Thu hồi hàng trăm kg thịt bò Mỹ nhiễm khuẩn E. coli
(NTD) - Trước lo sợ người tiêu dùng có thể bị nhiễm khuẩn E. coli, giới chức Mỹ đã tiến hành thu hồi hơn 500 kg thịt bò xay để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
 |
Sản phẩm thịt bò xay của Mỹ đang được các cơ quan chức năng thu hồi. Ảnh: FPB |
Cục kiểm dịch và An toàn thực phẩm thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ đưa ra thông báo công ty Ranchers Legacy Meat thuộc Vadnais đang thu hồi hơn 500kg sản phẩm thịt bò xay bởi nguy cơ nhiễm vi khuẩn E. coli O157:H7, tờ Food Poisoning Bulletin đưa tin.
Giới chức cho biết các sản phẩm trong diện thu hồi được đóng gói nhựa kín và có nhiều chủng loại khối lượng khác nhau.
Nhân viên của FSIS đã kiểm tra và phát hiện sản phẩm bị nhiễm khuẩn trong một cuộc kiểm tra thường xuyên. Các sản phẩm có kết quả dương tính khi kiểm tra vào ngày 21/11/2014 đều được giữ lại cơ sở sản xuất. Những sản phẩm trong diện thu hồi đều được sản xuất cùng ngày 19/11/2014 và trên cùng một dây chuyên như những sản phẩm cho kết quả dương tính. Sản phẩm bò xay này được vận chuyển đến các nhà phân phối để tiêu thị trên toàn quốc.
 |
Hệ thống sản xuất thịt bò xay tại Mỹ. Ảnh: www.ungermeatco.com |
E. coli O157:H17 là một loại vi khuẩn có khả năng gây chết người. Nó gây ra tình trạng mất nước bởi các bệnh lý về tiêu chảy ra máu, đau bụng trong vòng 2-8 ngày (thông thường từ 3 đến 4 ngày) sau khi tiếp xúc với các mầm bệnh. Một số người mắc bệnh nặng có thể phát triển một loại suy thận gọi là hội chứng uree huyết tán huyết (HUS). Nó có thể xảy ra ở bất kỳ độ tuổi nào nhưng thường gặp nhất ở trẻ dưới 5 tuổi và người già. Trên cơ thể sẽ xuất hiện các vết bầm tím, xanh xao và giảm lượng nước tiểu. Người có các triệu chứng này cần ngay lập tức đến cơ sở y tế để được chăm sóc và điều trị.
FSIS và công ty sản xuất ra sản phẩm đều lo ngại một số sản phẩm có lẽ đã được để trong tủ đá của người tiêu dùng. Họ chưa nhận được báo cáo về bệnh lý nào liên quan đến việc tiêu thụ sản phẩm. Tuy nhiên, vì thời gian ủ bệnh kéo dài nên không thể nói rằng sẽ không có khách hàng nào nhiễm bệnh.
Bạn đọc có thể tham khảo thông tin chi tiết tại mục Cảnh báo
Lý Nhân
Bình luận
Nổi bật
Những phi cơ già cỗi nhất thế giới, bay trên bầu trời nửa thế kỷ vẫn còn hoạt động
sự kiện🞄Thứ ba, 20/02/2024, 10:09
Trên thế giới còn rất nhiều những chiếc phi cơ 'lão thành' ngót nghét 50 tuổi vẫn đang bay trên bầu trời.
Người phụ nữ mắc ung thư gan giai đoạn cuối vì 1 loại thực phẩm quen thuộc, chuyên gia cảnh báo thói quen này nhiều người mắc phải
sự kiện🞄Thứ bảy, 14/10/2023, 05:57
Loại thực phẩm nhiều người xem như vô hại này lại là nguyên nhân dẫn đến bệnh tật, thậm chí nguy hiểm tới tính mạng, chúng thường được gọi là "sát thủ thầm lặng" tàn phá sức khoẻ con người.
Cảng Chu Lai đón tàu lớn và nâng cao hiệu suất khai thác hàng rời
sự kiện🞄Thứ năm, 29/06/2023, 15:00
(CL&CS) - Cảng Chu Lai thuộc Công ty Giao nhận - vận chuyển quốc tế Trường Hải (THILOGI) đang dần khẳng định năng lực tiếp nhận tàu lớn, khai thác đa dạng hàng hóa, đáp ứng nhu cầu xuất nhập khẩu của các doanh nghiệp, góp phần thúc đẩy giao thương tại khu vực miền Trung, Tây Nguyên.
anh đứcLorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Quis cum, ut esse cupiditate autem. Dolor est dolorem sunt, sequi omnis corporis cumque ratione accusamus ex deserunt, molestiae consequuntur natus beatae.