) - Các chất phụ gia được dùng thường xuyên cho thực phẩm như những loại gia vị. Tuy nhiên, không phải chất phụ gia nào cũng an toàn.
Một công ty sản xuất phụ gia bánh mì gây ung thư
Dữ liệu cũ 09/04/2015, 11:21Vừa qua, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) TP.HCM tổ chức kiểm tra Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Thần Tài (phường 11, quận 6, TP.HCM), nơi sản xuất phụ gia bánh mì hiệu FIL CO có chất kali bromat (KBrO3), đây là chất không nằm trong danh mục được phép sử dụng cho thực phẩm (theo Thông tư 27/2012 của Bộ Y tế). Tuy nhiên, tại thời điểm kiểm tra công ty này đã ngưng hoạt động.
Phụ gia thực phẩm Việt Nam hấp dẫn nhà đầu tư ngoại
Dữ liệu cũ 27/03/2015, 14:03Nhiều nhà sản xuất và kinh doanh lĩnh vực phụ gia thực phẩm trên thế giới quan tâm tới thị trường VN vì ngành CN này tại VN hầu như chưa phát triển.
Cảnh báo sa tế có thể gây hại
Dữ liệu cũ 14/03/2015, 11:20(NTD) - Sa tế là loại gia vị không thể thiếu trong các món thịt nướng và lẩu, nước lèo. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, nếu sử dụng sa tế không rõ nguồn gốc, không biết cách bảo quản thì sa tế cũng có thể gây tổn thương cho gan, thận dẫn tới ung thư.
Trung Quốc xử lý nghiêm phụ gia thực phẩm từ thuốc phiện
Dữ liệu cũ 01/01/2015, 07:54(NTD) - Giới chức Trung Quốc khẳng định họ sẽ công khai danh sách các cửa hàng sử dụng phụ gia thực phẩm từ thuốc phiện để bảo vệ người tiêu dùng.
Cảnh báo các chất phụ gia thực phẩm gây ung thư
Dữ liệu cũ 16/11/2014, 14:09(NTD) - Một nhóm công tác môi trường tại Mỹ đã công bố danh sách 12 loại chất phụ gia độc hại hàng đầu bao gồm: chất bảo quản, màu thực phẩm, chất chống oxy hóa...
Điểm mặt những chất gây nguy hiểm cho súc khỏe có trong thực phẩm
Dữ liệu cũ 26/10/2014, 17:27Hiện nay vì lợi ích kinh tế mà một số người bán hàng đã sử dụng những hóa chất phụ gia cho thực phẩm, những hóa chất này rất có thể gây nguy hại đến sức khỏe con người, thậm chí là tử vong.
Phụ gia thực phẩm – dùng lâu chết người
Dữ liệu cũ 15/05/2014, 08:53Ớt bột nhiễm khuẩn Salmonella gây suy yếu hệ miễn dịch, thậm chí gây tử vong ở người. Sản phẩm đã vi phạm an toàn thực phẩm nên được cảnh báo và thu hồi.
Phạt đến 100 triệu đồng nếu sử dụng chất cấm trong thực phẩm
Dữ liệu cũ 02/12/2013, 15:03Cá nhân sử dụng phụ gia thực phẩm có chứa chất độc hại, bị xử phạt đến 100 triệu đồng là nội dung nghị định mới mà Chính phủ vừa ban hành.