Chống thực phẩm bẩn giống như cuộc chiến giữa kháng sinh và vi khuẩn
Dữ liệu cũ 13/03/2017, 13:44(NTD) - Đó là chia sẻ của PGS.TS. Dược sĩ Phạm Khánh Phong Lan sau khi bà được bổ nhiệm giữ chức Trưởng Ban Quản lý An toàn Thực phẩm TP.HCM. Bà Lan nói: "Công cuộc chống thực phẩm bẩn giống như cuộc chiến giữa kháng sinh và vi khuẩn, tức là chúng ta không thể nói sẽ loại trừ được hết thực phẩm bẩn, mà chắc chắn nó sẽ phát sinh với những biến tướng mới. Vấn đề là làm sao để tăng cường được sức mạnh đội ngũ, quản lý để sẵn sàng ứng phó với tất cả những biến tướng này".
TP.HCM: Phạt 923 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm 4,1 tỷ đồng
Dữ liệu cũ 03/12/2016, 16:12(NTD) - Các vi phạm tập trung chủ yếu là sử dụng chất cấm, ngoài danh mục, vượt giới hạn như phụ gia hóa chất, kháng sinh, thuốc bảo vệ thực vật, chất tăng trưởng, chất không an toàn trong sản xuất - kinh doanh thực phẩm…
Hơn 50% người bệnh sử dụng kháng sinh không đúng cách
Dữ liệu cũ 26/11/2016, 08:32(NTD) - Với thói quen hình thành từ trong tiềm thức, người bệnh sẵn sàng đến các nhà thuốc để mua thuốc “tự chỉ định”, “tự kê toa” mà không lường trước được hậu quả.
Nguy hiểm khi sử dụng kháng sinh tùy ý
Dữ liệu cũ 17/11/2016, 16:59(NTD) - Sáng 17/11, tại Trung tâm Truyền thông - Giáo dục sức khỏe (Sở Y tế TP.HCM) đã tổ chức buổi sinh hoạt khoa học kỹ thuật với chuyên đề "Mối nguy hiểm của kháng thuốc"
Những sai lầm của cha mẹ khiến trẻ tiêu chảy kéo dài
Dữ liệu cũ 14/10/2016, 05:52Tiêu chảy thường khiến trẻ kiệt sức và khó tăng cân. Theo Ths.BS Hoàng Thị Năng - Khoa Nhi (BV Đa khoa Medlatec), không ít mẹ tự làm bác sĩ điều trị cho con đã khiến bệnh kéo dài và trở nặng hơn.
11 lô hàng thủy sản của Việt Nam bị EU cảnh báo dư lượng kim loại nặng
Dữ liệu cũ 07/10/2016, 07:33(NTD) - Cơ quan thẩm quyền EU yêu cầu Cơ quan thẩm quyền các nước thành viên kiểm tra tăng cường kim loại nặng đối với thủy sản của Việt Nam xuất khẩu vào Liên minh châu Âu.
Thủy sản 'ngậm' kháng sinh, biết độc vẫn phải ăn
Dữ liệu cũ 03/10/2016, 08:09Rất nhiều loại tôm, cá nước ngọt đang được bán tại tp.hcm nhiễm các chất kháng sinh cấm, song cơ chế giám sát không ngăn được chúng đến bữa ăn của người tiêu dùng.
Sản phẩm thủy sản nhiễm kháng sinh tăng cao
Dữ liệu cũ 29/09/2016, 07:43(NTD) - Theo thông tin từ buổi họp báo định kỳ quý 3/2016, tính hết 9 tháng đầu năm, Chi cục Quản lý chất lượng và bảo vệ nguồn lợi thủy sản TP.HCM đã lấy 548 mẫu để kiểm tra, phân tích dư lượng và chất cấm trong thủy sản. Kết quả phân tích cho thấy có 76 mẫu còn tồn dư kháng sinh hoặc hóa chất cấm, chiếm 14% tổng số mẫu xét nghiệm.
Ứng viên Hillary Clinton bị bệnh viêm phổi và mất nước
Dữ liệu cũ 12/09/2016, 15:26Theo bác sĩ Lisa Bardack, trước khi đến Manhattan dự lễ tưởng niệm những nạn nhân Mỹ thiệt mạng và mất tích trong vụ khủng bố 11/9, Hillary được chẩn đoán bị viêm phổi hôm 9/9 và được cho dùng thuốc kháng sinh, nhưng sau đó cơ thể bị mất nước tại sự kiện vốn rất đông người đến dự này.
Những căn bệnh ‘kinh khủng’ của miệng, bạn biết gì về chúng?
Dữ liệu cũ 15/08/2016, 13:18(NTD) - Vi khuẩn trong miệng có thể tạo ra những chất có hại, sau đó những chất này sẽ di chuyển đến thành dạ dày. Người tiêu dùng có thể mắc các bệnh về tim, gan và sâu răng.
Giật mình vì thuốc kháng sinh bị lạm dụng trong chăn nuôi
Dữ liệu cũ 05/04/2016, 06:30(NTD) - Việt Nam là một trong những quốc gia sử dụng kháng sinh, chất cấm trong chăn nuôi chế biến thực phẩm một cách vô tội vạ nhất và ngày càng phổ biến. Hiện có đến 50% thuốc kháng sinh trên thế giới đang bị lạm dụng dùng trong nông nghiệp, đặc biệt trong chăn nuôi để tăng năng suất nuôi trồng.
Kháng sinh vào thực phẩm là nguyên nhân ung thư tăng nhanh
Dữ liệu cũ 27/03/2016, 07:18Các dư lượng kháng sinh có trong thực phẩm đang chuyển hóa thành những chất độc hại để kháng lại cơ thể con người.
Ấn Độ cấm lưu hành thuốc kháng sinh của công ty Abbott
Dữ liệu cũ 16/03/2016, 06:44(NTD) - Chính phủ Ấn Độ đã ban hành lệnh cấm lưu hành loại thuốc phối hợp kháng sinh của công ty dược phẩm nổi tiếng Abbott Laboratories của Hoa Kỳ.
Đắk Lắk: Phát hiện bệnh nhân nghi bị nhiễm não mô cầu đầu tiên
Dữ liệu cũ 11/03/2016, 07:10Sau khi nhập viện, bé trai được chẩn đoán viêm phổi nặng - nhiễm trùng huyết nghi do não mô cầu, được cho thở oxy, dùng kháng sinh đặc trị, tiến hành cách ly.
Ruốc thịt gà chết, để vài năm không hỏng
Dữ liệu cũ 07/03/2016, 14:00Ruốc nhìn bên ngoài vàng óng, có mùi thơm rất hấp dẫn, ít ai có thể ngờ rằng giá bán một cân ruốc như vậy chỉ bằng 1/10 giá thành ruốc mà người tiêu dùng tự làm. Một số cơ sở đã khai nhận sở dĩ ruốc có giá như vậy là do làm từ thịt gà giá rẻ bao gồm gà chết, gà tiêm kháng sinh.