Đã có quy định rõ ràng về sản phẩm dùng cho chương trình Sữa học đường
Doanh nghiệp - Doanh nhân 25/12/2019, 15:37(NTD) - Ngày 5/12/2019, Bộ Y tế ban hành Thông tư số 31/2019/TT/BYT quy định yêu cầu với các sản phẩm sữa tươi sử dụng trong chương trình Sữa học đường. Theo đó, sữa học đường phải bảm đảm đủ 21 vi chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ em, góp phần cải thiện tình trạng thiếu vi chất tại Việt Nam.
“Nạn” thiếu vi chất dinh dưỡng và tầm quan trọng của sữa học đường
Doanh nghiệp - Doanh nhân 26/06/2019, 14:09(NTD) - Các chuyên gia hàng đầu về dinh dưỡng ở Việt Nam khẳng định, trẻ suy dinh dưỡng thấp còi và thiếu vi chất dinh dưỡng vẫn là những nguyên nhân chính dẫn tới những hạn chế về thể lực của thanh niên Việt Nam.
Lễ phát động ngày vi chất dinh dưỡng năm 2019
Khoa học - Công nghệ 31/05/2019, 10:48Ngày 28/05, tại Trường Mầm non Vườn Mặt Trời, TP. Thanh Hóa, Viện Dinh dưỡng tổ chức Hội nghị cộng tác viên báo chí và Lễ phát động ngày vi chất dinh dưỡng (1-2/6).
Truyền thông và báo chí đóng vai trò quan trọng trong phòng chống các bệnh do thiếu I-ốt gây ra
Dữ liệu cũ 12/06/2018, 12:15(NTD) - Tình trạng bướu cổ và các bệnh do thiếu I-ốt cũng như thiếu vi chất dinh dưỡng đang diễn ra phức tạp và ngày càng trở nên nghiêm trọng.
Giáo dục dinh dưỡng và phát triển thể lực cho trẻ em Việt Nam
Dữ liệu cũ 22/08/2017, 08:19(NTD)- Hơn 50% trẻ em thiếu canxi và vi chất dinh dưỡng như vitamin A, B1, C và sắt trong chế độ ăn uống hàng ngày, đặc biệt là sự thiếu hụt vitamin D mặc dù sống tại khu vực có nhiều ánh nắng mặt trời
Đừng để trẻ kém thông minh chỉ vì “thiếu i-ốt”
Dữ liệu cũ 17/08/2017, 10:08(NTD) - I-ốt là một loại vi chất dinh dưỡng quan trọng mà cơ thể cần được cung cấp hàng ngày để giúp bảo vệ và nâng cao sức khỏe, cũng như trí tuệ.
Bổ sung dinh dưỡng qua đường uống giúp trẻ bắt kịp tăng trưởng
Dữ liệu cũ 13/03/2017, 11:51(NTD) - Những năm đầu đời tạo nền tảng quyết định chất lượng sức khỏe, hạnh phúc, khả năng học tập và hành vi suốt cuộc đời. Để đảm bảo sự tăng trưởng của trẻ, giúp trẻ phát triển tốt, dinh dưỡng đóng một vai trò rất quan trọng. Ngược lại, các bằng chứng thuyết phục cho thấy dinh dưỡng kém có thể ảnh hưởng tới sự phát triển cả về thể chất và trí tuệ của trẻ, gây nên những vấn đề về tăng trưởng và sức khỏe như thấp còi, nhẹ cân, thiếu vi chất dinh dưỡng, có thể dẫn tới hậu quả lâu dài.
4 vi chất dinh dưỡng bắt buộc tăng cường vào thực phẩm
Quy chuẩn 30/01/2016, 11:00(NTD) - Theo Nghị định quy định về tăng cường vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm vừa được Chính phủ ban hành, 4 vi chất dinh dưỡng bắt buộc tăng cường vào thực phẩm bao gồm: I-ốt, sắt, kẽm và vitamin A.
Hội thảo “Vitamin & Khoáng chất”: Một phần tất yếu của cuộc sống
Dữ liệu cũ 27/10/2015, 13:31(NTD) - “Bổ sung đầy đủ vi chất dinh dưỡng xuyên suốt ngay từ lúc mang thai cho đến những năm đầu đời của trẻ là yêu cầu tất yếu cho sự phát triển toàn diện của trẻ, đặc biệt trong điều kiện môi trường sống ngày càng ô nhiễm như hiện nay”. Đó là phát biểu của BS Nhan Trừng Sơn, Chủ tịch Hội Tai mũi họng Nhi TP.HCM tại Hội thảo “Vitamin & Khoáng Chất: Một phần tất yếu của cuộc sống” do Công ty Vita Signature tổ chức mới đây.
Dễ nhầm lẫn vì tên sữa tù mù
Quy chuẩn 06/09/2015, 11:00Tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật về quản lý sữa chế biến dạng lỏng còn thiếu, chưa rõ ràng đang gây nhầm lẫn cho người tiêu dùng.
Hạn chế tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng cho cộng đồng
Dữ liệu cũ 26/05/2015, 11:00(NTD) - "Vi chất dinh dưỡng có vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe, trí tuệ và tầm vóc người Việt Nam" là thông điệp chính tại Hội nghị nhân Ngày vi chất dinh dưỡng (1-2/6/2015) nhằm ngăn chặn tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng trong cộng đồng.
Vi chất dinh dưỡng và sự phát triển của trẻ nhỏ
Dữ liệu cũ 02/12/2014, 11:05(NTD) - Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra: yếu tố di truyền chỉ chiếm 20% trong sự phát triển (đặc biệt là trí não và chiều cao) của trẻ, còn lại là các yếu tố về dinh dưỡng, môi trường, phương pháp giáo dục, giấc ngủ... Trong đó, vấn đề dinh dưỡng chiếm đến 32% và là yếu tố dễ tác động.