Sau Tết, giá thực phẩm đồng loạt tăng

Giá thực phẩm tăng mạnh

Theo khảo sát của phóng viên tại chợ Phùng Khoang, rau muống tăng từ 8.000 đồng trước Tết lên 10.000 đồng mỗi bó. Rau cần trước khoảng 5.000 đến 7.000 đồng, đến trưa qua được bán với giá 12.000 đồng. Su hào 3.000 đến 4.000 đồng mỗi củ so với trước có lúc 10.000 đồng mua được 5 củ. Cải ngọt được khá nhiều người hỏi mua, giá tăng khá mạnh lên 24.000 đồng một kg.

Tại chợ Xa La (Hà Đông, Hà Nội), giá súp lơ loại nhỏ tăng nhẹ từ 10.000 đến 12.000 đồng, đến sáng qua lên 15.000 đồng. Cải cúc tăng giá gấp đôi từ 2.000 đồng lên 4.000 đồng. Cải xoong cũng tăng giá từ 5.000 đồng lên 7.000 đồng. 

Chợ còn khá thưa thớt cả người mua lẫn kẻ bán

Trước Tết giá thịt bò tăng mạnh nay lại tăng giá cao hơn thịt thăn có giá 340.000 đồng một cân, trong khi mức thông thường là 280.000 đồng. Nhiều khách hàng chê giá đắt nhưng không có sự lựa chọn vì chỉ có một vài quầy bán. "Nguồn hàng ít, nhiều nơi cung cấp thịt bò vẫn chưa mở cửa trở lại sau Tết. Nên năm nay phải sau Mồng 10 Âm lịch giá thịt bò mới về mức bình thường", người bán thịt bò cho biết.

Mặt hàng hải sản cũng chưa xuất hiện nhiều trong ngày Mồng 5 Tết. Nếu có, chủ yếu là tôm với giá khá đắt. Tại chợ Hàng Bè, chỉ có một hàng bán tôm đang hoạt động với giá cao, hai loại tôm nhỡ và to được bán lần lượt ở 340.000 và 400.000 đồng một kg.

Do nguồn cung khan hiếm

Người bán chưa tấp nập khiến giá cả tăng mạnh trong những ngày đầu tiên chợ họp sau Tết Âm lịch. Lý giải thêm về nguyên nhân giá tăng, một người bán hàng cho biết ở giá nhập từ chợ đầu mối đắt hơn trước, một số loại rau như rau muống, cải ngọt ít hàng.

Mồng 5 Tết tại Hà Nội, các khu chợ vẫn thưa thớt người bán. Chợ Nghĩa Tân, một trong hai chợ lớn nhất quận Cầu Giấy ngày thường đông đúc cả khu vực trong và ngoài chợ, nay lượng người bán chỉ bằng một phần nhỏ. Cứ 3, 4 quầy cạnh nhau mới có một hàng bán. Bác Hà,quản lý một quầy bán thịt cho biết: “ Chúng tôi vất vả cả năm, ngày Tết cứ phải nghỉ cho thoải mái. Hầu hết qua mùng 6 mới bắt đầu bán trở lại. Nhiều người ở tỉnh lẻ còn ăn Tết vài ngày nữa mới lên.”

Chị Ngô Thị Hà, một người bán rau tại chợ Phùng Khoang cho biết. Ở dãy chợ nơi chị ngồi, lác đác một vài người bán gà, bán rau. Còn lại phần lớn những người bạn hàng quen cùng dãy chưa xuất hiện. Lý giải cho việc này chị Hà cho rằng do người dân vẫn nghỉ Tết, thậm chí phải đến rằm tháng Riêng nên rất ít người bỏ mối. Chính vì vậy dù muốn cũng không có nhiều rau mà bán. Trong khi đó nhu cầu ăn uống lại tăng mạnh bắt buộc giá cả phải tăng.

Cùng với việc người bán lác đác, người đi chợ cũng vắng vẻ. Bà Hoa, một người đi chợ Nghĩa Tân cho biết bà chỉ đi chợ mua ít rau xanh. Ở nhà, bà vẫn tích trữ một lượng lớn thịt, giò các loại nên chưa có nhu cầu mua thêm thức ăn mặn. Với lại rút kinh nghiệm từ các năm trước, nhà bà trước Tết tích trữ khá nhiều các loại củ ăn thay cho rau xanh với ưu điểm là giữ được lâu hơn.

Thông tin thêm về giá cả thị trường độc giả có thể đọc tại đây.

Cao Phong

Nên đọc

Nho khô – món ăn vặt có lợi cho mẹ bầu ngày Tết

Nguy hại từ chảo chống dính giá rẻ

Cách nấu món xôi lá nếp thơm lừng dành cho ngày đưa ông Vải

Khi pháo hoa vụt sáng tôi mới bắt đầu nghĩ về tết cho mình