Nguyên nhân ngộ độc thực phẩm đông lạnh: Tất cả do Listeria
Dữ liệu cũ 25/05/2016, 16:00(NTD) - Vi khuẩn Listeria chủ yếu ảnh hưởng đến trẻ sơ sinh, người cao tuổi và những người có hệ miễn dịch bị suy yếu. Chúng gây ra các triệu chứng như đau đầu, cứng cổ, xương cốt và đau nhức cơ bắp.
Thu hồi bơ, cá hồi hun khói nhiễm khuẩn Listeria monocytogenes
Dữ liệu cũ 23/03/2016, 07:33Tin từ Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, Cục vừa nhận được thông báo thu hồi một số sản phẩm bơ, cá hồi hun khói của Xcốt-len “Smoked Scottish Salmon và Smoked Scotch Salmon” do có thể mang vi khuẩn Listeria monocytogenes của Cơ quan tiêu chuẩn thực phẩm của Anh (FSA).
Tự nguyện thu hồi pho mát Mỹ vì nhiễm khuẩn
Dữ liệu cũ 18/09/2015, 06:58(NTD) - Đại diện công ty cho biết đợt thu hồi tự nguyện không xuất phát từ nguyên nhân phát hiện có vi khuẩn Listeria trong các mẫu pho mát đươc thử nghiệm.
Bánh mỳ sandwich có thể gây ngộ độc thực phẩm
Dữ liệu cũ 12/07/2015, 14:00(NTD) - Vi khuẩn listeria được phát hiện có trong nhiều nhãn hiệu sản phẩm bánh sandwich của một công ty tại Canada. CFIA đang mở rộng điều tra để có các cảnh báo kịp thời.
Thu hồi thức ăn đông lạnh cho chó
Dữ liệu cũ 09/07/2015, 14:00(NTD) - Người tiêu dùng nên vứt thức ăn thú cưng kém chất lượng vào thùng rác có nắp đậy để tránh trường hợp các loài động vật khác tìm kiếm.
Canada thu hồi thịt bò nhiễm khuẩn Listeria
Dữ liệu cũ 05/07/2015, 07:05(NTD) - Listeria được phát hiện trong sản phẩm qua một đợt xét nghiệm định kỳ của phòng thí nghiệm của CFIA. Các mẫu thịt bò được kiểm tra có kết quả dương tính với vi khuẩn.
Mỹ liên tục thu hồi rau mầm nhiễm khuẩn
Dữ liệu cũ 25/06/2015, 07:27(NTD) - Việc thu hồi xuất phát từ quá trình phát hiện của đội giám sát điều phối phản ứng nhanh Virginia (RRT) thuộc Sở nông nghiệp và dịch vụ tiêu dùng Virginia khi xét nghiệm sản phẩm và cho kết quả dương tính với Listeria monocytogenes.
Tiếp tục thu hồi sản phẩm thịt bò, thịt lợn Mỹ kém chất lượng
Vấn đề liên quan 21/06/2015, 11:05(NTD) - Vi khuẩn Listeria monocytogenes gây bệnh Listeriosis, bệnh truyền nhiễm lây theo đường ăn uống.
Cẩn trọng với nấm đóng hộp nhiễm khuẩn
Dữ liệu cũ 18/06/2015, 06:46(NTD) - Đại diện của cơ quan nhấn mạnh mặc dù chưa có trường hợp người tiêu dùng nào phải nhập viện do sử dụng sản phẩm nhưng nấm nhiễm khuẩn Litsteria có thể vẫn làm mọi người nhiễm bệnh.
Thu hồi xúc xích hun khói tại Mỹ
Dữ liệu cũ 15/06/2015, 14:00(NTD) - Lực lượng chức năng cảnh báo người tiêu dùng đã mua loại xúc xích hun khói này thì không nên sử dụng vì vi khuẩn Listeria monocytogenes có thể gây nhiễm trùng nghiêm trọng, thậm chí gây tử vong ở trẻ em, người già yếu hay những người có hệ thống miễn dịch yếu.
Rau mầm có nguy cơ nhiễm khuẩn gây nhức đầu
Dữ liệu cũ 13/02/2015, 16:00(NTD) - Rau mầm là loại rau rất dễ trồng, dễ ăn và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, mới đây Tổ chức Y tế và Thực phẩm Hoa Kì đã nghi ngờ về loại thực phẩm rau mầm đậu tương của Hàn Quốc có nguy cơ nhiễm vi khuẩn Listeria.
Tình hình các bệnh liên quan đến thực phẩm nhiễm khuẩn tại Châu Âu
Dữ liệu cũ 01/02/2015, 14:00(NTD) - Trong khi số lượng nhiễm vi khuẩn Campylobacter đã có dấu hiệu ngừng lại thì vi khuẩn Listeria vẫn đang gia tăng.
Hãng pho mát Mỹ mở rộng thu hồi các sản phẩm vẫn còn hạn sử dụng
Dữ liệu cũ 28/01/2015, 11:49(NTD) - Giới chức cho biết nhà sản xuất đã thu hồi và cảnh báo người tiêu dùng về những sản phẩm vẫn còn hạn sử dụng vì nghi ngờ chúng có thể nhiễm vi khuẩn Listeria.
Vi khuẩn Listeria trong pho mát gây chết người tại Mỹ
Dữ liệu cũ 18/01/2015, 06:00(NTD) - Vi khuẩn Listeria một lần nữa khiến người tiêu dùng Mỹ phải lo ngại trong việc sử dụng các sản phẩm pho mát bởi sự nguy hiểm của nó.
Mỹ tiếp tục thu hồi các sản phẩm xúc xích vì vi khuẩn Listeria
Dữ liệu cũ 12/01/2015, 07:27(NTD) - Sau Sapar California, J&B, đến lượt Fine Sausage Schreiner cũng phải tiến hành thu hồi 28 sản phẩm chế biến từ thịt bởi nguy cơ nhiễm khuẩn Listeria.