Thức ăn nhanh - Kẻ thù của sức khỏe
Dữ liệu cũ 03/04/2015, 11:07(NTD) - Với nhịp sống ngày càng hối hả, công việc dày đặc khiến cho các loại thức ăn nhanh trở nên quen thuộc với những người có công việc bận rộn. Nhưng đã có nhiều nghiên cứu chứng minh, thức ăn nhanh là loại thức ăn gây ra nhiều những tác hại xấu cho sức khỏe con người.
BS Nguyễn Văn Tiến: 'Bệnh từ miệng vào, họa từ miệng ra'
Dữ liệu cũ 09/03/2015, 11:32(NTD) - Dinh dưỡng lành mạnh là chủ để của "Ngày Quyền của người tiêu dùng thế giới" (WCRD) 2015 do Quốc tế người tiêu dùng (CI) bình chọn. Nhân ngày này, PV báo Người tiêu dùng đã có cuộc trò chuyện với Bác sĩ (Bs) Nguyễn Văn Tiến, Trung tâm Giáo dục Truyền thông dinh dưỡng - Viện Dinh dưỡng để giúp độc giả hiểu rõ hơn về chế độ dinh dưỡng lành mạnh.
Cảnh báo hợp chất Acrylamide trong thực phẩm gây hại cho sức khỏe
Dữ liệu cũ 18/01/2015, 14:43( NTD ) - Trong thời gian vừa qua, trên một số phương tiện truyền thông có đưa thông tin cảnh báo của Cơ quan An toàn thực châu Âu (EFSA) về việc phát hiện một hóa chất có tên là acrylamide gây ung thư được tìm thấy trong bim bim, cà phê, khoai tây chiên, bánh mì nướng bị cháy và một số loại thức ăn nhanh của trẻ em gây ảnh hưởng tới sức khỏe cộng đồng.
Thức ăn nhanh có thể không gây hại cho 25% người béo phì
Dữ liệu cũ 11/01/2015, 06:59(NTD) - Các nhà khoa học đã chứng minh 25% người béo phì với quá trình trao đổi chất hoàn toàn bình thường sẽ không gặp các vấn đề về sức khỏe khi sử dụng thức ăn nhanh.
WCRD 2015: Dinh dưỡng lành mạnh bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng
Dữ liệu cũ 11/12/2014, 15:42(NTD) - Chế độ ăn uống không lành mạnh liên quan đến bốn trong mười nguyên nhân gây tử vong lớn nhất trên toàn thế giới: thừa cân và béo phì, huyết áp cao, đường huyết cao và cholesterol cao. Chi phí béo phì được ước tính trị giá 2 nghìn tỷ USD mỗi năm. Đã đến lúc thế giới phải nhận ra cái giá của chế độ ăn không lành mạnh.
Chipotle đứng đầu danh sách đồ ăn nhanh được yêu thích ở Mỹ
Doanh nghiệp - Doanh nhân 24/10/2014, 14:59(NTD) - Chipotle là thương hiệu đồ ăn nổi tiếng ở Mỹ với doanh thu lớn vượt xa McDonald. Chipotle đang dần phát triển thành thương hiệu đồ ăn số 1 thế giới.
Ăn KFC của Trung Quốc: Nhiều độc tố, tổn thương não, thần kinh
Dữ liệu cũ 17/05/2014, 09:02Đại gia thức ăn nhanh hàng đầu Trung Quốc KFC liên tiếp gặp phải bê bối liên quan đến chất lượng sản phẩm.
4 đối thủ lớn của McDonald’s tại Việt Nam
Dữ liệu cũ 01/03/2014, 02:00KFC, Lotteria, Jollibee, Burger King hiện chiếm thị phần lớn nhất trên thị trường thức ăn nhanh Việt Nam, với hơn 300 cửa hàng bao phủ ở các thành phố lớn. Mức giá của 4 “ông lớn” này cũng rất cạnh tranh so với McDonald’s.
Mc Donald’s ứng dụng công nghệ quản lý bán hàng chuyên nghiệp
Dữ liệu cũ 27/02/2014, 09:30Bên cạnh quy trình sản xuất và quản trị cao cấp được chuẩn hóa, hãng thức ăn nhanh này còn ứng dụng hệ thống quản lý bán hàng chuyên nghiệp để tự động hóa chuỗi nghiệp vụ hàng ngày tại cửa hàng và văn phòng điều hành.
Những cung đường thức ăn nhanh ở Sài Gòn
Dữ liệu cũ 12/01/2014, 05:25Đường Trần Hưng Đạo từ chợ Bến Thành đến ngã tư Nguyễn Văn Cừ (quận 1) chỉ hơn 2km nhưng có trên dưới 10 cửa hàng ăn nhanh lớn nhỏ.