Loại quả được coi là 'vàng đen' chỉ mùa thu mới có, giúp chống lại ung thư, bổ gan, tim mạch

Quả trám là một đặc sản dân dã của nhiều vùng quê Việt Nam, không chỉ là món ăn ngon mà còn mang giá trị dinh dưỡng và y học đáng kể. Với hương vị đặc trưng, nó đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống ẩm thực của người Việt.

Quả trám được ví như "vàng đen" bởi những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Vào mùa thu, loại quả đặc biệt này thường xuất hiện, được bày bán với giá cả phải chăng tại các khu chợ, giúp nhiều người dễ dàng tìm mua và thưởng thức.

Trong y học cổ truyền, quả trám được xem là một vị thuốc quý với nhiều công dụng. Cùi trám có vị chua chát, tính ấm, mang đến tác dụng thanh nhiệt, giải độc, đặc biệt hiệu quả trong việc điều trị các bệnh về đường hô hấp. Không chỉ vậy, quả trám còn được biết đến với khả năng giải rượu, an thần và hỗ trợ điều trị bệnh động kinh.

Trong y học hiện đại, quả trám chứa một kho tàng dinh dưỡng phong phú bao gồm đường, chất béo, vitamin (C, B1), chất xơ và các khoáng chất như magie, kali, photpho, kẽm. Nhờ thành phần dinh dưỡng này, quả trám cung cấp năng lượng cho cơ thể, đồng thời đẩy lùi nguy cơ mắc nhiều căn bệnh nguy hiểm.

Trám là một trong những thực phẩm có thể hỗ trợ đẩy lùi nguy cơ mắc bệnh ung thư. Thứ quả dân dã này có chứa các hoạt chất thực vật quý giá như alkaloid và flavonoid. Đây chính là những "chiến binh" chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp cơ thể chống lại sự tấn công của các gốc tự do - nguyên nhân gây ra nhiều bệnh tật, trong đó có ung thư. Nhờ đó, việc thường xuyên bổ sung quả trám vào chế độ ăn có thể giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc các bệnh lý nguy hiểm này.

Bên cạnh đó, nhiều người coi trám là "thuốc bổ" cho gan. Các chất chống oxy hóa bảo vệ gan tránh khỏi những tổn thương, giảm nguy cơ mắc bệnh viêm gan, xơ gan hay ung thư gan. 

Hàm lượng kali dồi dào có trong loại "vàng đen" này là khoáng chất thiết yếu cho sức khỏe tim mạch. Kali giúp điều hòa huyết áp, giảm căng thẳng cho tim, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như đột quỵ và đau tim. So với nhiều loại trái cây khác, quả trám nổi bật với hàm lượng kali cao, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch một cách hiệu quả.

Ngoài ra, thực phẩm này còn chứa nhiều canxi - một khoáng chất rất quan trọng cho xương. Việc ăn trám thường xuyên sẽ giúp xương của chúng ta khỏe mạnh, dẻo dai, giảm nguy cơ đau nhức và loãng xương, nhất là ở người cao tuổi. 

Có thể khẳng định rằng trám là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên mọi thứ đều cần có sự cân bằng. Việc ăn quá nhiều quả trám có thể gây ra một số tác dụng phụ như buồn nôn, đau đầu, đặc biệt đối với những người có cơ địa nhạy cảm hoặc vấn đề về dạ dày. Để tận hưởng trọn vẹn lợi ích của loại quả này mà không gây hại cho sức khỏe, bạn nên tiêu thụ một cách điều độ và tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng.