Trong giai đoạn 2011-2015, thị trường sữa Việt Nam tăng trưởng vào khoảng 17%/năm. Bên cạnh đó, trong năm 2016 tổng doanh thu toàn ngành ước đạt trên 95.000 tỷ đồng với giá trị của sữa bột và sữa nước hiện chiếm tới 3/4.
| Tổng doanh thu toàn ngành sữa ước đạt trên 95.000 tỷ đồng trong năm 2016. |
Thống kê trên cả nước, Việt Nam có khoảng 60 doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh sữa với hơn 300 nhãn hàng nhưng chỉ cung ứng được từ 20-25% nhu cầu trong nước, phần còn lại phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu.
Dự báo trong những năm tiếp theo, ngành sữa Việt Nam sẽ tiếp tục tăng trưởng khoảng 9% và đạt mức 27-28 lít sữa/người mỗi năm vào năm 2020, tăng gần gấp rưỡi so với hiện tại.
Thuận Phong