Hãi hùng thực phẩm bẩn - Bài 1: Ma trận hương liệu, chất tạo mùi độc hại
Dữ liệu cũ 08/05/2017, 11:53(NTD) - Tại chợ Kim Biên, chợ Bình Tây… đang được mệnh danh là “thủ phủ” của các loại hương liệu, hóa chất. Chỉ cần một chút chất phụ gia thực phẩm, chút hương liệu tạo màu, tạo mùi... đã có thể biến nước lã thành một nồi nước lèo thơm phức hay hàng chục ly nước giải khát trông rất bắt mắt.
Nửa tấn hóa chất không rõ nguồn gốc dùng sản xuất sirô
Dữ liệu cũ 19/01/2016, 06:57Kiểm tra 2 cơ sở sản xuất nước sirô cảnh sát phát hiện hơn nửa tấn hóa chất tạo mùi hương các loại hoa quả không nhãn mác, nguồn gốc xuất xứ.
Chất tạo mùi thơm, vị béo đậu nành ở chợ 'thần chết' Sài Gòn
Dữ liệu cũ 23/09/2015, 14:01Tại chợ Kim Biên, ngoài chất tạo mùi cho cà phê, nước hoa quả, người kinh doanh không khó để mua bột béo, chất tạo vị cho sữa đậu nành, món uống đang thịnh hành.
Giáp Tết: Bánh mứt kẹo không nhãn mác tràn ngập thị trường
Dữ liệu cũ 19/01/2015, 15:56(NTD) - Thời điểm giáp Tết chính là lúc việc mua bán trở nên tấp nập hơn, nhất là việc mua bán các loại bánh mứt kẹo. Tuy nhiên, những sản phẩm bánh mứt kẹo không nhãn mác đang được bán tràn ngập thị trường tiềm ẩn nhiều mối nguy hại cho người tiêu dùng.
Điểm mặt những chất gây nguy hiểm cho súc khỏe có trong thực phẩm
Dữ liệu cũ 26/10/2014, 17:27Hiện nay vì lợi ích kinh tế mà một số người bán hàng đã sử dụng những hóa chất phụ gia cho thực phẩm, những hóa chất này rất có thể gây nguy hại đến sức khỏe con người, thậm chí là tử vong.