Chợ tự phát càng dẹp càng... bầy hầy
Dữ liệu cũ 14/10/2016, 20:10(NTD) - Trong khi các ngành chức năng đang ra sức dẹp chợ tự phát, thì chợ tự phát vẫn mọc như nấm sau mưa. Ở nhiều địa phương, chợ tự phát là nguyên nhân chính gây ra tình trạng tai nạn giao thông, ô nhiễm môi trường và là nơi tiêu thụ thực phẩm bẩn, hàng hóa kém chất lượng.
7 loại thực phẩm giúp con người cảm thấy hạnh phúc
Dữ liệu cũ 12/10/2016, 10:09(NTD) - Theo một số nghiên cứu mới đây cho thấy, thực phẩm có tác dụng tác động mạnh đến tâm lý con người. Dưới đây là danh sách 7 loại thực phẩm đã được các nhà khoa học kiểm chứng có tác dụng khiến con người cảm thấy hạnh phúc.
Thực phẩm còn bẩn khi ý thức…”chưa sạch”
Dữ liệu cũ 11/10/2016, 10:10Việc người đứng đầu Chính phủ đích thân đi xuống tận chợ, vào quán ăn bình dân để kiểm tra vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) là điều rất đáng mừng. Nhưng chỉ thế thôi thì chưa đủ…
Phát hiện và tiêu hủy 1 tấn da heo ngâm hóa chất
Dữ liệu cũ 06/10/2016, 18:21(NTD) - Một cơ sở chế biến da heo bẩn, ngâm hóa chất từng bị cơ quan chức năng đóng cửa. Thế nhưng cơ sở này vẫn ngang nhiên hoạt động bất chấp pháp luật.
Cần xây dựng quy trình sản xuất an toàn
Dữ liệu cũ 04/10/2016, 10:37Việc chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm (ATTP) đã được các cấp, ngành quan tâm chỉ đạo, thực hiện từ khâu sản xuất đến tiêu dùng. Song do lực lượng mỏng, việc tổ chức thanh tra, kiểm tra chưa thường xuyên, công tác tuyên truyền còn hạn chế… nên vẫn còn nhiều cơ sở chưa chấp hành quy định về ATTP, sản phẩm đưa ra thị trường chưa thật sự yên tâm.
Thông điệp từ VINASTAS: “Cần áp dụng tiêu chuẩn quốc tế để bảo đảm an toàn thực phẩm tại Việt Nam”
Quy chuẩn 01/10/2016, 09:08(NTD) - Chất lượng thực phẩm là vấn đề toàn cầu, không chỉ của riêng quốc gia, bộ phận dân cư nào và cần được đặt lên hàng đầu. Việc áp dụng tiêu chuẩn quốc tế là chìa khóa để bảo đảm an toàn và toàn vẹn sức khỏe cho người tiêu dùng (NTD) Việt Nam, cũng như để bảo đảm cho các loại thực phẩm do doanh nghiệp Việt Nam sản xuất và chế biến có thể có được chỗ đứng vững chắc trên thị trường nội địa, từ đó vượt ra khỏi biên giới quốc gia tiếp cận các thị trường phát triển.
Cứ 10 giây có một người chết vì đái tháo đường
Dữ liệu cũ 30/09/2016, 22:32Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), thế kỷ 21 là thế kỷ của các bệnh nội tiết và các rối loạn chuyển hóa, điển hình là bệnh đái tháo đường (ĐTĐ). Người bệnh ĐTĐ tăng rất nhanh, năm 2000 có 171 triệu, đến năm 2006 tăng lên 246 triệu. Dự kiến năm 2025, có 380-399 triệu người bệnh ĐTĐ. Cho tới nay bệnh chưa có khả năng chữa khỏi, có nhiều biến chứng nặng nề nhưng nếu được điều trị đúng, tư vấn tốt, bệnh nhân có thể sống hoàn toàn khỏe mạnh.
Lánh xa 8 thực phẩm này nếu không muốn mắc ung thư
Dữ liệu cũ 29/09/2016, 12:01Bạn có thể phân vân trước hàng loạt danh sách thực phẩm nên hoặc không nên ăn, nhưng dưới đây là danh sách 8 loại thức ăn được chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn luôn tránh xa.
Cô bán rau chia sẻ cách nhận biết rau ngót nhiễm hóa chất độc hại và rau ngót sạch
Dữ liệu cũ 28/09/2016, 17:24Để thu được lợi nhuận cao, nhiều người trồng rau đã phun các loại thuốc kích thích độc hại nhằm giúp rau xanh tươi, đẹp mã hơn.
Lạc vào 'ma trận' đồ gia dụng inox kém chất lượng
Vấn đề liên quan 28/09/2016, 10:58Chưa bao giờ vấn đề thực phẩm “bẩn” lại trở nên gay gắt đến thế, ngoài thực phẩm bẩn thì đồ gia dụng “bẩn” dùng trong cuộc sống hàng ngày cũng gây ra những hiểm hoạ bệnh tật cho người sử dụng. Đây là một thực trạng đáng buồn đang diễn ra hết sức tinh vi bởi sự mập mờ trong quảng bá thông tin của một số doanh nghiệp.
Bình Phước: Phát hiện hơn 150 kg thịt thối xếp chung với sữa tươi
Dữ liệu cũ 28/09/2016, 08:06Các bịch ni lông gồm thịt gà, thịt heo và xương heo đã bốc mùi để chung với các thực phẩm đã qua chế biến đóng gói như: sữa tươi, sữa chua…
Vẫn còn nhiều em học sinh tiếp tục nằm viện vì ngộ độc
Dữ liệu cũ 27/09/2016, 22:49(NTD) - Đến chiều 27/9, vẫn còn gần 100 em học sinh tiếp tục được điều trị tại bệnh viện do ăn phải thức ăn nhiễm khuẩn.
Hoang mang với hạt nêm “3 không” sử dụng trong nhà hàng, quán ăn
Dữ liệu cũ 27/09/2016, 11:35(NTD) - Bên cạnh thực phẩm bẩn, kém chất lượng thì người tiêu dùng đang phải đối diện với mối nguy hiểm mới mang tên “hạt nêm 3 không”: Không nhãn mác, không nguồn gốc xuất xứ, không hạn sử dụng. Đánh trúng tâm lý ham rẻ của nhiều chủ nhà hàng, quán ăn bình dân nên mặt hàng này đang ngang nhiên được bày bán công khai trên thị trường, ngay cả những chợ lớn tại TP.HCM
Bình Phước: Phát hiện và tiêu hủy hơn 150 kg thực phẩm bẩn
Dữ liệu cũ 27/09/2016, 11:11(NTD) – Ngày 26/9, Đoàn kiểm tra liên ngành chống buôn lậu, gian lận thương mại hàng giả và an toàn thực phẩm thị xã Đồng Xoài đã tiến hành tiêu hủy 155 kg thịt thối phát hiện tại một cơ sở buôn bán.
Bệnh về gan tăng mạnh lỗi do đâu?
Dữ liệu cũ 24/09/2016, 20:47(NTD) - Bia rượu, thực phẩm bẩn, môi trường ô nhiễm, sử dụng thuốc bừa bãi, virus gây viêm gan... là những nguyên nhân hàng đầu gây ra các bệnh lý về gan.