thực phẩm - các bài viết về thực phẩm, tin tức thực phẩm

Một số sản phẩm thực phẩm của Việt Nam bị thu hồi tại Singapore

Bài học pháp lý 26/04/2024, 20:54

(CL&CS) - Theo quy định về thực phẩm của Singapore, các sản phẩm thực phẩm có chứa bất kỳ thành phần nào có thể gây mẫn cảm cho người tiêu dùng đều phải được ghi rõ trên bao bì thực phẩm để bảo vệ người tiêu dùng.

EU thay đổi quy định về mức dư lượng thuốc bảo về thực vật (MRL) - hoạt chất Oxamyl đối với nông sản thực phẩm

Quốc tế 26/04/2024, 20:54

(CL&CS) - Theo Thương vụ Việt Nam tại Bỉ, Luxembourg và EU, ngày 22 tháng 1 năm 2024, Ủy ban Châu Âu ban EU ban hành Quy định mới số (EU) 2024/331 sửa đổi Phụ lục II và V Quy định (EC) số 396/2005 của Nghị viện và của Hội đồng Châu Âu liên quan đến mức dư lượng tối đa (MRL) đối với hoạt chất Oxamyl áp dụng đối với một số nông sản.

Tiêu chuẩn ISO 22000 - nâng cao sức cạnh tranh cho doanh nghiệp

Tiêu chuẩn 26/04/2024, 10:15

(CL&CS) - Việc áp dụng tiêu chuẩn ISO 22000 - Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm giúp doanh nghiệp đảm bảo uy tín, nâng cao sức cạnh tranh và phát triển bền vững trong thời đại cạnh tranh toàn cầu.

5 loại thực phẩm phổ biến, bán đầy chợ Việt giúp giảm nguy cơ đột quỵ

Văn hóa và Đời sống 25/04/2024, 18:42

Đây là những loại thực phẩm mà bạn nên đưa vào chế độ ăn hàng ngày để giảm nguy cơ đột quỵ.

3 loại thực phẩm tốt nhưng nếu dùng làm bữa sáng chả khác gì ‘tự đầu độc’ cơ thể

Văn hóa và Đời sống 25/04/2024, 10:20

Khong phải thực phẩm nào cũng thích hợp để làm bữa sáng, đặc biệt là khi bạn cảm thấy đói sau một giấc ngủ dài.

Yêu cầu kỹ thuật của đường tinh luyện theo Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 6958:2023

Tiêu chuẩn 25/04/2024, 09:18

(CL&CS) - Theo hướng dẫn của Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 6958:2023 thì đường tinh luyện làm thực phẩm phải đáp ứng được các quy định hiện hành về chất lượng và an toàn thực phẩm.

Kỹ thuật hạt nhân phát triển vật liệu tiên tiến

Công cụ cải tiến 24/04/2024, 14:54

(CL&CS) - Từ đóng gói thực phẩm năng động dựa trên vật liệu nanocompozit chứa tinh dầu, đến polyme siêu hấp thụ ghép mạch bức xạ, vật liệu tiên tiến được xử lý bằng bức xạ ngày càng đóng vai trò quan trọng trong việc giảm lãng phí thực phẩm, nâng cao hiệu suất nông nghiệp, cải thiện chăm sóc sức khỏe và hơn thế nữa.

Loại củ được người Nhật gọi là 'vua chống ung thư', nhưng phải ăn đúng thời điểm vàng

Văn hóa và Đời sống 23/04/2024, 22:45

Loại củ này thường xuyên xuất hiện trong danh sách các thực phẩm giảm cân, tăng cường tuổi thọ được chuyên gia khuyên dùng.

Khoa học chứng minh 2 loại thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa ung thư, bệnh tim

Văn hóa và Đời sống 22/04/2024, 17:25

2 loại thực phẩm này được chứng minh sẽ giúp tăng cường sức khỏe vô cùng tốt.

7 loại thực phẩm người sau 60 tuổi nên tránh để có sức khỏe ổn định, tuổi thọ kéo dài

Văn hóa và Đời sống 17/04/2024, 15:27

Khi bước qua tuổi 60, bạn cần lưu ý đến chế độ ăn uống hơn bởi lúc này, cơ thể đã lão hóa và khó tiêu thụ nhiều loại thực phẩm.

Gia Lai: Tập huấn kiến thức sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm chất lượng, an toàn

Vấn đề liên quan 17/04/2024, 10:55

(CL&CS) - Vừa qua, tại trụ sở Hội Nông dân huyện Chư Prông (tỉnh Gia Lai) đã diễn ra Hội nghị tập huấn kiến thức sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm chất lượng, an toàn năm 2024.

Vương quốc Anh ban hành dự thảo quy định đối với sản phẩm rượu

Vấn đề liên quan 17/04/2024, 08:56

(CL&CS) - Mới đây, Vương quốc Anh ban hành thông báo dự thảo quy định đối với sản phẩm rượu.

Phát triển bền vững trong sản xuất thực phẩm và nông sản

Kinh tế vĩ mô 17/04/2024, 08:41

(CL&CS) - Trong bối cảnh biến đổi khí hậu và ô nhiễm môi trường diễn biến ngày càng khó lường, việc phát triển bền vững trong sản xuất thực phẩm và nông sản trở thành ưu tiên hàng đầu.