Loại trái cây bổ não và cung cấp năng lượng cho sĩ tử trong mùa thi

Kỳ thi tốt nghiệp THPT 2024 đang đến gần. Để góp phần chiến thắng trong “cuộc đua marathon” này, các sĩ tử cần có chế độ dinh dưỡng cân đối và hợp lý. Điển hình trong số đó không thể thiếu các loại trái cây. Dưới đây là top những loại trái cây bổ não và cung cấp năng lượng cho sĩ tử trong mùa thi cực tốt mà bố mẹ nên nắm rõ.

Quả mọng

Các loại trái cây mọng rất nhiều hợp chất có thể hỗ trợ cải thiện kết quả học tập và bảo vệ sức khỏe não bộ. Những loại trái cây này bao gồm quả việt quất, dâu tây và quả mâm xôi, đặc biệt dồi dào các hợp chất flavonoid được gọi là Anthocyanin.

Anthocyanin được cho là có khả năng tăng cường hiệu suất tinh thần thông qua việc cải thiện lưu lượng máu đến não, bảo vệ chống lại tình trạng viêm, và cải thiện các đường truyền tín hiệu nhất định. Điều này thúc đẩy sản xuất tế bào thần kinh và các quá trình tế bào liên quan đến học tập và trí nhớ.

Trái cây có múi

Các loại trái cây có múi, nổi tiếng với giá trị dinh dưỡng cao, liên quan mật thiết đến nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm việc tăng cường sức khỏe não bộ. Tương tự như các loại quả mọng, những loại trái cây thuộc họ cam quýt như cam và bưởi rất giàu flavonoid, bao gồm hesperidin, naringin, quercetin và rutin.

Những hợp chất này có thể có khả năng cải thiện khả năng học tập và trí nhớ, đồng thời bảo vệ các tế bào thần kinh khỏi bị tổn thương, giúp ngăn chặn tình trạng suy giảm tinh thần. 

Các nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng uống nước ép từ các loại trái cây họ cam quýt có thể giúp tăng cường hoạt động tinh thần. Nước ép trái cây là một nguồn tập trung nhiều hợp chất tiềm năng giúp tăng cường sức khỏe não bộ, và các loại trái cây họ cam quýt đặc biệt giàu flavonoid, có thể được sử dụng như một món ăn nhẹ hữu ích trong quá trình học tập hoặc chuẩn bị cho các kỳ thi.

Ngoài ra, việc kết hợp trái cây họ cam quýt với nguồn protein và chất béo lành mạnh, chẳng hạn như các loại hạt hỗn hợp, không chỉ làm cho bữa ăn nhẹ trở nên ngon miệng hơn mà còn cung cấp năng lượng bền vững và dinh dưỡng toàn diện hơn. Điều này giúp duy trì sự tập trung và tinh thần tỉnh táo trong suốt thời gian học tập và làm việc căng thẳng.