Bánh chưng ngày Tết: Đừng mua bánh có lớp vỏ ngoài xanh mướt

Bánh chưng ngày Tết: Đừng mua bánh có lớp vỏ ngoài xanh mướt

Dữ liệu cũ 12/02/2015, 16:00

(NTD) - Không nên chọn mua bánh chưng có lớp vỏ ngoài màu xanh mướt hoặc có màu ánh tím vì lá dong khi luộc bằng phương pháp truyền thống qua 8 – 10 giờ đun nấu thường ngả sang màu vàng, không thể xanh mướt