Cách phát hiện 'thịt bò' biến hóa từ lợn sề và tiết trâu

Cách phát hiện 'thịt bò' biến hóa từ lợn sề và tiết trâu

Dữ liệu cũ 07/12/2016, 15:29

Những hình ảnh được chia sẻ trên mạng xã hội về công thức làm giả thịt bò khiến nhiều người bất an, rùng mình khi nghĩ tới món ăn hàng ngày.

Mua thịt heo phải trả tiền ngang giá thịt bò

Mua thịt heo phải trả tiền ngang giá thịt bò

Doanh nghiệp 16/10/2016, 07:59

So với thịt heo thông thường, thịt gắn mác organic có giá gấp đôi, gấp 3 lần song người tiêu dùng vẫn chi tiền mua, mong được ăn sản phẩm sạch mà không tìm hiểu nguồn gốc thật.

Thật - giả thịt bò khô

Thật - giả thịt bò khô

Dữ liệu cũ 12/08/2016, 12:53

Đà Nẵng có nhiều đặc sản, trong đó bò khô là món ăn được nhiều người ưa thích. Trên thị trường hiện nay có khá nhiều sản phẩm bò khô với đủ nhãn hiệu nhưng không phải ai cũng dễ nhận biết chất lượng thật - giả.

Những phi vụ làm thịt giả gây xôn xao dư luận

Những phi vụ làm thịt giả gây xôn xao dư luận

Dữ liệu cũ 30/07/2016, 15:43

(NTD) - Ngày 21/7/2016, Cơ quan An toàn thực phẩm Hongkong đã yêu cầu ParknShop thu hồi số thịt ngựa giả thịt bò được bày bán tại những chuỗi cửa hàng của họ tại Hongkong và trên thế giới. Không chỉ tại Hongkong, trong quá khứ và hiện nay, thế giới có những vụ làm thịt giả gây xôn xao dư luận.

Úc cấm bán bò sang Việt Nam, thịt bò sẽ tăng giá?

Úc cấm bán bò sang Việt Nam, thịt bò sẽ tăng giá?

Dữ liệu cũ 20/06/2016, 13:55

Úc đã ra lệnh cấm xuất khẩu gia súc cho một công ty của Việt Nam (VN) và cấm cung cấp cho nhiều lò giết mổ ở Hải Phòng vì nghi ngờ ngược đãi động vật (như dùng búa tạ để đập đầu các con vật), vi phạm quy định ESCAS (quy định xuất khẩu theo chuỗi đảm bảo).

Hà Nội: Phát hiện nhiều mẫu thực phẩm giả thịt bò

Hà Nội: Phát hiện nhiều mẫu thực phẩm giả thịt bò

Dữ liệu cũ 08/04/2016, 14:00

(NTD) - Trong số 44 mẫu thịt bò tươi được phân tích có 35 mẫu là thịt bò, 1 mẫu là thịt trâu, 8 mẫu là thịt lợn. Với 12 mẫu nạm bò

Các mẫu thịt heo nái giả thịt bò tại TP.HCM đều nhiễm vi sinh

Các mẫu thịt heo nái giả thịt bò tại TP.HCM đều nhiễm vi sinh

Dữ liệu cũ 19/02/2016, 07:29

Chi cục Thú y TP.HCM vừa công bố kết quả xét nghiệm về các mẫu thịt heo được phù phép thành thịt bò tại một cơ sở trên đường Lê Văn Sỹ, Quận 3 đều bị nhiễm vi sinh.

Heo nái giả thịt bò chứa đầy vi sinh gây bệnh

Heo nái giả thịt bò chứa đầy vi sinh gây bệnh

Dữ liệu cũ 18/02/2016, 11:00

Ngày 17/2, Chi cục Thú y TP HCM cho biết kết quả xét nghiệm 4 mẫu thịt heo lấy trong vụ Công ty TNHH Bính Hạnh (209/14 Lê Văn Sỹ, phường 13, quận 3) đều nhiễm vi sinh vượt ngưỡng theo quy chuẩn.

Biến thịt trâu thành thịt bò bằng chất cấm

Biến thịt trâu thành thịt bò bằng chất cấm

Dữ liệu cũ 10/01/2016, 11:00

Không chỉ mất tiền oan do mua thịt trâu bằng giá thịt bò, người tiêu dùng còn chịu rủi ro về sức khỏe do thịt bị tẩm hóa chất

Nghịch lý: xăng giảm, thực phẩm 'viện lý do' tăng giá

Nghịch lý: xăng giảm, thực phẩm 'viện lý do' tăng giá

Dữ liệu cũ 19/08/2015, 11:00

Mặc dù xăng giảm, song giá thực phẩm lại tăng giá mạnh. Một số tiểu thương cho rằng xăng giảm hay tăng không ảnh hưởng nhiều tới giá thực phẩm trên thị trường.

Sau Tết, giá thực phẩm đồng loạt tăng

Sau Tết, giá thực phẩm đồng loạt tăng

Dữ liệu cũ 24/02/2015, 07:42

(NTD) – Hầu hết các chợ dân sinh thưa thớt người bán là nguyên nhân đẩy giá thực phẩm tăng mạnh.

Giá thực phẩm phi mã ngày cận Tết

Giá thực phẩm phi mã ngày cận Tết

Dữ liệu cũ 15/02/2015, 11:00

(NTD) – Trái với dự báo giá cả sẽ bình ổn trong dịp Tết do lượng cung dồi dào. Hiện nay, giá các mặt hàng thiết yếu đang nhảy múa tăng từ 10-30%.

Nhu cầu mua sắm hàng hóa Tết Ất Mùi tăng so với năm ngoái

Nhu cầu mua sắm hàng hóa Tết Ất Mùi tăng so với năm ngoái

Dữ liệu cũ 12/11/2014, 11:13

(NTD) - Sở Công Thương Hà Nội vừa có văn bản chỉ đạo các đơn vị theo dõi sát tình hình tránh để xảy ra tình trạng mất cân đối cung cầu gây tăng giá đột biến.

Giá thịt bò tăng mạnh ngày cuối năm

Giá thịt bò tăng mạnh ngày cuối năm

Dữ liệu cũ 30/01/2014, 13:00

Rau củ đứng giá trong bối cảnh tiết trời miền Bắc ấm áp, riêng thịt bò tăng 100.000-140.000 đồng mỗi kg so với ngày thường.