"Bà trùm" bột Việt Nam cho ra mắt bột mì thanh long

(NTD) - Người tiêu dùng hẵn đã quá quen thuộc với bột Bích Chi, Hương Xưa.... Cùng chung nỗi niềm giải cứu nông sản cho nông dân Việt, bà Huỳnh Kim Chi - Chủ tịch HĐQT Cty Cổ phần Việt Nam Kỹ nghệ bột mì (Vikybomi) đã cho ra đời bột mì thanh long.

recipe42371-cook-step2-636770293468156458

Mì sợi làm từ bột mì pha với thanh long ruột đỏ. Ảnh: Minh họa

Chia sẻ với truyền thông, bà chủ Vikybomi cho biết doanh nghiệp này vừa hoàn thiện các sản phẩm từ bột mì kết hợp với các loại nông sản đang cần giải cứu là dưa hấu và thanh long.

Đặc biệt, sản phẩm mì sợi tươi thanh long do doanh nghiệp nghiên cứu công thức đã cho ra thành phẩm, hiện đang bán thử nghiệm tại một tiệm mì ở TP. Cần Thơ và thu hút người dùng bởi sự độc lạ.

"Hiện nay với 1 tấn bột mì sẽ tiêu thụ tương đương 500kg thanh long tươi. Trong tương lai doanh nghiệp sẽ nghiên cứu thêm các sản phẩm mới từ nông sản để hỗ trợ bà con nông dân." - bà Chi cho hay.

Tuy nhiên, do đặc thù là nhà cung cấp nguyên liệu, bà Chi cho biết doanh nghiệp không trực tiếp bán sản phẩm đến tay người tiêu dùng mà sẽ chuyển giao công thức miễn phí đến nhà sản xuất nhằm giúp số lượng nông sản được tiêu thụ mạnh và đa dạng hơn.

Kim Ngọc

Nên đọc

Bánh mì thanh long: áp lực và bài toán lâu dài cho ngành nông nghiệp

Công dụng của thanh long

Dịch Corona khiến thanh long rớt giá, không xuất khẩu được

Bình luận

Nổi bật

Những phi cơ già cỗi nhất thế giới, bay trên bầu trời nửa thế kỷ vẫn còn hoạt động

sự kiện🞄Thứ ba, 20/02/2024, 10:09

Trên thế giới còn rất nhiều những chiếc phi cơ 'lão thành' ngót nghét 50 tuổi vẫn đang bay trên bầu trời.

Người phụ nữ mắc ung thư gan giai đoạn cuối vì 1 loại thực phẩm quen thuộc, chuyên gia cảnh báo thói quen này nhiều người mắc phải

sự kiện🞄Thứ bảy, 14/10/2023, 05:57

Loại thực phẩm nhiều người xem như vô hại này lại là nguyên nhân dẫn đến bệnh tật, thậm chí nguy hiểm tới tính mạng, chúng thường được gọi là "sát thủ thầm lặng" tàn phá sức khoẻ con người.

Cảng Chu Lai đón tàu lớn và nâng cao hiệu suất khai thác hàng rời

sự kiện🞄Thứ năm, 29/06/2023, 15:00

(CL&CS) - Cảng Chu Lai thuộc Công ty Giao nhận - vận chuyển quốc tế Trường Hải (THILOGI) đang dần khẳng định năng lực tiếp nhận tàu lớn, khai thác đa dạng hàng hóa, đáp ứng nhu cầu xuất nhập khẩu của các doanh nghiệp, góp phần thúc đẩy giao thương tại khu vực miền Trung, Tây Nguyên.

Tiêu điểm