'Bà trùm' bột Việt Nam cho ra mắt bột mì thanh long
Dữ liệu cũ 29/02/2020, 19:03(NTD) - Người tiêu dùng hẵn đã quá quen thuộc với bột Bích Chi, Hương Xưa.... Cùng chung nỗi niềm giải cứu nông sản cho nông dân Việt, bà Huỳnh Kim Chi - Chủ tịch HĐQT Cty Cổ phần Việt Nam Kỹ nghệ bột mì (Vikybomi) đã cho ra đời bột mì thanh long.
Nhiều doanh nghiệp sản xuất bột mì hoang mang vì quy định lạ
Dữ liệu cũ 11/10/2018, 09:21(NTD) - Khoảng hai tuần qua, hàng chục doanh nghiệp nhập khẩu lúa mì để sản xuất bột mì tại TP.HCM hết sức hoang mang, vì nhận được văn bản yêu cầu tái xuất những lô hàng lúa mì có lẫn cỏ ké đồng (cirsium arvense) từ các Chi cục Bảo vệ Thực vật. Đáng nói, yêu cầu tái xuất không xuất phát từ văn bản cụ thể hoặc người có thẩm quyền chính là Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.
Bột mì rơi đầy trên cao tốc khi container đổ xuống đường
Dữ liệu cũ 21/09/2016, 09:16(NTD) - Một container chứa đầy bột mì rơi xuống đường sau khi chiếc xe đầu kéo bị lật trên đường ôm cua vào đường cao tốc.
Thực phẩm chức năng chứa nhân sâm đắt tiền có thể chỉ là bột mì
Dữ liệu cũ 05/01/2016, 07:03Đó là kết quả điều tra của Bộ Tư pháp New York với 4 nhà bán lẻ hàng đầu nước Mỹ vừa qua.
Mỹ phẩm dởm: Công nghệ chậu, xô dán tem hàng hiệu
Dữ liệu cũ 22/12/2015, 11:00Sau khi mua bột mì cùng hóa chất và hương liệu từ chợ Kim Biên, các cơ sở chế mỹ phẩm dỏm bắt đầu dùng “công nghệ nhào nặn” cho ra lò hàng loạt mỹ phẩm hàng hiệu.
Ruốc bẩn trộn bột mì và hóa chất để 3 năm không mốc
Dữ liệu cũ 20/12/2015, 11:00Mới đây, Đội Quản lý thị trường số 11, Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội vừa bắt giữ hơn 4 tấn ruốc bẩn không rõ nguồn gốc được vận chuyển từ TPHCM ra Hà Nội tiêu thụ.
'Phù phép' phụ gia, gà già thành ruốc
Dữ liệu cũ 18/12/2015, 11:00Lực lượng chức năng vừa thu giữ 4 tấn ruốc gà trộn phụ gia và bột mì không rõ nguồn gốc chuẩn bị mang đi tiêu thụ.
Sản xuất tương ớt bằng bột mì và chất tạo màu
Dữ liệu cũ 08/11/2015, 07:13Tại TP.HCM Cơ quan chức năng vừa phát hiện điều tra, làm rõ cơ sở sản xuất tương đen bằng bột mỳ và chất tạo màu.
Làm chà bông thịt gà độn bột mì và đường hóa học ở Sài Gòn
Dữ liệu cũ 21/10/2015, 16:00Chà bông làm từ thịt gà giá rẻ trộn với bột mì, đường hóa học Trung Quốc và sản xuất trong điều kiện mất vệ sinh mà người làm cũng không dám ăn.
Hãi hùng củ quả sấy để cả năm không hỏng
Dữ liệu cũ 11/02/2015, 07:22(NTD) - Nhiều tiểu thương chia sẻ, hầu hết củ quả sấy hiện nay trên thị trường được nhập từ Trung Quốc hoặc làm từ bột mì sau đó thêm chất phụ gia, tạo mùi.
Cảnh báo các loại bột cũng chứa vi khuẩn gây bệnh
Dữ liệu cũ 25/11/2014, 14:41(NTD) - Một trong những nguyên tắc khi nấu ăn là rửa tay sau khi sơ chế các nguyên liệu và khử trùng thớt để tránh lây nhiễm chéo. Nấu chín kỹ thức ăn có thể loại bỏ các vi khuẩn gây bệnh. Tuy vậy, ít người biết rằng các loại bột thô như bột mì, bột đậu ... cũng có thể chứa các tác nhân gây bệnh.