Mỹ thu hồi thịt lợn không đảm bảo chất lượng

(NTD) - Vì các lợi ích về sức khỏe của người tiêu dùng Cơ quan Kiểm Tra và An toàn thực phẩm Nông nghiệp Mỹ (FSIS) đang thu hồi một lượng lớn thịt lợn của hãng Hawkins do không đảm bảo chất lượng .

Cơ quan Kiểm Tra và An toàn thực phẩm Nông nghiệp Mỹ (FSIS) cho biết, họ đang thu hồi 529 pounds (khoảng 234 kg ) thịt lợn của Hãng Hawkins tại Roseville, tiểu bang Minnesota, Mỹ, tờ Food Safety News đưa tin. Nguyên nhân là do các sản phẩm thịt lợn của này chưa được cơ quan chức năng kiểm tra về độ an toàn của chúng.

Vì các lợi ích về sức khỏe nên các cơ quan chức năng cần kiểm tra các sản phẩm một cách đầy đủ và kỹ càng nếu không sẽ gây ra hậu quả khó lường đối với sức khỏe người tiêu dùng. Các sản phẩm bị thu hồi được sản xuất vào ngày 13/06/2013 bao gồm:

- 131,6 pounds (khoảng 59,7 kg) thịt "SCAN PORK DP-941 NATURAL DEHYDRATED PORK STOCK/NATURAL DEHYDRATED PORK BROTH” - thịt nguyên chất, mất nước mang mã đóng gói "P0010586".

- 397,5 pounds (khoảng 180,32 kg) thịt “SCAN PORK DP-1075 NATURAL DEHYDRATED PORK STOCK/NATURAL DEHYDRATED PORK BROTH” - thịt nguyên, mất nước mang mã đóng gói "P0010628".

Ảnh minh họa

Các loại sản phẩm thịt trên được phân phối đến các nhà máy chế biến tại: Alabama, Florida, Iowa, Pennsylvania và Wisconsin. Và cơ quan chức năng cho biết tất cả các sản phẩm trên đều không đạt tiêu chuẩn.

Vụ việc được phát hiện khi các cán bộ quản lý và kỹ thuật của Cơ quan Kiểm Tra và An toàn thực phẩm Nông nghiệp Mỹ (FSIS) xem xét lại hồ sơ trong dữ liệu về các lô hàng và sản phẩm tương tự bị cơ quan này thu hồi gần đây nhất. Và họ cho rằng các sản phẩm thịt lợn này của hãng đã không được trình báo trước cơ quan nhập cảnh tại Minnesota cho họ kiểm tra.

Bạn đọc có thees tham khảo thêm thông tin tại mục Cảnh báo.

Ngọc Hoài

Nên đọc