Từ Chợ đến Siêu thị: Giá cả hàng tươi sống tại Big C và chợ Bến Thành

Tại Chợ Bến Thành (đơn vị tính: đồng/kg)

 - Giá cả một số loại thịt heo: đùi 89.500, nạc đùi 99.500, ba rọi (rút sườn) 133.000, vai 83.500, nách 83.500, cốt lết 89.500, sườn già 84.500, chân giò 76.000.

 - Thịt bò các loại: fillet 300.000, đùi 250.000.

 - Gà, vịt làm sẵn nguyên con: gà mái ta làm sẵn (con 1-1,5 kg) 220.000, gà công nghiệp làm sẵn 50.000, gà tam hoàng làm sẵn (con 1 – 1,5 kg) 75.000, vịt làm sẵn (con 2 – 2,2 kg) 80.000.

 - Hải sản tươi sống các loại: Cá lóc nuôi bè (0,5kg/con) 80.000, Cá diêu hồng (con trên 0,7kg) 60.000, Cá thu (khứa) 220.000, tôm bạc (100-110 con/kg) 120.000, tôm đất (tôm đồng) 150.000, mực ống (8-10 con/kg) 150.000, chả lụa Vissan 165.000, trứng vịt loại 1 các loại (Thanh Tung) vĩ 10 quả 32.000, trứng gà loại 1 các loại ( hiệu CP) vĩ 10 quả 23.000, bắp cải Đà Lạt (lặt sạch) 10.000.

 - Các mặt hàng rau củ: Cải xanh 17.000, bí xanh 15.000, cà chua 15.000, cà rốt Đà Lạt 25.000, khổ qua 15.000, dưa leo 15.000, xà lách Đà Lạt 30.000, khoai tây Đà Lạt 25.000, đậu xanh mỡ hạt loại 150.000, đậu phộng (cũ) 160.000.

- Giá một số loại trái cây đang bán chạy vào mùa nóng: cam sành (loại 4-5 trái/kg) 60.000, dưa hấu giống Thái Lan (trái 3kg) 20.000, bưởi năm roi (trái 1 kg) 45.000, mãng cầu (4-5 trái/kg) 70.000, xoài cát Hòa Lộc (2 trái/kg) 100.000, quýt đường 170.000.

 Tại Siêu thị Big C

 * Thịt tươi sống các loại (đơn vị tính: đồng/kg)

- Thịt heo các loại: nạc xay 119.900, nạt thăn 116.900, bắp giò 92.900, xương ống 63.500, tim 179.900, ba rọi sườn non 127.400, đuôi 94.900, phèo non sạch 149.900, lưỡi 129.900, gan 64.900, bao tử 129.900, dồi trường 259.900, óc heo 43.900, tai 99.900, sườn non cắt khúc 156.900, thịt heo xay 87.900, giò sống 107.900, thịt đùi 80.900.

 Ở mặt hàng thịt heo tươi sống này, giá cả so với chợ Bến Thành cũng không có sự khác biệt nhiều như giá các loại thăn ba rọi 93.400, sườn già 79.200, chân giò 74.400, nạc đùi 109.900, thịt vai 83.200, ba rọi (rút sườn) 133.000, sườn già 84.500, chân giò 76.000.

 - Giá các loại thịt bò như sau: bò xay VN 173.900, bò viên 169.900, vai bò Úc 266.900, bao tử bò 134.900, vai bò VN 229.900, thăn bò 309.900, nạm bò VN 148.500.

 - Giá cả các loại hải sản tươi: Cá nục 43.000, cá ngân 63.000, cá dìa 99.500, cá chim biển 119.900, cá ngừ 44.500, cá chẽm 115.000, cá mèo 71.000, cá sòng 36.500, cá bông lau 123.000, cua biển loại 1: 209.900, nghêu loại 1: 34.900, mực 205.900.

 * Mặt hàng rau củ quả (đơn vị tính: đồng/kg)

 Mặt hàng rau củ tại Big C cũng không chênh lệch nhiều so với tại chợ Bến Thành, ngay cả với những loại rau củ áp dụng theo tiêu chuẩn VietGap như bí đao VietGap 15.900, bầu VietGap 15.500. Một điểm đáng chú ý là nhiều loại rau củ tại một số chi nhánh của Big C trong tình trạng bị dập, héo, bị hư hỏng khá nhiều, làm giảm sức hấp dẫn của mặt hàng tươi sống này. Giá cả một số mặt hàng rau xanh đều giữ ở mức bình ổn: Rau lang 15.500, rau muống 12.900, cải ngọt 14.900, rau dền 14.900, mồng tơi 12.200, cải thìa 17.900, cải cúc tần ô 29.900, rau má 14.500, rau ngót 22.900, xà lách mỡ 30.500, bông cải xanh 34.500.

 - Mặt hàng rau gia vị: Thì là 46.000, hẹ 28.000, bông hẹ giống Đài Loan 42.500, cần tây 24.900, rau ngổ 14.900, khoai mỡ bông lan 17.200, khổ qua tây 16.500. Chanh không hạt 39.500, ớt sừng 32.900, ớt chuông xanh 19.900, sả cây 15.500, rong nho tươi 19.500, hành tím 13.900.

 * Mặt hàng trái cây (đơn vị tính: đồng/kg)

 Táo Gala Mỹ 57.800, táo buji Mỹ 57.500, táo VN 28.500, táo wow VN 39.500, mận trắng 22.900, xoài keo 18.900, xoài tứ quý 32.900, xoài cát chu 18.900, xoài wow 15.500, chanh dây 21.500, cam sành loại nhỏ 45.900, vú sữa 44.900, thanh long 20.900, chuối cau 16.900, ổi Long Khánh 9.400, chuối sứ 11.900, dưa leo 10.500, nho đen không hạt Nam Phi 99.900.

 Ở mặt hàng trái cây, nhiều loại trái cây tại siêu thị Big C có giá rẻ hơn nhiều so với Chợ Bến Thành. Có sự khác biệt này là vì những loại trái cây tại chợ Bến Thành là hàng loại 1, quả lớn, tươi và ngon hơn tại siêu thị. Một số ví dụ điển hình giá một số loại tại Big C khá rẻ như: xoài cát Hòa Lộc 39.900, quýt đường 25.900, mãng cầu ta 62.000.

Nhiều loại rau củ quả bị héo, hư hỏng tại một chi nhánh của Big C.

Những thớ thịt kém tươi tại quầy thịt tươi sống tại Big C.

Ảnh: Phạm Hoàng

Thúy Hồng