Tự nguyện thu hồi pho mát Mỹ vì nhiễm khuẩn
(NTD) - Đại diện công ty cho biết đợt thu hồi tự nguyện không xuất phát từ nguyên nhân phát hiện có vi khuẩn Listeria trong các mẫu pho mát đươc thử nghiệm.
 |
| Ảnh: FSN |
Công ty Karound Dairies thuộc quận San Fernando, bang California, Mỹ đang tiến hành thu hồi tự nguyện các sản phẩm pho mát của chính công ty vì nguy cơ lây nhiễm vi khuẩn Listeria từ sản phẩm.
Các sản phẩm pho mát này được đóng gói trong túi chân không hoặc lọ, được để trong thùng dưới các nhãn hiệu Karoun, Arz, Gopi, queso Del Valle, Central Valley Creamery, Gopi, và Yanni. Trọng lượng thay đổi trong khoảng từ 5 ounce đến 30 pounds.
Đại diện công ty cho biết đợt thu hồi tự nguyện không xuất phát từ nguyên nhân phát hiện có vi khuẩn Listeria trong các mẫu pho mát đươc thử nghiệm. Tuy nhiên, theo quan điểm của những người đứng đầu, rất có thể pho mát có sự liên kết đến dịch bệnh Listeriosis (gây ra bởi vi khuẩn Listeria) đang hoành hành ở Mỹ. Vì vậy, công ty quyết định thu hồi tự nguyện vì lợi ích bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Nhiễm khuẩn listeria là một sự ngộ độc thực phẩm rất nghiêm trọng. Bệnh gây nên bởi vi khuẩn Listeria monocytogenes. Các vi khuẩn này thường được tìm thấy trong môi trường, đặc biệt trong đất, thực vật, và trong phân thú vật. Bệnh do nhiễm khuẩn listeria thường xảy ra nhất do ăn thực phẩm nhiễm độc. Một số các loại thực phẩm khác nhau có thể chứa hoặc trở nên nhiễm khuẩn Listeria, bao gồm các sản phẫm của sữa chưa được khử trùng, phomat loại mềm, …
Bệnh do nhiễm khuẩn Listeria có thể bắt đầu với các triệu chứng như bị cúm, chẳng hạn như: sốt, đau nhức bắp thịt, tiêu chảy, buồn nôn, nhức đầu, đau lưng. Bệnh do nhiễm khuẩn Listeria có thể gây bệnh nghiêm trọng như viêm màng não, nhiễm trùng máu thậm chí là tử vong. Phụ nữ mang thai, trẻ sơ sinh, những người cao tuổi hoặc những người có hệ miễn nhiễm suy yếu có nhiều rủi ro mắc bệnh nghiêm trọng hơn.
Cơ quan Y tế khuyến cáo người tiêu dùng cần thận trọng trong quá trình sử dụng các loại thực phẩm để đảm bảo an toàn sức khỏe. Nếu có trường hợp nhiễm bệnh cần đến cơ sở y tế đế có phương pháp điều trị kịp thời.
Bạn đọc có thể tham khảo thông tin chi tiết tại mục Cảnh báo
Ái Lê
Bình luận
Nổi bật
Những phi cơ già cỗi nhất thế giới, bay trên bầu trời nửa thế kỷ vẫn còn hoạt động
sự kiện🞄Thứ ba, 20/02/2024, 10:09
Trên thế giới còn rất nhiều những chiếc phi cơ 'lão thành' ngót nghét 50 tuổi vẫn đang bay trên bầu trời.
Người phụ nữ mắc ung thư gan giai đoạn cuối vì 1 loại thực phẩm quen thuộc, chuyên gia cảnh báo thói quen này nhiều người mắc phải
sự kiện🞄Thứ bảy, 14/10/2023, 05:57
Loại thực phẩm nhiều người xem như vô hại này lại là nguyên nhân dẫn đến bệnh tật, thậm chí nguy hiểm tới tính mạng, chúng thường được gọi là "sát thủ thầm lặng" tàn phá sức khoẻ con người.
Cảng Chu Lai đón tàu lớn và nâng cao hiệu suất khai thác hàng rời
sự kiện🞄Thứ năm, 29/06/2023, 15:00
(CL&CS) - Cảng Chu Lai thuộc Công ty Giao nhận - vận chuyển quốc tế Trường Hải (THILOGI) đang dần khẳng định năng lực tiếp nhận tàu lớn, khai thác đa dạng hàng hóa, đáp ứng nhu cầu xuất nhập khẩu của các doanh nghiệp, góp phần thúc đẩy giao thương tại khu vực miền Trung, Tây Nguyên.
anh đứcLorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Quis cum, ut esse cupiditate autem. Dolor est dolorem sunt, sequi omnis corporis cumque ratione accusamus ex deserunt, molestiae consequuntur natus beatae.