Sắp có tiêu chuẩn kỹ thuật quốc gia về nước mắm truyền thống
Tiêu chuẩn 03/04/2024, 14:08(CL&CS) - Bộ NN&PTNT đang xây dự thảo Tiêu chuẩn kỹ thuật quốc gia “Nước mắm truyền thống” (sau đây gọi tắt là Dự thảo) và lấy ý kiến các đối tượng chịu tác động.
Bain Capital đầu tư ít nhất 200 triệu USD vào Masan với giá 85.000 đồng/cổ phiếu
Doanh nghiệp - Doanh nhân 02/10/2023, 20:48(CL&CS) - CTCP Tập đoàn Masan (Masan) công bố, Bain Capital - quỹ đầu tư tư nhân hàng đầu thế giới với tổng tài sản quản lý xấy xỉ 180 tỷ USD đã đồng ý đầu tư ít nhất 200 triệu USD bằng vốn vào Masan với giá trị 85.000 đồng/cổ phiếu.
Bí mật ở ngôi làng duy nhất Trung Quốc nói tiếng Việt, hát quan họ, ăn bánh chưng
Văn hóa và Đời sống 30/08/2023, 09:35Trải qua hơn 500 năm lịch sử, bộ tộc này tại Trung Quốc vẫn dùng tiếng Việt làm phương tiện giao tiếp hằng ngày, ăn nước mắm, chơi đàn bầu...
Tăng cường công tác vệ sinh, an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh nước mắm
Bảo vệ Người tiêu dùng 06/04/2023, 09:21(CL&CS) - Sáng ngày 6/4/2023, Hiệp hội Nước mắm Việt Nam và Hội Khoa học kỹ thuật an toàn thực phẩm Việt Nam đã ký kết Kế hoạch phối hợp hành động. Đây là sự kiện quan trọng đánh dấu quan hệ hợp tác giữa hai đơn vị trong việc tăng cường công tác vệ sinh, an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh nước mắm.
Kido hoãn trả cổ tức đặc biệt 5.000 đồng/cổ phiếu và gia nhập ngành nước mắm
Doanh nghiệp - Doanh nhân 26/02/2023, 22:08(CL&CS) - CTCP Tập đoàn Kido vừa cho biết sẽ tạm hoãn thực hiện chốt danh sách cổ đông để chi cổ tức đặc biệt bằng tiền 5.000 đồng/cổ phiếu, tức tỷ lệ 50%.
Bảo vệ nguồn cá để phát triển bền vững ngành sản xuất nước mắm ở Việt Nam
Doanh nghiệp 16/12/2021, 10:45(CL&CS) - Ngày 15/12, tại Hà Nội, Hiệp hội Nước mắm Việt Nam đã phối hợp với Hội Nghề cá Việt Nam, Viện Nghiên cứu Hải sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) tổ chức Hội thảo “Bảo vệ nguồn cá để phát triển bền vững ngành sản xuất nước mắm ở Việt Nam”.
Đà Nẵng đã sẵn sàng cung ứng cho lương thực – thực phẩm cho người dân trong 7 ngày tới
Hệ thống quản lý 16/08/2021, 09:14(CL&CS) - Theo Bộ Công thương, dự kiến khả năng cung ứng trong 7 ngày tới của Đà Nẵng như sau: gạo 4.500 tấn, mỳ ăn liền 10 triệu gói, nước mắm 180.000 lít, trứng gà 2.500 quả, thịt heo 650 tấn, thịt gà 600 tấn, thủy hải sản 800 tấn, rau củ quả 1.500 tấn.
Nguy cơ mất thương hiệu gạo ST25 và câu chuyện “biết rồi khổ lắm nói mãi” của ngành gạo Việt
Thời sự 23/04/2021, 15:48(CL&CS) - Trước gạo ST 25, nhiều thương hiệu nổi tiếng khác như nước mắm Phú Quốc, cà phê Buôn Ma Thuột, ACB,… cũng bị doanh nghiệp (DN) nước ngoài đăng ký thương hiệu, và câu chuyện đòi lại “bản quyền” cũng khiến hao tốn không biết bao nhiêu công sức và tiền của. Tuy nhiên, dường như vấn đề này đến nay vẫn chưa được “người trong cuộc” chú ý…
Ra mắt Hiệp hội Nước mắm Việt Nam
Hàng hóa - Dịch vụ 27/10/2020, 16:42(CL&CS) - Ngày 27/10, tại Hà Nội, Ban Vận động thành lập Hiệp hội Nước mắm Việt Nam đã tổ chức Đại hội thành lập Hiệp hội Nước mắm Việt Nam nhiệm kỳ 2020 -2025.
Vinh danh 'Nghề làm nước mắm Nam Ô' là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
Dữ liệu cũ 05/07/2020, 06:20(CL&CS) - Sáng 4/7, UBND quận Liên Chiểu (Đà Nẵng) tổ chức lễ đón nhận Bằng chứng nhận Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia “Nghề làm nước mắm Nam Ô” đồng thời công bố Đề án phát triển du lịch cộng đồng Nam Ô.
Con đường nước mắm Nha Trang
Khoa học - Công nghệ 20/02/2020, 07:15(NTD) - Trong những chuyến đi du lịch nhiều ngày, có người mang theo bên mình chai nước mắm sản xuất tại Nha Trang với lý do là đã quen mùi nước mắm quê nhà.
Đừng làm người tiêu dùng thêm hoang mang
Dữ liệu cũ 15/01/2020, 10:17(NTD) - Thông tin lập lờ, lấp lửng trong vụ dùng soda công nghiệp sản xuất nước mắm mấy ngày qua không chỉ ảnh hưởng xấu đến ngành sản xuất nước mắm mà còn khiến người tiêu dùng hoang mang, lo lắng khi chọn mua sản phẩm không thể thiếu này!
Công bố 3 Công ty dùng chất tẩy rửa vệ sinh để làm nước mắm!
Dữ liệu cũ 13/01/2020, 18:04(NTD) - Chiều nay 13/1, ông Nguyễn Văn Tiến, Chánh Thanh tra Bộ NN-PTNT đã thông tin cho báo chí danh tính của 3 công ty sử dụng axit, chất tẩy rửa vệ sinh để sản xuất nước mắm đã bị phát hiện và xử phạt. Đáng chú ý là việc này đã xảy ra từ 2019!
Làng nước mắm Nam Ô trao truyền những bí quyết để giữ nghề truyền thống
Khoa học - Công nghệ 24/11/2019, 17:09(NTD) - Những nghệ nhân truyền lại bí quyết góp phần phần bảo tồn, phát huy những giá trị văn hóa truyền thống tốt đẹp và bản sắc riêng của các nghề, làng nghề truyền thống xứ Quảng, trong đó có nước mắm truyền thống Nam Ô.
Nỗi lo “di sản” nước mắm Nam Ô
Khoa học - Công nghệ 16/09/2019, 14:46(NTD) - Nghề làm nước mắm ở Nam Ô vừa được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Lâu rồi, làng nước mắm truyền thống Nam Ô mới nghe được một tin vui đến thế. Nhưng niềm vui không thể khỏa lấp hết những lo lắng của người dân làng nghề có đến 700 năm tuổi ở Đà Nẵng...