Giới thiệu Tiêu chuẩn Halal tại thành phố Hải Phòng

Dự hội nghị, có ông Auji Nabilah Abdul Razak, Đại sứ quán Liên bang Malaysia; Ông Trần Đăng Khoa, Phó Chủ tịch Ủy ban TĐC Quốc gia, Bộ KH&CN; Ông Nguyễn Tuấn Anh - Quyền Giám đốc Trung tâm chứng nhận phù hợp QUACERT; Ông Ramlan Bin Osman - Giám đốc Trung tâm Chứng nhận Halal Quốc gia (HALCERT); Ông Phạm Việt Hùng, Phó Giám đốc Sở KH&CN Hải Phòng cùng đại diện Sở, ngành, đơn vị, doanh nghiệp liên quan.

Quang cảnh Hội nghị.

Tiêu chuẩn Halal là một bộ quy tắc quy định nghiêm ngặt của đạo Hồi, chủ yếu liên quan đến thực phẩm và đồ uống, nhưng cũng áp dụng cho các sản phẩm khác như mỹ phẩm, dược phẩm và dịch vụ. Tiêu chuẩn này đảm bảo rằng các sản phẩm và quy trình sản xuất đáp ứng các yêu cầu của Luật Sharia (Luật Hồi giáo). 

Ông Phạm Việt Hùng, Phó Giám đốc Sở KH&CN Hải Phòng phát biểu tại Hội nghị.

Phát biểu tại Hội nghị, Ông Phạm Việt Hùng, Phó Giám đốc Sở KH&CN cho biết: Thị trường Halal toàn cầu đang phát triển mạnh mẽ, có sức ảnh hưởng sâu rộng và là xu hướng quan trọng trong thương mại quốc tế. Các sản phẩm Halal không chỉ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nội địa mà còn mở ra cơ hội xuất khẩu lớn sang các quốc gia Hồi giáo, nơi tiêu chuẩn Halal được xem là điều kiện tiên quyết để tiếp cận thị trường. Chính vì vậy, việc cập nhật các chính sách, quy định và tiêu chuẩn Halal mới nhất, đồng thời nâng cao nhận thức và kiến thức cho các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất kinh doanh là hết sức cần thiết. Hội nghị hướng tới việc tạo dựng một nền tảng vững chắc, giúp doanh nghiệp tiếp cận và hiểu rõ các chính sách, quy định trong nước và quốc tế, đồng thời thúc đẩy hợp tác, kết nối hiệu quả giữa các cơ sở sản xuất, kinh doanh, dịch vụ trong lĩnh vực Halal.

Ông Trần Đăng Khoa, Phó Chủ tịch Ủy ban TĐC quốc gia, Bộ KH&CN cho rằng: Thị trường Halal không đơn thuần là câu chuyện của tôn giáo, mà đã trở thành xu thế phát triển bền vững, gắn kết giá trị đạo đức, chất lượng sản phẩm với niềm tin người tiêu dùng toàn cầu. Halal là một hệ giá trị, là niềm tin tiêu dùng, là sự cam kết của nhà sản xuất với các chuẩn mực đạo đức, kỹ thuật, minh bạch và tôn trọng con người. Phát triển Halal ở Việt Nam đòi hỏi sự đổi mới sáng tạo trong quản lý, nâng cao năng lực kiểm soát chất lượng, xây dựng hệ thống chứng nhận tin cậy, đồng thời gắn kết với các xu hướng công nghệ số hiện đại. Phát triển ngành Halal không thể làm nhanh, không thể làm ẩu, nhưng cũng không thể đứng ngoài.

Ông Ramlan Bin Osman, Giám đốc Trung tâm Chứng nhận Halal Quốc gia (HALCERT) giới thiệu, cập nhật những thông tin mới nhất về một số yêu cầu của tiêu chuẩn Halal tại Hội nghị.

Ông Ramlan Bin Osman, Giám đốc Trung tâm Chứng nhận Halal Quốc gia (HALCERT) giới thiệu, cập nhật những thông tin mới nhất về một số yêu cầu của tiêu chuẩn Halal, quy trình cấp chứng nhận Halal và những lợi thế đối với các sản phẩm được cấp chứng nhận Halal. Trong đó, nhấn mạnh 3 lĩnh vực thiết thực và giàu tiềm năng đối với thành phố Hải Phòng hiện nay là ẩm thực, dịch vụ logicstic và du lịch thân thiện với người Hồi giáo.

Bên cạnh đó, Hội nghị tập trung vào ba nội dung chính là cập nhật kiến thức và chính sách; Tạo cơ hội kết nối và hợp tác (khu vực trưng bày sản phẩm Halal); Giới thiệu kinh nghiệm quốc tế về tiêu chuẩn Halal (các tiêu chuẩn Halal từ Malaysia, Indonesia, UAE (các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất), và Brunei). Các tham luận được trình bày trong Hội nghị gồm: Chìa khoá để Hải Phòng mở cửa vào thị trường Halal quốc tế; Tiềm năng phát triển dịch vụ du lịch thân thiện với người Hồi giáo tại Hải Phòng; Tiềm năng phát triển Halal Logistics tại Hải Phòng; Kinh nghiệm trong quá trình áp dụng Tiêu chuẩn Halal tại doanh nghiệp...

Người dân tham quan gian hàng tiêu chuẩn Halal tại Trung tâm Hội nghị - Biểu diễn thành phố.

Hội nghị “Giới thiệu Tiêu chuẩn Halal tại thành phố Hải Phòng” là bước khởi động một hướng đi mới để thành phố Hải Phòng nói riêng, Việt Nam nói chung không đứng ngoài sân chơi Halal toàn cầu, trở thành động lực thúc đẩy thương mại, đầu tư, và hợp tác quốc tế của thành phố trong thời kỳ hội nhập sâu rộng./.